鶏胸肉の簡単レシピ・鶏とマッシュルームのトマト煮

今回は、鶏胸肉の簡単レシピ・鶏とマッシュルームのトマト煮です。チルド室の鶏胸肉に、お手頃価格で買ったマッシュルームとトマト缶を使って鶏胸肉とマッシュルームのトマト煮を作ってみました。

それでは、鶏胸肉とマッシュルームのトマト煮を作っていきましょう。

１　鶏胸肉に塩・胡椒して、小麦粉を薄く塗します。
２　ブラウンマッシュルームは半分に切り分け、玉ねぎは微塵切りにしておきます。
ここからが、調理です
３　フライパンにオリーブオイル油を熱し、中火で鶏胸肉を両面こんがりと焼いて取り出します。
４　フライパンにバターと玉ねぎを加えて弱火でしんなりするまで炒め、ブラウンマッシュルームを加えて更に炒め、中火にして白ワインを加え、アルコール分をとばして煮つめます。
５　フライパンにブイヨンとトマトの水煮を加え、4等分に切り分けた鶏胸肉を戻し入れ、ソースをかけながら煮つめ、最後に粉チーズ・塩・胡椒で味を調え、器に盛りつけて出来上がりです。

簡単でしょう。
鶏胸肉がしっとり柔らかで、美味しかったですね～。
機会がありましたら、是非この鶏胸肉とマッシュルームのトマト煮を作ってみては如何ですか。
仕上げにパセリを散らすと彩もよく、食欲をそそると思いますよ～。（無かったので・・・）

↓　　参考になったかも～～と思った方は、応援宜しく御願いいたします　

 ツイート

▽鶏胸肉の簡単レシピ・鶏とマッシュルームのトマト煮のキーワード

▽次の記事、前の記事

厚揚げの簡単レシピ・厚揚げとピーマンのピリ辛炒め | 鶏もも肉の簡単レシピ・鶏肉のもつ鍋風

カテゴリのRSS　

男の料理道場・超簡単レシピ集:新着記事

牛もつの定番レシピ・牛もつ鍋 : 2017年2月17日: 今回は、牛もつの定番レシピ・牛もつ鍋です。久々にもつ鍋が食べたくて、牛もつを買いに・・・。昔懐かしい定番の野菜と醤油味の博多風の牛もつ鍋作ってみました。
カリフラワーの簡単レシピ・鶏とカリフラワーのホットサラダ : 2017年2月17日: 今回は、カリフラワーの簡単レシピ・鶏とカリフラワーのホットサラダです。叔母が、カリフラワーを持って来てくれました。そんなカリフラワーに、野菜室に在ったブロッコリーとレンコンを合わせ、旨みの鶏肉を加えた鶏とカリフラワーのホットサラダを作ってみました。
かぶの簡単レシピ・カブと鶏肝の煮込み : 2017年1月22日: 今回は、かぶの簡単レシピ・カブと鶏肝の煮込みです。以前のおしゃべりクッキングで作っていた鶏肝のレシピが気になって・・・。食材で家にあったのはみかんだけで、残りの食材を買ってきてかぶと鶏肝の煮込みを作ってみました。
カツ丼のアレンジレシピ・デミかつ丼 : 2017年1月16日: 今回は、カツ丼のアレンジレシピ・デミかつ丼です。久々に、がっつり系のかつ丼が食べたくて・・・。カツは食べやすい大きさの一口カツにし、デミソースをかけ、温泉卵をトッピングしたガッツリ系のデミカツ丼を作ってみました。
うどんの簡単レシピ・肉たまあんかけうどん : 2017年1月13日: 今回は、うどんの簡単レシピ・肉たまあんかけうどんです。TV-CMで気になっていた丸亀製麺のうどんを・・・。俺流の肉たまあんかけうどんを作ってみましたよ～。
ほうれん草の簡単レシピ・ホウレン草のオイスターあん : 2016年12月29日: 今回は、ほうれん草の簡単レシピ・ホウレン草のオイスターあんです。ちょっと前のおしゃべりクッキングで紹介されていたほうれん草のレシピを参考に、野菜不足の自分にもってこいのほうれん草のオイスターあんを作ってみました。
かぼちゃの簡単レシピ・鶏もも肉とかぼちゃの蒸し物 : 2016年11月27日: 今回は、かぼちゃの簡単レシピ・鶏もも肉とかぼちゃの蒸し物です。叔母が、カボチャを持って来てくれました。そんなかぼちゃの薄切りを敷き、ピリ辛味の鶏もも肉を上から載せて蒸しただけの簡単鶏もも肉とかぼちゃの蒸し物を作ってみました。
大根の簡単レシピ・豚バラ大根シチュー : 2016年11月22日: 今回は、大根の簡単レシピ・豚バラ大根シチューです。寒くなったのでシチューでもと思い、冷蔵庫の残り物の大根と豚バラ肉を合わせ、彩のニンジンといんげんを加え、隠し味の味噌を入れご飯に合う豚バラ大根シチューを作ってみました。
水菜の簡単レシピ・豚しゃぶ肉のはりはり鍋 : 2016年11月20日: 今回は、水菜の簡単レシピ・豚肉のはりはり鍋です。野菜室に残っていた水菜に豚しゃぶ肉を合わせ、冷蔵庫の在り合わせのしめじや大根、それに豆腐と餅巾着を加えた豚肉のはりはり鍋を作ってみました。
白菜の簡単レシピ・豚バラ白菜丼 : 2016年11月13日: 今回は、白菜の簡単レシピ・豚バラ白菜丼です。休日、冷蔵庫の残り物で簡単丼を・・・。今の時期余りがちな白菜に豚バラ肉を合わせ、彩と旨味のしめじ・ニンジン・インゲンを加えた豚バラ白菜丼を作ってみました。

▽鶏胸肉の簡単レシピ・鶏とマッシュルームのトマト煮のレビューをブログに書く

ブログのネタに使う場合は、以下のリンクソースをブログに貼るだけでOKです。
<a href="http://www.tubaki-beauty.com/archives/post_1407/">鶏胸肉の簡単レシピ・鶏とマッシュルームのトマト煮</a>

▽鶏胸肉の簡単レシピ・鶏とマッシュルームのトマト煮にトラックバックする

鶏胸肉の簡単レシピ・鶏とマッシュルームのトマト煮のトラックバックURL:
http://www.tubaki-beauty.com/mtcompo/mt-tb.cgi/2047

▽鶏胸肉の簡単レシピ・鶏とマッシュルームのトマト煮にコメントする

鶏胸肉の簡単レシピ・鶏とマッシュルームのトマト煮

今回は、 鶏胸肉 の簡単 レシピ ・ 鶏 と マッシュルーム の トマト煮 です。チルド室の 鶏胸肉 に、お手頃価格で買った マッシュルーム とトマト缶を使って 鶏胸肉 と マッシュルーム の トマト煮 を作ってみました。

鶏胸肉の簡単レシピ・鶏とマッシュルームのトマト煮

男の料理道場・超簡単レシピ集:新着記事

今回は、鶏胸肉の簡単レシピ・鶏とマッシュルームのトマト煮です。チルド室の鶏胸肉に、お手頃価格で買ったマッシュルームとトマト缶を使って鶏胸肉とマッシュルームのトマト煮を作ってみました。