今回は、簡単 餃子 レシ ピ・ 焼き 餃子 です。夕方から暑くなってきて、こりゃビールだろうと思い 焼き 餃子 を作ってみました。特別なレシピなどはありませんが、 にんにくを利かせた焼き 餃子 を作ってみました。やっぱり、ビールには焼き 餃子 ですよね〜。
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それでは、簡単焼き餃子を作っていきましょう。
1 まずは、キャベツを微塵切りにして塩揉み、水分が出てきたらキツメに絞ります。
2 次に、ニラは小口切りにして、塩揉みして水分が出てきたら水気をきちんと絞ります。
ここからが、調理です。
3 ボールに、豚ひき肉とキャベツ・ニラを混ぜ合わせ、ニンニク・生姜汁・酒・胡椒・胡麻油・片栗粉を合わせてよく混ぜ合わせます。
餃子の皮は、市販のものを使います。
4 餃子の皮に、たっぷりの餡を載せ、あとは包んでフライパンで蒸し焼きにすれば出来上がりです。
簡単でしょう〜。
ここパリパリの皮とジューシーなお肉の部分が相まって美味しかったですよ。
たっぷり入れたニラがいい仕事してくれてましたよ〜。
簡単のに作れて、ビールにもご飯にも合う焼き餃子作ってみては如何ですか〜。
自分で作ると、経済的にもお助けメニューじゃないですね〜。
これから暑くなっていくこの時期には、ビールのつまみには最高ですので是非作ってみて下さいよ。
美味しかったですよ!
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