豆料理
tag:www.tubaki-beauty.com,2021://1
2019-01-09T11:40:09Z+09:00
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豆腐の簡単レシピ・黒麻婆豆腐
tag:www.tubaki-beauty.com,2018://1.2196 2018-12-05T03:36:25Z+09:00
2019-01-09T11:40:09Z+09:00
今回は、 豆腐 の簡単 レシピ ・ 黒麻婆 豆腐 です。 豆腐 の賞味期限が、今日までで・・・。TVCMで紹介して以前から気になっていた 黒麻婆 豆腐 を、自分流にか考えた 黒麻婆 豆腐 を作ってみました。
kazu
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それでは、黒麻婆豆腐を作っていきましょう。]]>
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木綿豆腐の定番レシピ・四川麻婆豆腐
tag:www.tubaki-beauty.com,2018://1.2175 2018-08-07T11:23:41Z+09:00
2021-04-22T04:47:03Z+09:00
今回は、 木綿豆腐 の定番 レシピ ・四川 麻婆豆腐 です。本格 麻婆豆腐 を作ろうと、ネットで豆鼓と四川花椒を買い、本格四川 麻婆豆腐 を作ってみました。
kazu
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それでは、四川麻婆豆腐を作っていきましょう。]]>
簡単でしょう。
辛いけど、旨い!
機会がありましたら、是非この四川麻婆豆腐を作ってみては如何ですか。
あっという間に出来て、美味しいですよ〜。
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厚揚げの簡単レシピ・厚揚げと舞茸の煮込み
tag:www.tubaki-beauty.com,2018://1.2151 2018-03-02T10:12:07Z+09:00
2021-02-26T23:43:03Z+09:00
今回は、 厚揚げ の簡単 レシピ ・ 厚揚げ と 舞茸 の煮込みです。冷蔵庫に残っていた 厚揚げ と 舞茸 に、パーシャル室に保存しておいた 豚ひき肉 を合わせ、中華味で煮込んだ 厚揚げ と 舞茸 の 煮込み を作ってみました。
kazu
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それでは、厚揚げと舞茸の煮込みを作っていきましょう。]]>
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油揚げの簡単レシピ・お揚げ餃子
tag:www.tubaki-beauty.com,2016://1.2050 2016-11-08T10:56:01Z+09:00
2017-04-17T15:00:59Z+09:00
今回は、 油揚げ の簡単 レシピ ・お揚げ 餃子 です。 餃子 でも思ったのですが、 餃子 の皮が・・・。ちょっと前に 油揚げ に入れているのを見て、 餃子 のたねにえのきの旨味をプラスしたお揚げ 餃子 を作ってみました。
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それでは、お揚げ餃子を作っていきましょう。]]>
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豆腐の簡単レシピ・豆腐の酸辣湯
tag:www.tubaki-beauty.com,2016://1.2024 2016-07-23T00:57:40Z+09:00
2017-04-17T15:16:56Z+09:00
今回は、 豆腐 の簡単 レシピ ・ 豆腐 の 酸辣湯 です。焼き餃子の〆で、干し椎茸とたけのこの水煮を使い、冷蔵庫に残っていたえのき茸と 豆腐 を加えた 豆腐 の 酸辣湯 を作ってみました。
kazu
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焼き餃子の〆で、干し椎茸とたけのこの水煮を使い、冷蔵庫に残っていたえのき茸と 豆腐 を加えた 豆腐 の 酸辣湯 を作ってみました。
それでは、豆腐の酸辣湯を作っていきましょう。]]>
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木綿豆腐の簡単レシピ・豆腐チャンプルー
tag:www.tubaki-beauty.com,2016://1.2006 2016-06-29T09:55:00Z+09:00
2017-04-17T15:24:58Z+09:00
今回は、 木綿豆腐 の簡単 レシピ ・ 豆腐チャンプルー です。地元の 木綿豆腐 の潮豆腐を使い、冷蔵庫の残り物のキャベツやニラ、それにもやしを加えた 豆腐チャンプルー を作ってみました。
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それでは、豆腐チャンプルーを作っていきましょう。]]>
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豆腐の簡単レシピ・豆腐サラダ
tag:www.tubaki-beauty.com,2016://1.1991 2016-06-04T02:34:29Z+09:00
2017-04-17T15:32:23Z+09:00
今回は、 豆腐 の簡単 レシピ ・ 豆腐サラダ です。チキンカレーのサイドメニューに サラダ を・・・。野菜が少なかったので、 豆腐 をメインにレタスとミニトマトを使った 豆腐サラダ を作ってみました。
kazu
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チキンカレーのサイドメニューに サラダ を・・・。野菜が少なかったので、 豆腐 をメインにレタスとミニトマトを使った 豆腐サラダ を作ってみました。
それでは、豆腐サラダを作っていきましょう。]]>
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煮しめのアレンジレシピ・巾着のピリ辛煮
tag:www.tubaki-beauty.com,2015://1.1950 2015-05-22T00:01:31Z+09:00
2017-04-17T15:52:34Z+09:00
今回は、 煮しめ のアレンジ レシピ ・巾着のピリ辛煮です。法事のお 煮しめ の残りを 油揚げ に詰め、ピリ辛の 柚子胡椒 でインパクトをつけた巾着のピリ辛煮を作ってみました。
kazu
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お 煮しめ の残りを 油揚げ に詰め、ピリ辛の 柚子胡椒 でインパクトをつけた巾着のピリ辛煮を作ってみました。
それでは、巾着のピリ辛煮を作っていきましょう。]]>
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高野豆腐の簡単レシピ・高野豆腐の胡麻あん
tag:www.tubaki-beauty.com,2015://1.1930 2015-03-23T09:30:48Z+09:00
2017-04-17T16:03:58Z+09:00
今回は、 高野豆腐 の簡単 レシピ ・ 高野豆腐 の胡麻あんです。乾物の 高野豆腐 を取り出し、 豚肉 と たけのこ と 油揚げ を加え、体にいいい胡麻を合わせた 高野豆腐 の胡麻あんを作ってみました。
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それでは、高野豆腐の胡麻あんを作っていきましょう。]]>
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厚揚げの簡単レシピ・肉詰め厚揚げのピリ辛煮
tag:www.tubaki-beauty.com,2014://1.1834 2014-07-09T09:35:52Z+09:00
2017-04-18T01:25:53Z+09:00
今回は、 厚揚げ の簡単 レシピ ・肉詰め 厚揚げ のピリ辛煮です。冷蔵庫に在った 厚揚げ を使い、 ひき肉 のたねを挟み、豆板醤でピリ辛味に仕上げた肉詰め 厚揚げ のピリ辛煮を作ってみました。
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それでは、肉詰め厚揚げのピリ辛煮を作っていきましょう。]]>
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かば焼きのたれレシピ・豆腐の蒲焼き丼
tag:www.tubaki-beauty.com,2014://1.1811 2014-05-27T11:48:10Z+09:00
2017-04-18T01:48:24Z+09:00
今回は、 かば焼きのたれ レシピ ・ 豆腐 の 蒲焼き 丼 です。昨日の残りの 豆腐 と、冷蔵庫に残っていた うなぎの蒲焼き の たれ を使い、干し 椎茸 で旨みをプラスした 豆腐 の 蒲焼き 丼 を作ってみました。
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それでは、豆腐の蒲焼き丼を作っていきましょう。]]>
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豆腐料理のレシピ・豆腐のキーマカレー
tag:www.tubaki-beauty.com,2014://1.1773 2014-03-07T11:19:44Z+09:00
2017-04-18T02:08:42Z+09:00
今回は、 豆腐料理 の レシピ ・ 豆腐 の キーマカレー です。昨日の3分クッキングで紹介されていた 豆腐 の キーマカレー の レシピ を参考に、カレーと相性のいいなすをプラスした 豆腐 の キーマカレー を作ってみました。
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それでは、豆腐のキーマカレーを作っていきましょう。]]>
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おからのレシピ・簡単おからボールのトマト煮
tag:www.tubaki-beauty.com,2013://1.1734 2013-12-14T10:37:29Z+09:00
2017-04-18T02:22:48Z+09:00
今回は、 おから の レシピ ・ 簡単 おからボール の トマト煮 です。ヘルシーでお安い食材の おから に、豆乳と粉チーズを加えた おからボール を、トマトソースで煮た おからボール の トマト煮 を作ってみました。
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それでは、おからボールのトマト煮を作っていきましょう。]]>
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油揚げの簡単レシピ・鶏の巾着煮
tag:www.tubaki-beauty.com,2013://1.1727 2013-12-06T10:11:35Z+09:00
2017-04-18T02:24:53Z+09:00
今回は、 油揚げ の簡単 レシピ ・鶏の巾着煮です。冷蔵庫に 油揚げ が残っていたので、巾着煮に・・・。 油揚げ と相性のいい、餅とうずらの卵と 鳥ひき肉 と詰めた鶏の巾着煮を作ってみました。
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それでは、鶏の巾着煮を作っていきましょう。]]>
鶏肉の柔らかい中に、ぎんなんのほろ苦味が・・・。
大人の味に仕上げてくれましたね〜。
それに、水菜もいいアクセントになってくれていましたよ〜。
↓ 参考になったかも〜〜と思った方は、応援宜しく御願いいたします
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厚揚げレシピ・簡単厚揚げの柳川風
tag:www.tubaki-beauty.com,2013://1.1717 2013-11-25T10:07:26Z+09:00
2017-04-18T02:32:53Z+09:00
今回は、 厚揚げレシピ ・簡単 厚揚げ の柳川風です。昼のおしゃべりクッキングで紹介していたのを見て・・・。家にあった 鶏肉 、 ごぼう 、 油抜き した 厚揚げ を使い、卵でとじたボリュームアップの 厚揚げ の柳川風を作ってみました。
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それでは、厚揚げの柳川風を作っていきましょう。]]>
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鶏もも肉レシピ・簡単鶏肉豆腐
tag:www.tubaki-beauty.com,2013://1.1700 2013-11-01T13:07:26Z+09:00
2017-04-18T02:52:35Z+09:00
今回は、 鶏もも肉レシピ ・ 簡単 鶏 肉豆腐 です。冷蔵庫の残り食材の 鶏もも肉 と絹ごし 豆腐 で、煮物を作りました。ししとうとラー油で辛味をつけた、 簡単 鶏 肉豆腐 です。
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それでは、鶏肉豆腐を作っていきましょう。]]>
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厚揚げレシピ・簡単厚揚げの塩麻婆
tag:www.tubaki-beauty.com,2013://1.1687 2013-10-14T00:24:01Z+09:00
2021-04-22T04:47:45Z+09:00
今回は、 厚揚げレシピ ・ 簡単 厚揚げ の塩 麻婆 です。冷蔵庫に、ヘルシー食材の 厚揚げ が。そんな 厚揚げ を、 麻婆豆腐 に・・・。旨み出しの鶏ひき肉を使って、ヘルシーで激安の 簡単おかず の 厚揚げ の塩 麻婆 を作ってみました。
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それでは、厚揚げの塩麻婆を作っていきましょう。]]>
簡単でしょう。
豆板醤でピリッと感はきますが、鶏ひきであっさり味に仕上がりましたよ〜。
幾らでも食べれる感じでした・・・。
機会がありましたら、是非この厚揚げの塩麻婆を作ってみては如何ですか。
● 今回は、 厚揚げレシピ ・ 簡単 厚揚げ の 麻婆 風味です。冷蔵庫に、ヘルシー食材の 厚揚げ が残って・・・。そんな 厚揚げ を、旨み出しの豚ひき肉や干し椎茸・高菜を使って、ヘルシーで激安の 簡単おかず の 厚揚げ の 麻婆 風味を作ってみました。
それでは、厚揚げの麻婆風味を作っていきましょう。
1 厚揚げは1.5cm角に切り、熱湯で茹でて油抜きすします。
2 鍋に入れて沸かし、塩・オイスターソースを加え、油抜きした厚揚げを入れて煮て、下味をつけます。
2 セロリは筋を取って5mm角に切り、赤ピーマンと高菜も5mm角に切り、干しシイタケは水で戻して5mm角に切リ分けておきます。
ここからが、調理です
3 フライパンにサラダ油を熱し、豚ひき肉を炒め、更に豆板醤・豆醤・ニンニクの微塵切りを加えて炒め、香りが出たら、干し椎茸・高菜・セロリ、赤ピーマンを加えてサッと炒め、厚揚げを加えて、椎茸の戻し汁・水・醤油・酒・砂糖・オイスターソース・胡椒を加え、3分位煮ます。
4 味をみて塩・胡椒で調え、水溶き片栗粉でとろみをつけ、胡麻油で仕上げ、器に盛りつけ、青ネギを散らして出来上がりです。
簡単でしょう。
色んな旨みの相乗効果で、美味しかったですよ〜。
時々くるセロリの食感が、いいアクセントに・・・。
機会がありましたら、是非この厚揚げの麻婆風味を作ってみては如何ですか。
ピリ辛感も、いい感じでした!
↓ 参考になったかも〜〜と思った方は、応援宜しく御願いいたします
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豆腐ハンバーグレシピ・鶏ひき肉の薬味豆腐ハンバーグ
tag:www.tubaki-beauty.com,2013://1.1668 2013-09-13T10:15:48Z+09:00
2017-04-18T03:33:27Z+09:00
今回は、 豆腐ハンバーグ レシピ ・ 鶏ひき肉 の薬味 豆腐ハンバーグ です。久々 ハンバーグ が食べてくなって、献立を 豆腐ハンバーグ に・・・。 豆腐 に 鶏ひき肉 を合わせ、薬味を練り込んだ 鶏ひき肉 の薬味 豆腐ハンバーグ を作ってみました。
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それでは、鶏ひき肉の薬味豆腐ハンバーグを作っていきましょう。]]>
それでは、薬味ハンバーグを作っていきましょう。
1 絹ごし豆腐のキッチンペーハーに包んで、重しを載せ、水気を切ります。
2 大葉と茗荷は粗微塵切り、青ねぎは小口切りにします。
3 ボウルに鶏ひき肉と絹ごし豆腐、それに大葉とみょうが・ねぎの白い部分・卵・パン粉を入れ、塩・胡椒で味付けして粘りが出るまでよ〜く混ぜます。
4 混ぜ合わせた豆腐ハンバーグのたねを小判型に形を整えます。
とろろみぞれを作ります
5 ボールに、水気を切った大根おろしと擦った長いもを合わせ、ポン酢を加えて掻き混ぜておきます。
ここからが、調理です
6 フライパンにサラダ油を熱し、豆腐ハンバーグをを弱火で焼き、こんがりと焼き色がついたら裏返し、酒を加えて蓋をして中までしっかりと蒸し焼きにします。
7 器に大葉を敷き、薬味ハンバーグを置き、とろろみぞれをかけ、青ねぎの小口切りを散らして出来上がりです。
簡単でしょう。
薬味がいいアクセントになって、さっぱり食べれましたよ〜。
機会がありましたら、是非この薬味ハンバーグを作ってみては如何ですか。
とろろみぞれ、ご飯にかけても・・・。
ダイエットにお薦めの、ハンバーグレシピです!
↓ 参考になったかも〜〜と思った方は、応援宜しく御願いいたします
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豆腐の簡単レシピ・木綿豆腐で作る炒り豆腐
tag:www.tubaki-beauty.com,2013://1.1660 2013-09-01T11:15:36Z+09:00
2017-04-18T03:36:07Z+09:00
今回は、 豆腐 の簡単 レシピ ・ 木綿豆腐 で作る 炒り豆腐 です。ちょっと前のおしゃべりクッキングで、黒胡椒の効いた 炒り豆腐 を作られていたのが気になり、自分流にアレンジした 木綿豆腐 で作る 炒り豆腐 を作ってみました。
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それでは、木綿豆腐で作る炒り豆腐を作っていきましょう。]]>
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納豆のレシピ・簡単納豆のオープンオムレツ
tag:www.tubaki-beauty.com,2013://1.1621 2013-06-20T10:40:11Z+09:00
2017-04-18T05:14:58Z+09:00
今回は、 納豆 の レシピ ・ 簡単 納豆 のオープン オムレツ です。 納豆 の 効果 で、夕食の 納豆 が血液サラサラに・・・。茹でたほうれん草に、 納豆 を合わせた 納豆 のオープン オムレツ を作ってみました。
kazu
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それでは、納豆のオープンオムレツを作っていきましょう。]]>
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