お好み焼の簡単レシピ・さっぱりお好み焼き

今回は、お好み焼きの簡単レシピ・さっぱりお好み焼です。以前、コウケンテツさんが紹介していた酢醤油ベースで食べるお好み焼きを参考に、薄切りレンコンを加えてカリ・ふわ・シャキのさっぱりお好み焼きを作ってみました。

お好み焼の簡単レシピ・さっぱりお好み焼き

今回は、お好み焼きの簡単レシピ・さっぱりお好み焼です。以前、コウケンテツさんが紹介していた酢醤油ベースで食べるお好み焼きを参考に、薄切りレンコンを加えてカリ・ふわ・シャキのさっぱりお好み焼きを作ってみました。

それでは、さっぱりお好み焼きを作っていきましょう。

１　キャベツは千切り、ニラは３ｃｍ幅に切り分け、玉ねぎは薄切りにして準備します。
２　レンコンは薄切にして、薄い酢水につけておきます。
生地を作ります
３　ボールに、山芋入りお好み焼粉・出汁・卵を入れます。
４　ボールに、キャベツ・玉ねぎ・ニラ・レンコンを加えてふんわりと混ぜ、刻んだ紅生姜を加えます。
たれを作ります
５　小皿に、酢・醤油・煎り擦り胡麻を合わせておきます。
ここからが、調理です
６　小さいフライパンサラダ油を熱し、お好み焼の生地を流し込み、食べやすい長さに切った豚肉を表面にたっぷりとのせ、軽く塩をします。
７　弱めの中火で３分ほど焼き、裏返す。数回裏返し、豚肉がカリカリになるまで焼き上げます。
８　器にお好み焼きを盛り、その上に青ネギを載せ、七味マヨをトッピングし、たれを添えて出来上がりです。

簡単でしょう。
カリ・ふわ・シャキで、美味しかったですよ～～～。
レンコンの食感が、いいアクセントに・・・。
機会がありましたら、是非このさっぱりお好み焼きを作ってみては如何ですか。
個人的には、定番のお好みよりも好きかも！

↓　　参考になったかも～～と思った方は、応援宜しく御願いいたします　

 ツイート

▽お好み焼の簡単レシピ・さっぱりお好み焼きのキーワード

▽次の記事、前の記事

パスタの簡単レシピ・ひき肉とキャベツのパスタ | きのこの簡単レシピ・キノコの炊き込みご飯

カテゴリのRSS　

男の料理道場・超簡単レシピ集:新着記事

牛もつの定番レシピ・牛もつ鍋 : 2017年2月17日: 今回は、牛もつの定番レシピ・牛もつ鍋です。久々にもつ鍋が食べたくて、牛もつを買いに・・・。昔懐かしい定番の野菜と醤油味の博多風の牛もつ鍋作ってみました。
カリフラワーの簡単レシピ・鶏とカリフラワーのホットサラダ : 2017年2月17日: 今回は、カリフラワーの簡単レシピ・鶏とカリフラワーのホットサラダです。叔母が、カリフラワーを持って来てくれました。そんなカリフラワーに、野菜室に在ったブロッコリーとレンコンを合わせ、旨みの鶏肉を加えた鶏とカリフラワーのホットサラダを作ってみました。
かぶの簡単レシピ・カブと鶏肝の煮込み : 2017年1月22日: 今回は、かぶの簡単レシピ・カブと鶏肝の煮込みです。以前のおしゃべりクッキングで作っていた鶏肝のレシピが気になって・・・。食材で家にあったのはみかんだけで、残りの食材を買ってきてかぶと鶏肝の煮込みを作ってみました。
カツ丼のアレンジレシピ・デミかつ丼 : 2017年1月16日: 今回は、カツ丼のアレンジレシピ・デミかつ丼です。久々に、がっつり系のかつ丼が食べたくて・・・。カツは食べやすい大きさの一口カツにし、デミソースをかけ、温泉卵をトッピングしたガッツリ系のデミカツ丼を作ってみました。
うどんの簡単レシピ・肉たまあんかけうどん : 2017年1月13日: 今回は、うどんの簡単レシピ・肉たまあんかけうどんです。TV-CMで気になっていた丸亀製麺のうどんを・・・。俺流の肉たまあんかけうどんを作ってみましたよ～。
ほうれん草の簡単レシピ・ホウレン草のオイスターあん : 2016年12月29日: 今回は、ほうれん草の簡単レシピ・ホウレン草のオイスターあんです。ちょっと前のおしゃべりクッキングで紹介されていたほうれん草のレシピを参考に、野菜不足の自分にもってこいのほうれん草のオイスターあんを作ってみました。
かぼちゃの簡単レシピ・鶏もも肉とかぼちゃの蒸し物 : 2016年11月27日: 今回は、かぼちゃの簡単レシピ・鶏もも肉とかぼちゃの蒸し物です。叔母が、カボチャを持って来てくれました。そんなかぼちゃの薄切りを敷き、ピリ辛味の鶏もも肉を上から載せて蒸しただけの簡単鶏もも肉とかぼちゃの蒸し物を作ってみました。
大根の簡単レシピ・豚バラ大根シチュー : 2016年11月22日: 今回は、大根の簡単レシピ・豚バラ大根シチューです。寒くなったのでシチューでもと思い、冷蔵庫の残り物の大根と豚バラ肉を合わせ、彩のニンジンといんげんを加え、隠し味の味噌を入れご飯に合う豚バラ大根シチューを作ってみました。
水菜の簡単レシピ・豚しゃぶ肉のはりはり鍋 : 2016年11月20日: 今回は、水菜の簡単レシピ・豚肉のはりはり鍋です。野菜室に残っていた水菜に豚しゃぶ肉を合わせ、冷蔵庫の在り合わせのしめじや大根、それに豆腐と餅巾着を加えた豚肉のはりはり鍋を作ってみました。
白菜の簡単レシピ・豚バラ白菜丼 : 2016年11月13日: 今回は、白菜の簡単レシピ・豚バラ白菜丼です。休日、冷蔵庫の残り物で簡単丼を・・・。今の時期余りがちな白菜に豚バラ肉を合わせ、彩と旨味のしめじ・ニンジン・インゲンを加えた豚バラ白菜丼を作ってみました。

▽お好み焼の簡単レシピ・さっぱりお好み焼きのレビューをブログに書く

ブログのネタに使う場合は、以下のリンクソースをブログに貼るだけでOKです。
<a href="http://www.tubaki-beauty.com/archives/post_1401/">お好み焼の簡単レシピ・さっぱりお好み焼き</a>

▽お好み焼の簡単レシピ・さっぱりお好み焼きにトラックバックする

お好み焼の簡単レシピ・さっぱりお好み焼きのトラックバックURL:
http://www.tubaki-beauty.com/mtcompo/mt-tb.cgi/2041

▽お好み焼の簡単レシピ・さっぱりお好み焼きにコメントする

今日のキーワード

当サイトのRSS

RSS 2.0
Atom

カテゴリー

　

魚種別レシピ

定番から郷土の漁師料理
アレンジ・おもしろレシピいろいろ

　　　　

スポンサードリンク

インフォメーション

新着記事

月別アーカイブ

Copyright (C) 2007 All Rights Reserved 男の料理道場・超簡単レシピ集