豚バラ肉の簡単レシピ・ねぎ豚しゃぶ鍋

今回は、 豚バラ肉 の簡単 レシピ ・ ねぎ豚しゃぶ 鍋 です。冷蔵庫に残っていた 豚バラ肉 と 長ネギ で、 ねぎ豚しゃぶ 鍋 を作りましたよ〜。たれは、ニンニク酢醤油で、パンチが・・・。

豚バラ肉の簡単レシピ・ねぎ豚しゃぶ鍋

今回は、 豚バラ肉 の簡単 レシピ ・ ねぎ豚しゃぶ 鍋 です。冷蔵庫に残っていた 豚バラ肉 と 長ネギ で、 ねぎ豚しゃぶ 鍋 を作りましたよ〜。たれは、ニンニク酢醤油で、パンチが・・・。
negibutashabu.JPG
それでは、ねぎ豚しゃぶ鍋を作っていきましょう。

1 長ねぎは、斜め薄切りにしておきます。
2 土鍋に水と出汁昆布を入れ、1時間おいておきます。
たれを準備します。
3 米酢と醤油を1:2で合わせ、ニンニクを擦っておきます。
ここからが、調理です
4 土鍋に火をつけ、大量の長ネギを加え、沸いたら昆布を取り出します。
5 そこに、豚バラ肉をそっと載せ、火が通るまで待ち、長ネギを豚肉で巻き、下ろしニンニク酢醤油に浸けて食べます。
6 オン・ザ・ライスにしたら、また別の美味しさを感じられますよ〜〜〜。
negibutashabu1.JPG

簡単でしょう。
豚とねぎの旨みに、インパクトのあるニンニク酢醤油が効いてて旨かったですよ〜。
機会がありましたら、是非このねぎ豚しゃぶ鍋を作ってみては如何ですか。
オン・ザ・ライス、箸が止まりませんね〜〜〜〜。

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