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きゅうりの簡単レシピ・蒸し鶏の緑酢がけ : 2018年6月15日: 今回は、きゅうりの簡単レシピ・蒸し鶏の緑酢がけです。きゅうりには痩せ成分であるホスホリパーゼが含まれているため、代謝を高め脂肪を燃焼させやすくしれると・・・。特損で紹介していた野崎料理長レシピを参考にした、蒸し鶏の緑酢がけを作ってみました。

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きゅうりの簡単レシピ・きゅうりと鶏肉の甘酢炒め : 2017年6月27日: 今回は、きゅうりの簡単レシピ・きゅうりと鶏肉の甘酢炒めです。叔母が、家庭菜園で収穫したきゅうりやミニトマト、あとモロッコいんげんを持って来てくれました。そんなきゅうりとミニトマトに、冷蔵庫の在った鶏肉を合わせ、甘酢を絡めたきゅうりと鶏肉の甘酢炒めを作ってみました。

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きゅうりの簡単レシピ・キュウリと鶏肉のピリ辛丼 : 2016年8月 2日: 今回は、きゅうりの簡単レシピ・キュウリと鶏肉のピリ辛丼です。叔母が、またまたきゅうりを持って来てくれました。そんなきゅうりを使い、ピり辛の鶏肉を載せたきゅうりと鶏肉のピり辛丼を作ってみました。

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パスタの簡単レシピ・豚肉と野菜の梅パスタ : 2016年7月13日: 今回は、パスタの簡単レシピ・豚肉と野菜の梅パスタです。叔母が、家庭菜園で採れたキュウリやトマトを持って来てくれました。そのきゅうりを使い、冷蔵庫に在った豚肉を合わせ、梅味で仕上げた豚肉と野菜の梅パスタを作ってみました。

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トマトの簡単レシピ・トマト豚しゃぶ : 2015年7月12日: 今回は、トマトの簡単レシピ・トマト豚しゃぶです。夏野菜の代表のトマトときゅうりと大葉を使い、豚しゃぶと合わせた体にいいトマト豚しゃぶを作ってみました。

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きゅうりの簡単レシピ・鶏胸肉ときゅうりの炒め物 : 2015年5月27日: 今回は、きゅうりの簡単レシピ・鶏胸肉ときゅうりの炒め物です。野菜室に残っていたきゅうりに、疲労回復にいい鶏胸肉を合わせ、甘酢と薬味を絡めた鶏胸肉ときゅうりの炒め物を作ってみました。

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きゅうりの簡単レシピ・豚しゃぶ塩だれ冷やし中華 : 2014年8月21日: 今回は、きゅうりの簡単レシピ・豚しゃぶ塩だれ冷やし中華です。冷やし中華のきゅうりを摩り下ろすなんて発想は、・・・。笠原料理長のレシピで、擦り下ろしたきゅうりに塩たれを合わせた豚しゃぶ塩たれ冷やし中華を作ってみました。

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ニラの簡単レシピ・茹で豚のニラソース : 2014年7月 7日: 今回は、ニラの簡単レシピ・茹で豚のニラソースです。冷蔵庫の残り食材のニラ・長芋・きゅうりを使い、豚肉を茹でたものと和え、ピリ辛のニラソースをかけた茹で豚のニラソースを作ってみました。

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夏野菜レシピ・夏野菜と鶏肉のオイスターソース炒め : 2013年7月18日: 今回は、夏野菜レシピ・夏野菜と鶏肉のオイスターソース炒めです。この時期、どこの家庭菜園でもトマト・なす・きゅうりが多獲れで、トマト・なす・きゅうりをよ～く頂きます。頂いた夏野菜のトマト・きゅうり・なすを使った夏野菜と鶏肉のオイスターソース炒めを作ってみました。

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明太子の簡単レシピ・なすときゅうりの明太子和え : 2012年7月26日: 回は、明太子の簡単レシピ・なすときゅうりの明太子和えです。近所の小母ちゃんから、昆布入り明太子の差し入れで貰っちゃいました。その昆布入り明太子と塩揉みしたなすやきゅうりを合わせたなすときゅうりの明太子和えを作ってみました。

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きゅうりの簡単レシピ・鶏ときゅうりの卵スープ : 2011年9月13日: 今回は、きゅうりの簡単レシピ・鶏ときゅうりの卵スープです。先日のごまだれ冷し中華の茹で鶏のスープを使ったスープです。茹で鶏のスープに、きゅうりと玉ねぎと卵を加えた鶏ときゅうりの卵スープを作ってみました。

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きゅうりの簡単レシピ・茹で鶏のきゅうり胡麻ソース : 2011年6月21日: 今回は、きゅうりの簡単レシピ・茹で鶏のきゅうり胡麻ソースです。この茹で鶏のきゅうり胡麻ソースは、日本料理の野崎さんのレシピを参考にしました。きゅうりに、いんげんで歯ごたえをプラスした茹で鶏のきゅうり胡麻ソースを作ってみました。

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きゅうりの簡単漬物レシピ・きゅうりのわさび漬け : 2011年4月17日: 今回は、きゅうりの簡単漬物レシピ・きゅうりのわさび漬けです。お袋が、きゅうりを買っていたので、きゅうりの漬物でもって思って・・・。叩ききゅうりを塩揉みして、わさびベースの漬け汁に漬けるだけの簡単きゅうりのわさび漬けを作ってみました。

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きゅうりの簡単レシピ・ピリ辛きゅうりそうめん : 2010年7月24日: 今回は、きゅうりの簡単レシピのピリ辛きゅうりそうめんです。こう暑いと、ついついそうめんになってしまいますね～。そんなそうめんに、ピリ辛味のきゅうりの浅漬けをトッピングしたきゅうりそうめんを作ってみました。

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きゅうりの簡単レシピ・きゅうりとじゃこの生姜酢 : 2009年11月20日: 今回は、簡単酢の物レシピ・きゅうりとじゃこの生姜酢です。親父が育てたきゅうりが、実をつけました。なので、簡単なきゅうりの酢の物を作ってみました。きゅうりにジャコを合わせて、生姜酢仕立ての酢の物レシピです。

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カレーうどんの作り方レシピ・あっさり系のまろやかカレーうどん : 2009年11月19日: 今回は、カレーうどんの作り方レシピ・まろやかカレーうどんです。カレーの次の日はカレーうどん食べてましたね～。賛否両論の笠原シェフが、意外な組み合わせでのカレーうどんを紹介してました。そのカレーうどん、面白な～っと思って自分でも作ってみました。

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お番菜のお助けレシピ・浅漬けともやしの生姜和え : 2009年11月12日: 今回は、お番菜のお助けレシピ・浅漬けともやしの生姜和えです。貰ったなすの在庫が沢山なので、なすの浅漬けを作ってみました。浅漬けのきゅうりとなす、それにもやしを加え、生姜味のドレッシングで和えただけのお番菜レシピです。

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トマトの簡単レシピ・鶏肉とエリンギのトマト照り焼き : 2019年7月10日: 今回は、トマトの簡単レシピ・鶏肉とエリンギのトマト照り焼きです。叔母が、家庭菜園で採れた旬のトマトを持って来てくれました。そこで、以前コウケンテツさんが冷凍トマトをすってソースにしていたのを参考に、鶏肉とエリンギのトマト照り焼きを作ってみました。
インゲンの簡単レシピ・いんげんと豚肉の炒め物 : 2019年6月11日: 今回は、インゲンの簡単レシピ・いんげんと豚肉の炒め物です。叔母が、いんげん豆を持って来てくれました。以前おしゃべりクッキングで紹介されていたものを参考に、インゲンと豚肉の炒め物を作ってみました。
新玉ねぎのスタミナレシピ・新たまねぎのニンニク炒め : 2019年5月28日: 今回は、新玉ねぎのスタミナレシピ・新たまねぎのニンニク炒めです。叔母が、新玉ねぎを持って来てくれました。そんな新玉ねぎに、スタミナ食材の豚肉・ニラ・ニンニクを合わせた新玉ねぎのニンニク炒めを作ってみました。
スナップエンドウの簡単レシピ・スナップエンドウの卵とじ : 2019年5月10日: 今回は、スナップエンドウの簡単レシピ・スナップエンドウの卵とじです。叔母が、朝撮りのスナップエンドウを持って来てくれました。そのスナップエンドウに、旨みの鶏肉と油揚げをプラスしたスナップエンドウの卵とじを作ってみました。
鶏胸肉の簡単レシピ・茹で鶏のねぎ梅だれ : 2019年4月24日: 今回は、鶏胸肉の簡単レシピ・茹で鶏のねぎ梅だれです。ヘルシー食材の鶏胸肉があったので、茹で鶏にし、相性のいいねぎ梅だれをかけた茹で鶏のねぎ梅だれを作ってみました。
春キャベツの簡単レシピ・春きゃべつのお好み焼き : 2019年3月30日: 今回は、春キャベツの簡単レシピ・春きゃべつのお好み焼きです。叔母が、春キャベツを持って来てくれました。甘くて、柔らかい春キャベツを使って、春キャベツのお好み焼きを作ってみました。
豚肉の簡単レシピ・豚肉としめじの甘味噌炒め : 2019年3月16日: 今回は、豚肉の簡単レシピ・豚肉としめじの甘味噌炒めです。野菜室に、レタスが・・・。そんなレタスの上に甘味噌で炒めた豚肉を載せた豚肉としめじの甘味噌炒めを作ってみました。
豚キムチのアレンジレシピ・豚キムチうどん : 2019年3月15日: 今回は、豚キムチのアレンジレシピ・豚キムチうどんです。天気は良かったのですが、肌寒くて・・・。温まりたくて、冷蔵庫の在り合わせで、豚キムチうどんを作ってみました。
もやしの簡単レシピ・モヤシと豚肉の四川風煮込み : 2019年3月 2日: 今回は、もやしの簡単レシピ・モヤシと豚肉の四川風煮込みです。冷蔵庫に、もやしが・・・。そんなもやしに豚肉を合わせ、ピリ辛食材で煮たモヤシと豚肉の四川風煮込みを作ってみました。
ブロッコリーの簡単レシピ・ブロッコリーと鶏肉の中華炒め : 2019年2月21日: 今回は、ブロッコリーの簡単レシピ・ブロッコリーと鶏肉の中華炒めです。叔母がくれていたブロッコリーが野菜室に・・・。そんなブロッコリーに鶏肉を合わせ、中華の合わせ調味料を加えたブロッコリーと鶏肉の中華炒めを作ってみました。

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