Ｂ級グルメ・富士宮焼きそばは、 Ｂ級グルメ２連覇です
今回は、Ｂ級グルメ ・ 富士宮 焼きそば に挑戦です。 富士宮 焼きそば は、 Ｂ級グルメ ２年連続グランプリ優勝の 焼きそば なんですよ〜。先日の Ｂ級グルメ の横手 焼きそば に続き、 富士宮 焼きそば 挑戦してみました。
Ｂ級グルメ・富士宮焼きそばは、 Ｂ級グルメ２連覇です
今回は、Ｂ級グルメ ・ 富士宮 焼きそば に挑戦です。 富士宮 焼きそば は、 Ｂ級グルメ ２年連続グランプリ優勝の 焼きそば なんですよ〜。先日の Ｂ級グルメ の横手 焼きそば に続き、 富士宮 焼きそば 挑戦してみました。 富士宮 焼きそば の特徴である肉かすが手に入らないので、今回は豚バラを使って作ってみました。
それでは、富士宮焼きそばを作っていきましょう。
１ まずは、豚バラ肉は細切り、キャベツは一口大に切って用意します。
ここからが、調理です。
２ フライパンにラードを熱し、豚肉とキャベツを炒めます。
３ 次に、豚肉とキャベツを端に寄せ、麺を炒めます。
４ 更に、豚肉とキャベツを麺の上に載せて、お湯を加えて麺を蒸し焼きにします。
５ 麺が蒸し終わったら、具材を混ぜ合わせて炒め、ソースを絡めます。
６ 最後に器に盛り付けて、削りぶしをかけ、青海苔を散らし、紅生姜を飾れば出来上がりです。
簡単でしょう。
結構、美味しかったですよ〜。
流石Ｂ１グランプリ２年連続優勝だけのことは・・・・。
でも、まだ肉かすが入ってないので、本格的な味は・・・・・。
本場の味を知るには、やっぱり通販サイトで肉かす・本場の中華麺・本番のソースを手に入れなくては・・・。
今回は、なんちゃって富士宮焼きそばでした。
今度、通販サイトから購入して、本場の味を堪能し、コメントしたいと思いました。
でも、なんちゃって富士宮焼きそばも、それなりに美味しかったですよ〜。
機会があったら皆さんも、本場富士宮焼きそばの味を愉しんでみては如何ですか〜。
Ｂ１、２連覇の味は・・・・。
今回は、横手 焼きそば です。 横手 焼きそば は、先日のB級グルメの大会で優勝した 焼きそばです。めざましテレビで、横手 焼きそば のソースが無くても、ウスターソースと出汁で本場の横手焼きそばに変身させる レシピ で、 横手 焼きそば を作ってみました。
それでは、横手焼きそばを作っていきましょう。
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