生姜焼きのアレンジレシピ・生姜焼き和えうどん - 麺類

麺類の記事

焼きうどんのおいしいレシピ・きのことねぎの焼きうどん : 2012年4月15日

今回は、 焼きうどん の おいしい レシピ ・きのことねぎの 焼きうどん です。冷蔵庫にある食材だけで出来る 焼うどん です。定番の 焼うどん に、昆布茶やオイスターソースの旨みをプラスしたきのことねぎの 焼きうどん を作ってみました。

白菜の簡単レシピ・白菜のパスタ : 2012年3月17日

今回は、 白菜 の簡単 レシピ ・ 白菜 の パスタ です。 白菜 を一玉買うと・・・。そんな野菜室に残っていた 白菜 を使った簡単 レシピ です。野菜室の 白菜 に、旨みのベーコンをプラスした 白菜 の パスタ を作ってみました。

焼きそばのヘルシーレシピ・厚揚げとねぎの焼きそば : 2012年2月19日

今回は、 焼きそば のヘルシー レシピ ・ 厚揚げ と ねぎ の 焼きそば です。この 焼きそば は、 グッチ裕三 さんの レシピ を参考にしました。香ばしく焼いた太麺に、 厚揚げ と ねぎ をトッピングした 厚揚げ と ねぎ の 焼きそば を作ってみました。

ちゃんぽんのアレンジレシピ・白菜ちゃんぽん : 2012年2月17日

今回は、 ちゃんぽん のアレンジ レシピ ・ 白菜 ちゃんぽん です。寒くなったので、今日の 献立 は 長崎ちゃんぽん です。いつもの ちゃんぽん に、旬の甘みの強い 白菜 と、おでんの残り汁を加えたスープの 白菜 ちゃんぽん を作ってみました。

うどんの簡単レシピ・鍋の〆に鶏すきうどん : 2012年2月11日

今回は、 うどん の 簡単 レシピ ・ 鍋の〆 に鶏すき うどん です。 すき焼き の〆には うどん なので、昨日の鶏すき鍋の〆に うどん を加えた鶏すき うどん です。甘い すき焼き の割り下に、途中で柚子胡椒を加えて食べる鶏すき うどん を作ってみました。

うどんの簡単アレンジレシピ・牛すじうどん : 2012年1月26日

今回は、 うどん の 簡単 アレンジ レシピ ・牛すじ うどん です。叔母から乾麺の 讃岐うどん が送られて来ました。初めて見た乾麺の 讃岐うどん を使って、おでん用に用意していた牛すじとのコラボの牛すじ うどんを 作ってみました。

鍋の残り汁の簡単レシピ・ピリ辛にんにくラーメン : 2012年1月13日

今回は、 鍋 の 残り 汁の簡単 レシピ ・ピリ辛 にんにく ラーメン です。たたき鶏 鍋の 残り 汁での、〆の ラーメン です。 鍋 の 残り に再び ニンニク とオイスターソースをプラスした、 にんに く醤油 ラーメン を作ってみました。

年越しそばの簡単レシピ・カレーそば : 2011年12月31日

今回は、 年越しそば の簡単 レシピ ・カレー そば です。毎年同じではと考え、今年の 年越しそば はカレー そば を作ってみました、。お袋には、例年通りの鶏ベースの田舎 そば の 鶏そば です。

焼きそばのおいしいレシピ・煮込み焼きそば : 2011年12月24日

今回は、焼きそば の おいしい レシピ ・煮込み 焼きそば です。ちょっと忙しかったので、冷蔵庫の残り食材を使って作った 焼きそば レシ ピです。焼豚が無かったので、ベーコンで代用し、色んな旨みを引き出した煮込み 焼きそば を作ってみました。

おいしい焼きうどんレシピ・味噌カレー焼きうどん : 2011年12月 7日

今回は、 おいしい 焼きうどん レシピ ・味噌カレー 焼きうどん です。蒜山焼きそばをと思ったのですが、２週間鶏肉を漬け込むと言うことで断念。そこで味噌味のついた鶏肉を使って、味噌カレー 焼きうどん を作ってみました。

そばの簡単レシピ・ねぎたまたぬきそば : 2011年12月 4日

今回は、 そば の簡単 レシピ ・ねぎたまたぬき そば です。ちょっと寒くなってきたので、ダイエットのことを考えて そば にしました。 そば は乾麺、それに天かすやとろろ昆布で旨みをプラスしたねぎたまたぬき そば を作ってみました。

ごぼうの簡単レシピ・ごぼうとかぶのチーズパスタ : 2011年11月29日

今回は、 ごぼう の 簡単 レシピ ・ ごぼう と かぶ のチーズ パスタ です。近所の方から、 かぶ を頂きました。その貰った かぶ に、残っていた ごぼう を合わせた ごぼう と かぶ のチーズ パスタ を作ってみました。

蕎麦の簡単おいしいレシピ・お煮かけそば : 2011年11月13日

今回は、 蕎麦 の簡単おいしい レシピ ・お煮かけ そば です。このお煮かけは、具沢山の汁に 蕎麦 やうどんを合わせた長野の郷土料理だそうです。前日のきのこの吹き寄せ汁に、 蕎麦 を合わせたお煮かけ そば を作ってみました。

デミグラスソースの簡単レシピ・デミグラスチキンパスタ : 2011年11月 5日

今回は、 デミグラスソース の 簡単 レシピ ・ デミグラス チキンパスタで す。冷蔵庫に残っていた缶詰の デミグラスソース が残っていたので、市販の デミグラスソース に一手間加えた デミグラス チキン パスタ を作ってみました。

しいたけの簡単パスタレシピ・しいたけとねぎの和風パスタ : 2011年11月 2日

今回は、 しいたけ の簡単 パスタ レシピ ・ しいたけ とねぎの和風 パスタ です。肉が食べられない叔母が遊びに来たので、冷蔵庫の残り物の しいたけ やねぎを使ってヘルシーな しいたけ とねぎの和風 パスタ を作ってみました。

焼きなすの簡単レシピ・焼きなすうどん : 2011年10月16日

今回は、 焼きなす の 簡単 レシピ ・ 焼きなす うどん です。今が旬の秋なすを 焼きなす にして、 うどん とコラボしてみました。五島 うどん のアゴ出汁に、鶏とシーフードの旨みをプラスした 焼きなす うどん を作ってみました。

ソース焼きそばのアレンジレシピ・カレー焼きそば : 2011年10月11日

今回は、 ソース焼きそば のアレンジ レシピ ・ カレー焼きそば です。先日のケンミンショウで紹介されていた カレー焼きそば を作ってみました。以前の新潟のイタリアンに次ぐ、福島のご当地 焼きそば の カレー焼きそば です。

麺料理の簡単レシピ・もやしとハムの煮込み麺 : 2011年10月 2日

今回は、 麺 料理の簡単 レシピ ・ もやし と ハム の煮込み 麺 です。夕方ちょっと寒くなってきたので、簡単煮込み 麺 にしてみました。どの家庭の冷蔵庫にある もやし や ハム を使った、 もやし と ハム の煮込み 麺 を作ってみました。

焼きそばの美味しいレシピ・ちりめん山椒焼きそば : 2011年9月20日

今回は、 焼きそば の美味しい レシピ ・ ちりめん山椒 焼きそば です。ちょっと軽めに 焼きそば が食べたくなって、 焼きそば を作ってみました。 焼きそば に、貰ったち りめん山椒 を合わせた ちりめん山椒 焼きそば を作ってみました。

そうめんの簡単アレンジレシピ・もてなしそうめん : 2011年9月15日

今回は、 そうめん の 簡単 アレンジ レシピ ・もてなし そうめん です。以前のケンミンショウで高知の そうめん レシピ として紹介されていました。普通の そうめん は貧乏臭いと言って色んな食材をトッピングした高知風のもてなし そうめん を作ってみました。

ごまだれの本格中華・ごまだれ冷し中華 : 2011年9月12日

今回は、 ごまだれ を使った本格中華の ごまだれ 冷し中華 です。暑さが戻ってきたので、 冷し中華 にしてみました。この 冷し中華 の レシピ は、中華の菰田セェフが作っていた本格中華の ごまだれ の 冷し中華 を参考に作ってみました。

冷しうどんの簡単さっぱりレシピ・トマト冷しうどん : 2011年8月27日

今回は、 冷しうどん の簡単さっぱり レシピ ・ トマト 冷しうどん です。暑くて、 冷たいうどん が食べたくなりました。地元の五島 うどん ですので。こだわりの うどん の出汁は、アゴと昆布の合わせ出汁に トマト の旨みをプラスした トマト の 冷しうどん を作ってみました。

皿うどんのアレンジレシピ・ゴーヤ入り長崎皿うどん : 2011年8月22日

今回は、 皿うどん のアレンジ レシピ ・ ゴーヤ 入り長崎 皿うどん です。貰った ゴーヤ がまだまだ残っていたので、 皿うどん と合わせてみました。甘めの 皿うどん のソースに苦味のある ゴーヤ を加えた ゴーヤ 入り長崎 皿うどん を作ってみました。

おいしい焼きそばの作り方レシピ・タイ風焼きそば : 2011年8月 8日

今回は、 おいしい 焼きそば の 作り方 レシピ ・タイ風 焼きそば です。ちょうどにらを買ってきたので、 焼きそば でもと思い作ってみました。そんな 焼きそば を、タイ風に、ナンプラーとオイスターソースで味付けした おいしい 焼きそば です。

春雨を使ったダイエットレシピ・春雨入り冷し中華 : 2011年8月 4日

今回は、 春雨 を使った ダイエット レシピ ・ 春雨 入り 冷し中華 です。毎日暑くて、食欲不振気味・・・。そんな時のお役立ち献立が、 冷し中華 じゃないですかね〜。そんな 冷し中華 に 春雨 を加えて、つるっと食べれるヘルシーな 春雨 入り 冷し中華 を作ってみました。

肉味噌の簡単レシピ・肉味噌冷しうどん : 2011年7月19日

今回は、 肉味噌 の簡単 レシピ ・ 肉味噌 冷し うどん です。暑い日が続くので、冷たく冷した うどん もいいですね〜。そんな冷し うどん に、ピリ辛味の 肉味噌 とキムチをトッピングしたピリ辛味の 肉味噌 冷し うどん を作ってみました。

そうめんの簡単レシピ・七夕そうめん : 2011年7月 7日

今回は、 そうめん の簡単 レシピ ・ 七夕 そうめん です。以前は、 七夕 に そうめん を食べる風習があるなんて事は、知りませんでした。 七夕 の そうめん レシピ として、海老天・錦糸卵・さざえの壷焼き・煮椎茸・いんげんを合わせた 七夕 そうめん を作ってみました。

パスタの簡単レシピ・うにといかのクリームパスタ : 2011年7月 5日

今回は、 パスタ の 簡単 レシピ ・ うに といかの クリームパスタ です。近所の方から、北海道土産 うに いかを頂きました。そんな うに いかを使った、濃厚な パスタ です。 うに いかに、生クリームを合わせた うに といかの クリームパスタ を作ってみました。

焼きうどんの簡単レシピ・ピリ辛焼きうどん : 2011年6月25日

今回は、 焼きうどん の簡単 レシピ ・ピリ辛 焼きうどん です。冷蔵庫に残っていたキムチを使った、 うどん レシピ です。ピリ辛のキムチに、コチュジャンをプラスしたピリ辛 焼きうどん を作ってみました。

コラーゲン入り簡単うどんレシピ・コラーゲンうどん : 2011年6月21日

今回は、 コラーゲン 入り簡単 うどん レシピ ・ コラーゲン うどん です。昨日の赤ハタの兜の煮付けで出来た コラーゲン を使った、 うどん レシピ です。兜煮の身を解し、ネギの小口切りを加えた煮汁を冷蔵庫で冷し、五島 うどん の上からかけた コラーゲン うどん を作ってみました。

クリームパスタの簡単レシピ・身欠うに和えのパスタ : 2011年6月18日

今回は、 クリームパスタ の簡単 レシピ ・身欠うに和えの パスタ です。先日貰った身欠きにしんのうに和えの瓶詰めが余っていたので、それを使った クリームパスタ です。瓶詰めに、ベーコンと きのこ の旨みをプラスした パスタ をを作ってみました。

青梗菜の簡単レシピ・青梗菜と小エビのクリームパスタ : 2011年6月14日

今回は、 青梗菜 の簡単 レシピ ・ 青梗菜 と小エビの クリームパスタ です。叔母が、家庭菜園で育てた 青梗菜 を持って来てくれました。そんな 青梗菜 を、小エビと合わせた 青梗菜 と小エビの クリームパスタ を作ってみました。

キムチの簡単レシピ・キムチと豚肉のパスタ : 2011年6月 4日

今回は、 キムチ の簡単 レシピ ・ キムチ と 豚肉 の パスタ です。またまた、川越セェフイチオシ キムチ を購入しました。そんなおいしい キムチ で 豚キムチ でもと思ったんですが、 キムチ と豚肉 を合わせた キムチ と 豚肉 の パスタ を作ってみました。

明太子の簡単レシピ・おいしい明太子うどん : 2011年5月28日

今回は、 明太子 の 簡単 レシピ ・おいしい 明太子 うどん です。近所のお姉さんから、博多土産に やまや の 明太子 を頂きました。その 明太子 を使って、五島 うどん と合わせた 明太子 うどん を作ってみました。個人的には、 ちかえ の 明太子 が大好きなんですよ〜。

ミネストローネのアレンジレシピ・ミネストローネそうめん : 2011年5月15日

今回は、 ミネストローネ のアレンジ レシピ ・ ミネストローネ そうめん です。この ミネストローネ そうめん は、川越達也セェフの そうめん レシピ です。先日のTVで紹介されていたので、残った そうめん でこの ミネストローネ そうめん を作ってみました。

うどんの簡単レシピ・明太ペペロンチーノうどん : 2011年5月 7日

今回は、 うどん の簡単 レシピ ・ 明太 ペペロンチーノ うどん です。家にある食材の 五島うどん と辛子 明太子 を使って作った、 うどん レシピ です。 ペペロンチーノ のパスタの代わりに うどん を使った、 明太 ペペロンチーノ うどんを作ってみました。

焼きそばの簡単レシピ・アスパラと豚肉の焼きそば : 2011年4月26日

今回は、 焼きそば の簡単 レシピ ・ アスパラ と 豚肉 の 焼きそば です。今が旬の アスパラ ガスと春キャベツを使った、簡単 焼きそば レシピ です。 アスパラ やキャベツ、それに色んな野菜と 豚肉 を合わせた、定番の中華風の アスパラ と 豚肉 の 焼きそば を作りました。

アスパラの簡単レシピ・カリフラワーとアスパラのペンネ : 2011年4月13日

今回は、 アスパラ の 簡単 レシピ ・ カリフラワー と アスパラ の ペンネ です。野菜室にあった カリフラワー と アスパラ を使った、パスタ料理です。 カリフラワー や アスパラ との相性のいいクリーム系の ペンネ を作ってみました。

春キャベツの簡単レシピ・春キャベツと海老のパスタ : 2011年4月 9日

今回は、 春キャベツ の 簡単 レシピ ・ 春キャベツ と海老の パスタ です。今が旬で柔らかくて美味しい 春キャベツ を使った パスタ です。甘味のある 春キャベツ に、海老の旨みとにんにくの香りをプラスした 春キャベツ と海老の パスタ を作ってみました。

鮭缶簡単レシピ・鮭缶とアスパラガスのクリームパスタ : 2011年4月 2日

今回は、 鮭缶 簡単 レシピ ・ 鮭缶 と アスパラガス のクリーム パスタ です。叔母から 鮭缶 を貰いました。その 鮭缶 と アスパラガス 、それにエリンギの旨みをぎゅっと詰まった 鮭缶 と アスパラガス のクリーム パスタ を作ってみました。

パスタの簡単レシピ・魚介のペンネ : 2011年3月22日

今回は、 パスタ の簡単 レシピ ・魚介の ペンネ です。魚介の ペンネ は、あっという間に出来る パスタ レシピ です。魚介も シーフードミックス を使うことで、簡単に作れますよ〜。生クリームを加えることで、濃厚な パスタ に仕上げた ペンネ です。

カブの美味しいパスタレシピ・カブとかぼちゃのクリームパスタ : 2011年3月12日

今回は、 カブ の美味しい パスタ レシピ ・ カブ と かぼちゃ のクリーム パスタ です。野菜室の カブ と かぼちゃ を使った、簡単 パスタ です。ちょっと寒かったので、濃厚な カブ と かぼちゃ のクリーム パスタ を作ってみました。

ブロッコリーの簡単パスタ・ブロッコリーのペンネ : 2011年3月 1日

今回は、 ブロッコリー の 簡単 パスタ ・ ブロッコリー の ペンネ です。近所の小母ちゃんから、 ブロッコリー と大根を頂きました。その ブロッコリー 使った、 簡単 パスタ です。にんにくの香りとアンチョビ旨みをプラスした、 ブロッコリー の ペンネ を作ってみました。

麺レシピ・さっぱりタンメン : 2011年2月26日

今回は、 麺 レシピ ・さっぱり タンメン です。先日、グッチさんが、ＴＶでサッパリ味の タンメン を作っておられました。でも、グッチさんの レシピ にはお肉が入っていなかったので、お肉をプラスした、ガッツリ タンメン を作りました。

水菜の簡単レシピ・水菜のアーリオ オーリオ : 2011年2月22日

今回は、 水菜 の簡単 レシピ ・ 水菜 の アーリオ オーリオ です。この 水菜 の アーリオオーリオ は、落合セェフの パスタ レシピ を参考に作ってみました。久々の買い物に出かけ、アンチョビを買って来たので、 水菜 の アーリオオーリオ を作ってみました。

簡単ペンネレシピ・ペンネ アマトリチャーナ : 2011年2月12日

今回は、 簡単 ペンネ レシピ ・ ペンネ アマトリャーナです。ちょっと忙しかったので、簡単ですぐ出来る パスタ の ペンネ で パスタ 料理を作ってみました。 ペンネ を茹でて、トマトソースと合わせた ペンネ アマトリチャーナを作ってみました。

簡単そばレシピ・天ぷらそば : 2011年2月 2日

今回は、簡単 そば レシピ ・天ぷら そば です。本日は、旧暦の大晦日です。そんな訳で、旧暦の 年越しそば を作ってみました。いつもの 年越しそば をちょっとグレードアップさせた、海老の田舎天ぷら そば を作ってみました。

簡単おでんの残りレシピ・おでんうどん : 2011年1月22日

今回は、簡単 おでん の 残り レシピ ・ おでん うどん です。昨日の おでん の 残り を使った、 おでん うどん です。 おでん の だし には、アゴだしと昆布出汁を合わせたあっさり味の おでん に仕上げたので、 うどん の出汁にして おでん の具をトッピングした おでん うどん を作ってみました。

簡単うどんレシピ・白菜生姜うどん : 2011年1月 9日

今回は、簡単 うどん レシピ ・ 白菜 生姜 うどん です。寒くて家にある 豚肉 や 白菜 と五島 うどん で、 白菜 生姜 うどん を作ってみました。温まる効果のある生姜をトッピングし、更に うどん のだしにとろみをつけた、ポッカポカの 白菜 生姜 うどん です。

簡単鶏レシピ・土鍋で鶏の煮込み麺 : 2011年1月 7日

今回は、簡単 鶏 レシピ ・ 土鍋 で 鶏 の煮込み麺です。お正月の雑煮用に作っていた 鶏 がらスープを使った 鶏 の煮込み麺を 土鍋 で作ってみました。 鶏 もも肉 の他に、エビや椎茸の旨みをプラスした 鶏 の煮込み麺です。

いつも通りの我が家の年越しそば・2010年年越しそば : 2011年1月 1日

今回は、2010年の 年越しそば です。いつも通りの、 年越しそば 。そばも、知人の小母ちゃんの手打ちの田舎 そば 。スープも鶏がらベースで、いつもと変わりない 年越しそば です。そんな我が家の 年越しそば を紹介いたします。

簡単焼きそばレシピ・鮭焼きそば : 2010年12月25日

今回は、簡単 鮭 レシピ ・ 鮭 焼きそば です。近所の小母さんから、北海道の 鮭 のお裾分けで頂きました。そんな 鮭 を使った、簡単 鮭 焼きそば を作ってみました。脂ののった美味しい 鮭 が、絶品の 焼きそば が出来上がりました。

初めてのちゃんぽんレシピ・姫路ちゃんぽん : 2010年12月18日

初めての ちゃんぽん レシピ ・ 姫路 ちゃんぽん です。 ちゃんぽん と言えば、長崎人は長崎 ちゃんぽん 以外に無いと思っていました。以前にも沖縄 ちゃんぽん を紹介しましたが、ケンミンSHOWで紹介されていたご当地 ちゃんぽん の 姫路 ちゃんぽん を作ってみました。

簡単高菜レシピ・鶏肉と高菜のあんかけ麺 : 2010年12月11日

今回は、簡単 高菜 レシピ ・ 鶏肉 と 高菜 のあんかけ麺です。近所の小母ちゃんの旅行の土産と、 高菜 を差し入れしてくれました。昨日は 高菜 チャーハンにして、今日は 高菜 に鶏肉とエリンギを加えた、 鶏肉 と 高菜 の温かあんかけ麺にしてみました。

簡単ペンネレシピ・きのことチーズのペンネ : 2010年12月 7日

今回は、簡単 ペンネ レシピ ・ きのこ と チーズ の ペンネ です。寒くなって、買い物が億劫だったので、冷蔵庫に在った きのこ と チーズ で簡単パスタを作りました。パスタも短時間で茹で上がる ペンネ を使った、 きのこ と チーズ の ペンネ です。

簡単きつねうどんレシピ・五島風きつねうどん : 2010年11月24日

今回は、簡単 きつねうどん レシピ ・五島風 きつねうどん です。五島の うどん の 出汁の素 と言えばアゴ出汁が基本です。その五島 うどん のアゴ出汁に昆布の旨みをプラスした、美味しい五島風の きつねうどん を作ってみました。

簡単春菊レシピ・春菊と海鮮の和風パスタ : 2010年11月23日

今回は、簡単 春菊 レシピ ・ 春菊 と海鮮の 和風パスタ です。昨日の鍋で残った 春菊 を使った超簡単 パスタ です。冷凍室にあったシーフードミックスで、海鮮の旨みをプラスした 春菊 と海鮮の 和風パスタ です。

簡単そばレシピ・かきたまそば : 2010年11月13日

今回は、簡単 そば レシピ ・かきたま そば です。 昼食を簡単に済ませたくて、そば を作りました。 そば に かきたま汁 をかけた、あっという間に出来る そば レシピ です。 そば は、ダイエットにもいいですしね〜。

簡単生ハムレシピ・生ハムとほうれん草のパスタ : 2010年11月 6日

今回は、簡単 生ハム レシピ ・ 生ハム と ほうれん草 の パスタ です。近所の方から、 生ハム の差し入れ・・・。そんな 生ハム と野菜室にあった ほうれん草 を使った パスタ を作ってみました。 パスタ には、ダイエット効果のある舞茸をプラスした パスタ です。

簡単ちゃんぽんレシピ・味噌ちゃんぽん : 2010年11月 1日

今回は、簡単 ちゃんぽん レシピ ・ 味噌 ちゃんぽん です。 ちゃんぽん の魚介は単品で揃えると大変ですので、簡単に シーフードミックス を使って 味噌 ちゃんぽん を作ってみました。 味噌 ちゃんぽん は、栄養価も高いし、温まりますよ〜。

簡単そばレシピ・よろずそば : 2010年10月25日

今回は、簡単 そば レシピ ・よろず そば です。急に寒くなったので、温まる そば を作りました。 そば は、 ダイエット にもいいそうですから・・・。冷蔵庫の残り食材を使った、簡単 そば レシピ のよろず そば を作ってみました。

超簡単うどんレシピ・焼肉うどん : 2010年9月25日

今回は、超簡単 うどん レシピ ・ 焼肉 うどん です。冷蔵庫の変え買えに伴い、冷蔵庫に残っていた 焼肉 のタレを使って、簡単 焼肉 うどん を作りました。 焼肉 のタレに、更に下ろしにんにくや下ろし生姜を加えた 焼肉 のタレに漬けた牛肉を焼いた 焼肉 うどん です。

簡単パスタレシピ・ミート味噌パスタ : 2010年9月11日

今回は、簡単 パスタ レシピ ・ミート 味噌 パスタ です。ご飯を炊くのが面倒だったので、簡単 パスタ を作りました。どこの家庭の冷蔵庫にでもあるものを使った、簡単 パスタ レシピ です。この簡単 パスタ は、ソースに 味噌 を使うのが みそ ですね〜。

簡単そうめんレシピ・カレーにゅうめん : 2010年9月 3日

今回は、簡単 そうめん レシピ ・カレー にゅうめん です。このカレー にゅうめん 、おしゃべりクッキングで紹介されていた にゅうめん レシピ です。ゲストの方の絶賛振りに、ついこのカレー にゅうめん を作ってしまいました。

簡単そうめんレシピ・ワカメのぶっかけそうめん : 2010年8月28日

今回は、簡単 そうめん レシピ ・ワカメのぶっかけ そうめん です。やっぱり暑い時には、 そうめん ですよね〜。そんな そうめん に、にんじん・ワカメ・豚肉をトッピングしたワカメのぶっかけ そうめん です。

簡単そうめんレシピ・豚肉とゴーヤのつけ麺 : 2010年8月10日

今回は、簡単 そうめん レシピ ・豚肉とゴーヤの つけ麺 です。台風接近のため買い物が出来ず、 そうめん と豚肉で簡単な つけ麺 レシピ を作ってみました。豚肉と一緒に叔母が持ってきたゴーヤもプラスした、美味しい そうめん レシピ の豚肉とゴーヤの つけ麺 です。

簡単パスタレシピ・ワタリガニのパスタ彼女に作ったらモテルかも〜 : 2010年8月 7日

今回は、 ワタリガニ の パスタ です。８月１日から、 ワタリガニ 漁の解禁でした。そんな ワタリガニ 、刺し網漁で取った ワタリガニ を漁師の友人が、初物だといって ワタリガニ を持って来てくれました。その ワタリガニ で簡単 ワタリガニ の パスタ を作ってみました。

おいしい焼きそばレシピ・ピリ辛カレー焼きそば : 2010年8月 1日

今回は、 おいしい 焼きそば レシピ ・ピリ辛 カレー 焼きそば です。メニュー作りに困った時には、 焼きそば じゃないですか〜。お子さんも大好きな カレー と 焼きそば のコラボです。大人用に、ピリ辛の食べるラー油を加えた、ピリ辛 カレー 焼きそば を作ってみました。

簡単おくらレシピ・牛肉ときしめんのおくら炒め : 2010年7月28日

今回は、簡単 おくら レシピ ・ 牛肉 と きしめん の おくら 炒めです。近所の方から、名古屋名物の きしめん を頂きました。その きしめん を使って、 牛肉 や おくら と一緒に炒めた、 牛肉 と きしめん の おくら 炒めの簡単 おくら レシピ を作ってみました。

簡単きゅうりレシピ・ピリ辛きゅうりそうめん : 2010年7月24日

今回は、簡単 きゅうり レシピ のピリ辛 きゅうり そうめん です。こう暑いと、ついつい そうめん になってしまいますね〜。そんな そうめん に、ピリ辛味の きゅうり の浅漬けをトッピングした きゅうり レシピです。体を冷してくれる きゅうり と そうめん の絶妙な組み合わせのレシピ

簡単そうめんレシピ・キャベツのぶっかけそうめん : 2010年7月20日

今回は、簡単 そうめん レシピ ・ キャベツ のぶっかけ そうめん です。先日の今日の料理で、 そうめん に キャベツ を加えるレシピを紹介しているのを見て、これだっと思い キャベツ のぶっかけ そうめん を作ってみました。

簡単トマトレシピ・ぶっかけトマトそば : 2010年7月17日

今回は、簡単 トマト レシピ ・ぶっかけ トマト そば です。お袋の友人から家庭菜園で出来た トマト やなすを頂いてきました。そんな トマト を使って、冷たい そば を作ってみました。色んな麺類ある中で、 そば が一番ダイエット効果があるという話を聞いた事があるんです。

簡単そばレシピの肉味噌冷しそば : 2010年7月12日

今回は、簡単 そば レシピ の 肉味噌 冷し そば です。先日貰った そば が今一だったので、今度は そば つゆは自家製で そば のメニューにしました。お袋にはザル そば にしたのですが、俺のは 肉味噌 の冷し そば にしてみました。

簡単パスタレシピ・赤イカとアスパラガスのカルボナーラ : 2010年7月 6日

今回は、簡単 パスタ レシピ の赤 イカ と アスパラ のカルボナーラです。お昼に簡単 パスタ でも作ろうと思って冷蔵庫を開けると、 イカ と アスパラ が目に留まりました。そんな イカ と アスパラ を使った、簡単なカルボナーラの レシピ です。

簡単にらレシピ・にらとキャベツのパスタ : 2010年6月28日

今回は、簡単 にら レシピ の にら と キャベツ の パスタ です。この時期の免疫向上には、 にら がいいとの事でした。なので、おしゃべりクッキングで にら を使ったパスタを作っているのを参考に、 にら と キャベツ の パスタ を作ってみました。

さっぱり・コク旨 夏野菜のぶっかけソーメン : 2010年6月15日

今回は、 夏野菜 のぶっかけ ソーメン です。蒸し暑くて、簡単に昼食に ソーメン で済ませました。どうしても、厚くなってくると ソーメン を食べたくなりますよね〜。そんな ソーメン と 夏野菜 をコラボそした、ぶっかけ 夏野菜 ソーメン です。

お腹いっぱい焼きビーフン : 2010年5月30日

今回は、お腹いっぱい 焼きビーフン です。色んな旨みをたっぷりと吸い込んだ 焼きビーフン は、最高です。お米から作られている ビーフン は腹持ちがよくて、この 焼きビーフン はお腹いっぱいになっちゃう大満足の一品です。

お昼ごはんは、簡単肉味噌焼きうどん : 2010年5月22日

今回の お昼ごはん は、簡単肉味噌 焼きうどん です。以前、笠原シェフが作っていたものを参考に今日の お昼ごごはん に作ってみました。 お昼ごはん って、簡単に作りたいですよね〜。それを簡単に解決した お昼ごはん の肉味噌 焼きうどん です。

今流行の黒豆ダイエットで作った、黒豆のパスタ : 2010年5月20日

今回は、 黒豆 の パスタ です。今巷で流行っている 黒豆 ダイエット ・・・。この 黒豆 ダイエット 、韓国の若者が始めたそうですね〜。脅威の結果を残しているダイエット法です。そんな黒豆ダイエットで、ヒロも凄く痩せていましたね・・・。

太麺でお腹いっぱい、桜エビと野菜の焼きそば : 2010年4月21日

今回は、 桜エビ と野菜の 焼きそば です。お肉の代わりに、 桜エビ を使った 焼きそば です。 桜エビ の香りのいい 焼きそば ですよ〜。この 桜エビ の 焼きそば では、お腹にたまる太麺を使った 焼きそば に仕上げてみました。

簡単パスタレシピでボスカイオーラ : 2010年4月17日

今回は、 簡単 パスタ レシピ のバスカイオーラです。この 簡単 パスタ のボスカイオーラは、落合セッフがＴＶで作っていた レシピ を参考にさせて頂いて作った 簡単 パスタ レシピ です。きのこたっぷりの 簡単 パスタ ですので、作ってみませんか。

簡単だけど美味しいカレーラーメン : 2010年3月19日

今回は、 カレーラーメン です。近所の方から、旭川ラーメンの生麺タイプを頂いたので、それを使って カレーラーメン を作ってみました。 カレーラーメン の作り方は色々あると思いますが、自分なりの カレーラーメン を作ってみました。

意外な食材を合わせた簡単パスタ、緑野菜のアーリオ・オーリオ : 2010年3月13日

今回は、 簡単 パスタ の緑野菜の アーリオ・オーリオ です。なぜ緑野菜の アーリオ・オーリオ のパスタ を作ったかというと、落合セッフがこの アーリオ・オーリオ に摩り胡麻を合わせていたのに興味があって、色んな緑野菜を入れて アーリオ・オーリオ を作ってみました。

ホタテの旨みがぎゅっと詰まった簡単ホタテとほうれん草のパスタ : 2010年3月 6日

今回は、 ホタテ と ほうれん草 の パスタ です。冷凍庫を開けると先日の残りの ホタテ と、野菜室に ほうれん草 が残ってました。そんな ホタテ と ほうれん草 を使って何か作ろうと思い、 ホタテ と ほうれん草 の パスタ を作ってみました。

簡単だけど美味しい、鍋焼き焼きうどんの作り方 : 2010年2月25日

今回は、 鍋焼き 焼きうどん です。雨が降って肌寒い日でしたので、温まりたくて 鍋焼き 焼きうどん なるものを作ってみました。この 鍋焼き 焼きうどん は、賛否両論の笠原氏のレシピを参考に作ってみました。

超簡単うどんレシピ・ぶっかけ五島うどん : 2010年2月17日

今回は、 超簡単 うどん レシピ のぶっかけ 五島うどん です。 五島うどん と言えば地獄炊きが有名ですが、そんな 五島うどん を、 ぶっかけ にしてみました。この 五島うどん の ぶっかけ は、お酒を飲んだあと〆に最高の うどん レシピ ですよ〜。

余っちゃった野菜を使った、簡単・白菜と大根のパスタ : 2010年2月 6日

今回は、 白菜 と 大根 の パスタ です。昨日の豚汁で使った残りの 大根 と、鍋で使った残りの 白菜 を使った簡単 パスタ レシピ です。白菜と大根をスープで煮て、パスタと合わせただけの簡単パスタレシピです。

あっという間に出来る簡単パスタレシピ・ブロッコリーのパスタ　　 : 2010年1月 6日

今回は、 ブロッコリー のパスタ です。野菜室に ブロッコリ ーが残っていたので、簡単に出来る パスタ を作りました。この ブロッコリー の パスタ は、旨みをベーコンとジャコで出した、簡単 パスタ レシピです。

田舎そばが、年越しそば : 2009年12月31日

今回は、２００９年の 年越しそば です。例年恒例の、 年越しそば 。そばも、知人の小母ちゃんの手打ちの田舎 そば 。スープも鶏がらベースで、いつもと変わりない 年越しそば です。そんな我が家の 年越しそば を紹介いたします。

サザエを使った、簡単サザエのパスタレシピ : 2009年12月30日

今回は、簡単 サザエ の パスタ です。年末で忙しくしてるので、簡単に出来る パスタレシピ を作りました。ちょうどいいタイミングで サザエ があったので・・・。 サザエ と言ったら、 刺身の他サザエ の壷焼きが定番ですが、サザエをメインの簡単 パスタ レシピ です。

簡単パスタレシピ・太刀魚のトマトパスタ : 2009年12月24日

今回は、太刀魚のトマト パスタ です。前日の白身魚の刺身を使った、昼食にあっという間に出来ちゃう 簡単 に出来る パスタ です。ということで、昨日の太刀魚のお刺身の残りを使ったトマト味の 簡単 パスタ を作ってみました。

簡単パスタレシピ・さくら海老とブロッコリーのパスタ : 2009年12月 1日

今回は、 さくら海老 と ブロッコリー の パスタ です。スーパーに買い物に行ったら、 さくら海老 が目に留まりまして パスタ を作ってみました。あとは、彩の ブロッコリー と、常備のベーコンを使った さくら海老 と ブロッコリー の パスタ です。

Ｂ級グルメ・富士宮焼きそばは、 Ｂ級グルメ２連覇です : 2009年11月24日

今回は、Ｂ級グルメ ・ 富士宮 焼きそば に挑戦です。 富士宮 焼きそば は、 Ｂ級グルメ ２年連続グランプリ優勝の 焼きそば なんですよ〜。先日の Ｂ級グルメ の横手 焼きそば に続き、 富士宮 焼きそば 挑戦してみました。

激旨うどんレシピ・牛鍋うどん : 2009年11月24日

今回は、激旨 うどん レシピ の牛鍋 うどん です。ちょっと、夕方寒かったもので昨日の 牛肉 の残りで牛鍋 うどん を作りました。すき焼きにしては、牛肉 が・・・。少ない 牛肉 で作った牛鍋 うどん レシピ です。すき焼きのあとの うどん が美味しいように牛鍋 うどん 最高です。

超簡単なパスタレシピ・ソーセージのスープパスタ : 2009年11月23日

今回は、超簡単な パスタ レシピ ・ ソーセーのスープ パスタ です。お昼にご飯が無かったので、 簡単 パスタ を作ってみました。どこの家庭の冷蔵庫にもある ソーセージ を使った、簡単 ソーセージ のスープ パスタ レシピ です。

横手焼きそばを、あるもので本場の横手焼きそばに・・・ : 2009年11月23日

今回は、横手 焼きそば です。 横手 焼きそば は、先日のB級グルメの大会で優勝した 焼きそばです。めざましテレビで、横手 焼きそば のソースが無くても、ウスターソースと出汁で本場の横手焼きそばに変身させる レシピ で、 横手 焼きそば を作ってみました。

簡単めんつゆレシピ・梅風味の焼きうどん : 2009年11月23日

今回は、簡単 めんつゆ レシピ の梅風味の 焼きうどん です。昼食に、めんつゆ で簡単な梅味風の 焼きうどん を作ってみました。この特製 めんつゆ 色んな料理 レシピ に使えて、とても便利な調味料ですよ〜。この特製 めんつゆ が一本あれば、味付けも簡単ですしね〜。

簡単焼きうどんレシピ・いかげそだけでも美味しい いか焼きうどん : 2009年11月22日

今回は、簡単 焼きうどん レシピ ・ いか 焼きうどん です。昨日使ったあおり いか のゲソの部分が残っちゃっていましたので、 いか ゲソを焼いて 焼きうどん を作りました。 いか 焼きうどん 、いか ゲソからいい旨みが出てるんです。この いか 焼きうどん 、ちょっと昼食にもって。

ヘルシーな熊本の簡単麺料理・太平燕 : 2009年11月22日

今回は、ヘルシーな簡単 麺 料理・ 熊本 の名物の 太平燕 を作ってみました。ＴＶで 熊本 のご当地グルメ番組で 太平燕 を見て、こりゃ長崎チャンポンのヘルシー版みたいな感じやな〜と思って 太平燕 を作ってみました。

簡単焼そばレシピ・ジャコとなすの塩焼きそば : 2009年11月22日

今回は、簡単 焼そば レシピ ・ジャコとなすの 塩焼きそば です。またまた、近所に小母ちゃんにナスを沢山頂きました。そんな訳で思いついたのが、 焼きそば でナスとジャコの 塩焼きそば なんですよ〜。いつもは、ソース 焼きそば なんだけど・・・。

簡単そばレシピ・あっさり味の冷し鶏南蛮そば : 2009年11月22日

今回は、簡単 そば レシ ピ・ 冷し鶏南蛮 そば です。昼間は、まだまだ暑い日が続いていますね〜。鴨南蛮 そば の 鶏胸肉 バージョンの レシピ で、冷し鶏南蛮 そば を作ってみました。冷し 鶏南蛮 そば って、あっさり味で簡単に作れる 冷し そば ですよ〜。

簡単パスタレシピ・シンプルだけど旨い鯖とトマトのパスタ : 2009年11月21日

今回は、簡単 パスタ レシピ ・さばとトマトの パスタ です。今朝漁師に友人から鯖を頂き、大物は〆鯖 に、もう１匹の鯖を切り身にして トマト と合わせて、簡単 パスタ レシピ の鯖と トマト の パスタ を作ってみました。

簡単で美味しい素麺レシピ ・カルボナーラ風素麺 : 2009年11月21日

今回は、簡単な そうめん レシピ のカルボナーラ風 そうめん です。またまた、お中元に 三輪 素麺 を頂きました・・・。茂手木セッフが、簡単パスタ料理の応用編で、このカルボナーラ風 そうめん を作っていたので、 そうめん レシピ のレパートリーに加えようと作ってみました。

簡単冷しうどんレシピ・つるつるっと食べれる夏野菜の冷しうどん : 2009年11月21日

今回は、簡単 冷しうどん レシピ の 夏野菜 の 冷しうどん です。連日の猛暑で食欲も減退気味で、 冷しうどん でもと思って・・・。そんな中、地元名産の 五島うどん を 冷しうどん にしてつるつるっと食べたいな〜と思い、 冷しうどん に 夏野菜 を添えたものを作ってみました。

簡単中華麺レシピ・さっぱり味の高菜のピリ辛和え麺 : 2009年11月21日

今回は、簡単 中華麺 レシピ ・ 高菜 のピリ辛和え麺 です。今回も暑くて、料理する意欲が・・・・。そんな時に、 高菜 が冷蔵庫に・・・・。 中華麺 を焼いて解した物に、 中華料理 の調味料を使った簡単和え麺です。一味を効かせて、 ピリ辛味の 中華 レシピ の和え麺 です

簡単厚揚げレシピ・厚揚げのオイスターソース焼きそば 　 : 2009年11月21日

今回は、簡単 厚揚げ レシ ピ・ 厚揚げ の オイスターソース 焼きそば です。厚揚げ って、お安くって栄養価の高い食材ですよね〜。そんな 厚揚げ と冷蔵庫の在り合わせの野菜ですぐ出来てしまう、簡単 焼きそば レシピ です。

簡単ゴーヤレシピ・ゴーヤのカルボナーラ : 2009年11月21日

今回は、簡単 ゴーヤ レシピ ・ ゴーヤ の カルボナーラ です。叔母が持って来てくれた ゴーヤ があったので、パスタを作ろうと思って・・・・。ペペロンチーノにしようか カルボナーラ にしようかと迷ったんですが、ガッツリ系がいいと思い ゴーヤ の カルボナーラ にしました。

簡単そばレシピ・つるつる ひんやり とろろそば : 2009年11月21日

今回は、簡単 そば レシピ ・ とろろ そば です。こんな暑い日でもつるつる食べれる とろろ そば を、作ってみました。この とろろ そば 、栄養的にも優れてるお そば レシピですよね〜。 そば は、ヘルシーメニューでもありますしね~・・・。

簡単冷し中華レシピ・お手軽豚しゃぶの冷やし中華 : 2009年11月20日

今回は、簡単 冷し中華 レシ ピ・ 豚しゃぶ 冷やし中華 です。暑くて、作る気も食べる気も余り沸いてきません。そんな時の簡単レシピが、 豚しゃぶ 冷やし中華 です。この 豚しゃぶ 冷し中華 は、 冷やし中華 の上に 豚しゃぶ を載せるだけで、 冷やし中華 です。

簡単冷麦レシピ・あっという間に完食した豚しゃぶ冷麦　　 : 2009年11月20日

今回は、簡単 冷麦 レシピ ・豚しゃぶ 冷麦 です。暑くて食欲が・・・・・。近所の方から貰った素麺や 冷麦 が在ったっと思って探しました。すると、 冷麦 を発見・・・。疲労回復にいい豚肉と 冷麦 を合わせた、 冷麦 レシピ です。

簡単ちくわレシピ・魚介の旨みたっぷりの和風練り物パスタ　　 : 2009年11月20日

今回は、簡単 ちくわ レシピ ・和風 練り物 パスタ です。この和風 練り物 パスタ は、イタリアンのセェフ・川越達也さんが作っていましたね〜。所謂、 練り物 のちくやかまぼこを使った 練り物 のパスタ でした。それに一工夫加えて、 練り物 の パスタ を作ってみました。

簡単ナポリタンレシピ・卵一つでワンランクアップのナポリタン　 : 2009年11月20日

今回は、簡単 ナポリタン レシピ ・ ナポリタン です。 簡単 ナポリタン と言っても、小林家の ナポリタン です。料理研究家の ケンタロー さんのお家で、お母様の勝代さんが作られていた ナポリタン だそうです。卵を使って、 簡単 ナポリタン がワンランクアップです。

簡単そうめんレシピ・ぶっかけそうめん : 2009年11月20日

今回は、 ぶっかけソーメン です。むしむしした日が続いて、食欲減退で〜す。そんな時に、つるつるっと入る ぶっかけソーメン は有難いですね〜。夏は、 ぶっかけソーメン が一番ですからね〜。 ぶっかけソーメン も、トッピング次第で豪華にも・・・。

簡単きのこレシピ・ヘルシーですぐ出来るきのこのパスタ　 : 2009年11月19日

今回は、簡単 きのこ レシピ ・ きのこ の パスタ です。忙しい時にすぐ出来る、簡単 きのこ の パスタ です。特別な きのこ ではなくて、どこの家庭の冷蔵庫にでもある きのこ のしいたけ・しめじ・ エリンギ ・エノキなどを使って、 きのこ パスタ レシピ を作ってみました。

簡単カレーうどんの作り方・あっさり系のまろやかカレーうどん : 2009年11月19日

今回は、簡単 カレーうどんの作り方 ・まろやか カレーうどん です。 カレー の次の日は カレーうどん 食べてましたね〜。賛否両論の笠原セェフが、意外な組み合わせでの カレーうどん を紹介してました。その カレーうどん 、面白な〜っと思って自分でも作ってみました。

簡単うどんレシピ・丸ごと五島うどん : 2009年11月19日

今回は、簡単 うどん レシピ ・丸ごと 五島うどん です。ちょっとサッパリ系が食べてくなって、 五島うどん を作ってみました。どうしても、 五島うどん だけだとサッパリし過ぎなので、 五島うどん のトッピングに五島 の名産・ きびなご のかき揚げを載せた、丸ごと 五島うどん です。

簡単うどんレシピ・あんかけ肉南蛮うどんでぽっかぽか！ : 2009年11月18日

今回は、あんかけ 肉南蛮 うどん です。数日温かかったのですが、急に冷え込んだので簡単なあんかけ 肉南蛮 うどん を作りました。温まるように上からネギあんをかけて、あんかけ 肉南蛮 うどん に・・・。

ジャージャー麺レシピ・簡単ジャージャー麺 : 2009年11月18日

今回は、ジャージャー麺 レシピ ・ 簡単 ジャージャー麺 です。たけのこの根元が残っちゃったので、細かく刻んで豚ひき肉と炒めて麺にかけるだけの ジャージャー麺 を作りました。 ジャージャー麺 って、とても簡単な麺 レシピ ですよ〜。

簡単パスタレシピ・10分でOK 豚バラと春キャベツのパスタ : 2009年11月17日

今回は、簡単 パスタ レシピ ・10分でOK 豚バラ と春 キャベツ の パスタ です。この簡単 パスタ は、とにかくお昼から地元長崎県の代表・清峰高校が出場するとあって、一番早く出切る 簡単 パスタ を作りました。あっという間に出来ちゃう、 男の料理 の簡単パスタ です。

簡単パスタレシピ・スナップエンドウのパスタ : 2009年11月17日

今回は、簡単 パスタ レシピ ・ スナップエンドウ の パスタ です。先日買った スナップエンドウ が、冷蔵庫に残っちゃってました。この スナップエンドウ を、簡単 パスタ に和えてみました。甘みのある スナップエンドウ と、この簡単ピリ辛 パスタ の組み合わせが楽しみです。

簡単パスタレシピ・見た目と違って旨さ爆発のイカ墨パスタ　 : 2009年11月17日

今回は、簡単 パスタ レシピ ・ イカ墨 パスタ です。長崎の甥や姪たちに、 アオリイカ と真蛸を送ろうとして下処理した アオリイカ の イカ墨 を使って、 イカ墨 パスタ を作りました。今回の アオリイカ は大きいのが沢山在ったので、 イカ墨 も大量だったので イカ墨 パスタ を作ってみました。

簡単うどんレシピ・あっさり味で激旨のちゃんぽんうどん : 2009年11月16日

今回は、簡単 うどん レシピ ・ ちゃんぽん うどん です。稲荷ずしを作ったので、相性のいい　ちゃんぽん　うどん を作ってみました。ちゃんぽん の魚介を単品で揃えるとちょっとお高くなるので、食材としてリーズナブルなお値段のシーフードミックスを使った うどん レシピ です。

簡単パスタレシピ・きのこの旨みがいっぱいのきのことハムのパスタ : 2009年11月16日

今回は、簡単 パスタ レシピ ・ きのこ とハムの パスタ です。冷蔵庫の残った キノコ を使って、簡単 きのこ を作ってみました。この きのこ とハムの パスタ は、クリーム系の パスタ で、冷蔵庫の残り食材を使った、節約出来る簡単 パスタ レシピ です。

簡単そばレシピ・鶏南蛮そば : 2009年11月16日

今回は、簡単 そば レシピ ・ 鶏南蛮 そば です。お袋が そば が食べたいと言うので、 鶏南蛮 そば を作ってみました。 鶏南蛮 そば 、鶏がらで出汁を取り、 鶏肉 を焼いて使う 鶏肉 のダブル使いですよ〜。この 鶏南蛮 そば 、鶏の旨みが十分に出た美味しい そば です。

里芋レシピのパスタは、斬新なコラボの里芋パスタ : 2009年11月15日

今回は、 簡単 里芋 レシピ ・ 里芋 のパスタです。 里芋 と言えば煮物の定番食材ですが、今回は大好きな 里芋 を パスタ にしてみました。 里芋 と パスタ とはミスマッチな感じですが、これが新しく斬新なコラボですね〜。 里芋 のねっとりした感じが、パスタ と絡んで美味しい。

うどんの簡単レシピ・風邪予防にえびのあんかけうどん　 : 2009年11月15日

今回は、 うどん の簡単 レシピ ・ えび のあんかけ うどん です。ちょっと、風邪引いたかもしれないな〜と思って、 えび のあんかけ うどん 作ってみました。 うどん に えび を入れて、水溶き片栗粉でとろみをつけた、 あんかけ うどん です。 あんかけ うどん にすると、温まりますものね〜。

皿うどん本格レシピ・色んな旨みが満載の長崎皿うどん　 : 2009年11月15日

今回は、皿うどん本格レシピ・色んな旨みが満載の長崎皿うどん です。言わずと知れた、長崎の名物料理の 皿うどん ですよね〜。久々、長崎 皿うどん が食べたくなって作ってみました。この長崎 皿うどん 、パリパリ揚げ麺の上に、色んな食材を炒めた野菜あんがかかった、美味しい麺料理です。

ほうれん草の簡単レシピ・あっさり味のほうれん草とじゃこのパスタ　 : 2009年11月15日

今回は、 ほうれん草 の簡単 レシピ ・あっさり味の ほうれん草 と じゃこ の パスタ です。冷蔵庫の片隅に忘れかけてた ほうれん草 を発見しました。 ほうれん草 とこれまた冷蔵庫にあった ちりめんじゃこ を使って、簡単 パスタ を作ってみました。

インスタントラーメンレシピ・一手間加えた豚骨ねぎ味噌ラーメン : 2009年11月15日

今回は、インスタントラーメン レシピ ・一手間加えた 豚骨 ねぎ 味噌ラーメン です。ちょっとした昼食に、簡単に作れる ラーメン はお助けメニューの一つですよね〜。スープから作るのは大変ですが、生麺にスープ付きの インスタントラーメン がありますよね〜。

焼きそばアレンジレシピ・想像以上に旨いミートソース焼きそば : 2009年11月15日

今回は、 焼きそば アレンジ レシピ ・ ミートソース 焼きそば です。具なしの 焼きそば の上に、 ミートソース をかけた新潟名物のイタリアン 焼きそば です？　この 焼きそば に、 ミートソース というミスマッチな組み合わせが興味深くて、ミートソース 焼きそば を作りました。

激辛・地獄ラーメン : 2009年11月15日

今回は、地獄ラーメンです。近所の方の別府土産に頂いた、激辛・ 地獄激辛ラーメン です。 今回はレシピじゃなくて、美味しいラーメンの紹介です。別府いえば、温泉。自分の、修学旅行の思い出の地です。印象としては、硫黄の匂いが強烈だった事が鮮明に思い出されます。

うどんのお手軽レシピ・栄養満点な納豆うどん : 2009年11月14日

今回は、 うどん のお手軽 レシピ ・ 納豆 うどん です。朝から雪日和だったので、温まろうと思って うどん を作ろうと思ってました。そうしたら冷蔵庫に 納豆 を発見、 納豆 うどん に決定です。 うどん を温める時だけで、あとは混ぜたり、擦ったり、切ったり、千切ったりの簡単・節約レシピです。

にゅうめん簡単レシピ・温まったかぶのみぞれにゅうめん : 2009年11月14日

今回は、 にゅうめん 簡単 レシピ ・ かぶ のみぞれ にゅうめん です。急に寒くなってきたので、温まりたいな〜と思って にゅうめん を作りました。余っているでしょう、 そうめん が・・・。その余った そうめん を使った、お手軽・節約 レシピ の かぶ のみぞれ にゅうめん です。

そば粉１００％の美味しい田舎そばで、年越しそば : 2009年11月14日

今年も残すところあとわずか、恒例の 年越しそば を食べました。地元農家の小母ちゃんが打ったそば粉１００％の美味しい田舎そば での年越しそばです。昨今の食品偽装事件の中、作ってる人の顔が見える安全・安心な そば ですよ〜。

うどんのアレンジレシピ・ピリ辛煮込みうどんでぽっかぽか！ : 2009年11月14日

今回は、うどん の アレンジ レシピ ・ピリ辛 煮込みうどん です。雨のあと急に寒さがやってきて、温まりたくて 煮込みうどん を作りました。普通の 味噌 煮込みうどん に、ピリ辛のコチュジャンを加えただけの簡単 うどん のレシピです。

うどんの簡単レシピ・15分で出来ちゃう豚肉のみぞれうどん : 2009年11月14日

今回は、 うどん の簡単 レシピ ・ 豚肉 のみぞれ うどん です。昨日のおしゃべりクッキングで作っていたのをみて、簡単 レシピ じゃないかと思って 豚肉 のみぞれ うどん を作ってみました。おまけに、すぐ出来るみぞれ うどん でしたね〜。

そばの簡単レシピ・旨い鶏肉のあんかけ田舎そば : 2009年11月13日

今回は、 そば の簡単 レシピ ・ 鶏肉 の あんかけ 田舎 そば です。寒いので、温まろうと思って あんかけ そば を作ってみました。この そば は、そば粉１００％の田舎 そば です。鶏肉で出汁を取って、田舎 そば と合わせて、とろみをつけた簡単 あんかけ そば です。

そうめんの簡単レシピ・ピリッと美味しいあんかけ焼きそうめん : 2009年11月13日

今回は、 あんかけ 焼き そうめん です。夏の そうめん 余っていませんか〜。そんな そうめん を使って、やさしく出来る あんかけ 焼き そうめん レシピの紹介です。

白菜の簡単パスタ・サッパリ味の白菜のクリームスープパスタ : 2009年11月13日

今回は、 白菜 の 簡単 パスタ ・白菜のクリーム スープ パスタ です。 白菜 を1玉買うと余ったりしませんか。そんな時にも便利な、簡単・ 白菜 パスタ メニューの紹介です。ベーコンと 白菜 を炒めて、生クリーム加えた、 白菜 のクリームスープ パスタ を作ってみました。

うどんの簡単レシピ・ホっとする味のごぼ天うどん : 2009年11月12日

今回は、 うどん の簡単 レシピ ・ ごぼ天 うどん です。寒くなってきたら、温かい汁ものが欲しくなり、 ごぼ天 うどん を作りました。朝夕めっきり冷え込んできたこの時期に、温かい うどん は如何ですか。 うどん のトッピングは、 ごぼう の かき揚げ です。

パスタのおいしいレシピ・簡単 ひき肉となすのパスタ : 2009年11月12日

今回は、パスタ のおいしい レシピ ・ 簡単 豚 ひき肉 と なす の パスタ です。先日、お袋が沢山頂いてきた なす が余っていたので、それを使って簡単 パスタ です。昼食に、自分のために辛目の ひき肉 と なす の パスタ を作ってみました。

缶詰の簡単レシピ・めっちゃ 旨い ツナとトマトソースのパスタ : 2009年11月11日

今回は、缶詰 の 簡単 レシピ ・ ツナ のトマトソース パスタ です。 ツナの 缶詰、わざわざ買い物に行かなくてもご家庭の常備されている 缶詰 ですよね〜。そんな ツナの 缶詰 を使って、簡単 ツナ とトマトソースの パスタ を作ってみました。

うどんの簡単レシピ・旨い 焼きさばのおろしうどん : 2009年11月11日

今回は、うどん　の簡単 レシピ ・ 焼きさば のおろし うどん です。夜、カマス釣りに行きますと、小振りの さば がよく釣れるんですよ〜。そんな さば を、 焼きさば にして、 うどん と大根おろしを合わせただけの簡単な うどん レシピ です。

カレーうどんの簡単レシピ・癖になる味のイカカレーうどん : 2009年11月11日

今回は、 カレーうどん の簡単 レシピ ・イカ カレーうどん です。なんか無性に カレーうどん が食べたくなって、 イカ カレーうどん を作りました。 イカ の食材は豊富にあるので、身とゲソの部分は赤 イカ で、肝はスルメ イカ を使って、 イカ カレーうどん を作りました。

うどんの簡単レシピ・幻のうどんを使った焼きなすうどん : 2009年11月10日

今回は、 うどん の簡単 レシピ ・焼き なす うどん です。幻の うどん で有名な、 五島うどん の簡単 レシピ を紹介です。この時期は、 なす が美味しくなっていますので、それを焼き なす にして幻の 五島うどん と合わせてみました。ほんと、簡単うどん レシピ です。

パスタの簡単レシピ・ぶりの香味パスタ : 2009年11月10日

今回は、 パスタ の 簡単 レシピ ・ ぶり の香味 パスタ です。叔母が、 ぶり を一溝置いていってくれました。この料理、ペペロンチーノに ぶり と香菜を合わせただけの簡単な パスタ レシピ です。刺身でもイケる ぶり を、 パスタ 料理にするのははじめてかも・・・。

パスタの簡単レシピ・サンマとしめじのパスタ : 2009年11月10日

今回は、パスタ の簡単 レシピ ・ サンマ と しめじ の パスタ です。この サンマ 、近所の方から、北海道の サンマ だよっと言って頂きました。まだ、８月と言うのに驚きです。昨日は、 サンマ の塩焼きに続き、 サンマ を しめじ と合わせて パスタ にしてみました。

ペペロンチーノ簡単レシピ・焼きさばのペペロンチーノ : 2009年11月10日

今回は、 ペペロンチーノ 簡単 レシピ ・焼き さば の ペペロンチーノ です。塩焼きしていた さば が残っていたので、焼き さば の ペペロンチーノ を作ってみました。普通の ペペロンチーノ に、塩焼きした さば を合わせただけの簡単 パスタ レシピ です。

チキンラーメン・学生時代の懐かしい味 : 2009年11月10日

今回は、 チキンラーメン です。 チキンラーメン は、よく学生時代の寮生活をしていた時にお世話になった懐かしい味です。なぜ チキンラーメン かと言いますと、本日のみなと祭りの福引の６等の景品が、 チキンラーメン だったんですよ〜。

カンパチの簡単パスタレシピ・カンパチの冷製マリネパスタ : 2009年11月 9日

今回は、カンパチ の簡単パスタ レシピ ・ カンパチ の 冷製パスタ です。暑い日が続き、食欲不振になってませんか？今回も暑さに負けて、 冷製パスタ を作ってしまいました。昨日の カンパチ の刺身の残りを使った、 カンパチ の 冷製 マリネ パスタ です。

五島うどんのアレンジレシピ・冷やしカマス五島うどん : 2009年11月 9日

今回は、五島うどん のアレンジ レシピ ・ 冷やし カマス うどん です。本日は、日本三代 うどん の一つ、 五島 うどん で作った冷や しうどん を紹介します。いい アカカマス が手に入ったので、冷やし かます 五島 うどん を作ってみました。

冷し中華の簡単レシピ・誰でも出来る冷やし中華 : 2009年11月 9日

今回は、 冷やし中華 です。暑い夏の風物詩の一つが、 冷し中華 ですよね〜。なんか暑かったので、涼しい 冷やし中華 が無性に食べたくなったので作ってみました。 冷し中華 は、麺を茹でて、野菜を切って、タレをかければ出来る簡単麺レシピですよ〜。

パスタのダイエットレシピ・腹周りの気になる方のカルボナーラ : 2009年11月 9日

今回は、パスタ の ダイエット レシピ ・ パスタ の王道 カルボナーラ です。 ＴＶで紹介してた カルボナーラ は、生クリームを使わない カルボナーラ の ダイエット レシピなんですよ〜。お腹周りの気になる方も、気にせず食べれる、 カルボナーラ です。

そうめんの簡単レシピ・タコとオクラのネバネバそうめん : 2009年11月 8日

今回は、 そうめん の簡単 レシピ ・ タコ と オクラ のネバネバ そうめん です。今回のは、3分クッキングで紹介されたレシピを参考に、 タコ と オクラ のネバネバ そうめん を作りました。 そうめん を茹でて、 タコ と オクラ を混ぜるだけの簡単レシピです。

パスタの簡単レシピ・旨いよ〜 カレーパスタ : 2009年11月 8日

今回は、 パスタ の簡単 レシピ ・ カレー パスタ です。簡単 パスタ 料理の定番料理ですよね〜。 急に暑くなってきて、食欲減退です。そんな時に食べたくなるのが、 カレー なんですよね。残った カレー と パスタ を合わせるだけの、簡単な レシピ なんですよね〜。

そうめんの簡単レシピ・旨い・速い・安い そうめんチャンプルー　 : 2009年11月 8日

今回は、 そうめん の簡単 レシピ ・ そうめん チャンプルー です。 そうめん チャンプルー は、沖縄の郷土料理です。 沖縄では、お店によっても、家庭によっても、 そうめん チャンプルー 味があるそうなんですよ。 そうめん を茹でて、野菜を混ぜて炒める炒め物です。

焼きそばの簡単レシピ・おいしい 中華風醤油焼きそば : 2009年11月 8日

今回は、焼きそば の 簡単 レシピ ・ 中華風 醤油 焼きそば です。色んな 焼きそば がある中、今回は中華風 焼きそば です。合わせ調味料させ作っておけば、あとは野菜炒めの要領で作れる、簡単・お助け 焼きそば メニューですよね〜。

夏野菜の簡単レシピ・和えるだけの夏野菜の冷製パスタ : 2009年11月 8日

今回は、 夏野菜 の簡単 レシピ ・ 夏野菜 の 冷製 パスタ です。蒸し暑くなってきたので冷たい パスタ を作ってみました。ボールで、野菜と パスタ を混ぜ合わせるだけの簡単な パスタ レシピです。 夏野菜 の代表・ナスやオクラ・トマトを使った冷たい パスタ です。

お手軽ナポリタンレシピ・昔ながらのナポリタン : 2009年11月 7日

今回は、 お手軽 ナポリタン レシピ ・昔ながらのナポリタン です。めちゃめちゃ忙しかったので、簡単 パスタ の ナポリタン を作りました。忙しい時には、 パスタ かチャーハンになってしまいますよね〜。そんな中、昔懐かしいケチャップ味の ナポリタン を作りました。

ちゃんぽんの簡単レシピ・長崎の名物の長崎ちゃんぽん : 2009年11月 7日

今回は、 ちゃんぽん の簡単 レシピ ・ 長崎ちゃんぽん です。 長崎を代表する料理の一つ、 ちゃんぽん を作りました。 ちゃんぽん の由来は、長崎の料理人の方が、貧しい学生さんにお腹いっぱい食べさせたいと思って作ったレシピが始まりだとか・・・・。

パスタの簡単レシピ・和えるだけのいかと明太子のパスタ : 2009年11月 7日

今回は、 パスタ の簡単 レシピ ・ いか と 明太子 の パスタ です。 いか を捌けない人でも、 いか の刺身を買って来た時や、 いか の刺身が残った時に 明太子 と和えるだけいいんですよ〜。赤 いか の刺身を使った、 明太子 と和えるだけの簡単和風 パスタ レシピです。

焼きそばの簡単レシピ・ボリュームたっぷり あんかけ焼きそば : 2009年11月 6日

今回は、 焼きそば の簡単 レシピ ・ あんかけ 焼きそば です。最近野菜不足かな〜て思って、 あんかけ焼きそば を作ってみました。 あんかけ焼きそ ばって、重宝なレシピなんですよね〜。冷蔵庫の残り野菜で作ると、片付け料理にもなりますしね〜。

新玉ねぎの節約パスタレシピ・新玉ねぎとじゃこのパスタ : 2009年11月 4日

今回は、 新玉ねぎ の節約 パスタ レシ ピ ・ 新玉ねぎ と じゃこ の パスタ です。この節約 パスタ は、ハピふるの料理コーナーで紹介されていた パスタ です。この 新玉ねぎ と じゃこ の パスタ は、簡単・スピードメニューで、おまけ、お財布にもやさしい節約 パスタ です。

春キャベツの簡単パスタレシピ・あさりと春キャベツのパスタ : 2009年11月 4日

今回は、 春キャベツ の簡単 パスタ レシピ ・あさり と 春キャベツ の パスタ です。昨今、海では あさり ・ワカメ・アオサなど、山でも山菜などが取れ始めてきました。今日は、ちょっと海辺で取ってきた あさり を使った簡単 パスタ を作ってみました。一緒に 春キャベツ を添えて・・・。

麺の簡単レシピ・酸味と辛味が同居してるサンラータン麺 : 2009年11月 4日

今回は、 麺 の簡単 レシピ ・ サンラータン麺 です。先日TVで紹介していた、中華料理の サンラータン麺 の紹介です。その サンラータン麺 は、その名のとうり酸っぱさと辛味が同居した感じの 麺 レシピ です。今回、初めて サンラータンメン に挑戦しました。

カレーうどんって、時々無性に食べたくなるうどんレシピです〜 : 2009年11月 4日

今回は、うどん の簡単 レシピ ・ カレーうどん です。無性に、 カレーうどん が食べたくなって作りました。あのイチロー選手は、７年間朝食は カレー だそうですよ〜。 カレー の香辛料で、血管を拡張してくれたり、脳の活動を活発にしてくれる働きがあるそうですね〜。

パスタの簡単レシピ・ベーコンとほうれん草のパスタ : 2009年11月 3日

今回は、 パスタ の簡単 レシピ ・ ベーコン と ほうれん草 の パスタ です。近所の方から、新鮮 ほうれん草 を頂きました。 ほうれん草 と言えばおひたしですが、 ベーコン を使って、簡単 パスタ にアレンジしてみました。

明太子簡単レシピ・スピードメニューの明太子パスタ : 2009年11月 2日

今回は、 明太子 簡単 レシピ ・ 明太子パスタ です。忙しかったので、簡単・スピードメニューの パスタ にしました。丁度、近所の方から、博多の土産の高そうな 明太子 を頂いていたので、 パスタ と和えて 明太子パスタ を作ってみました。

うどんの簡単レシピ・お腹いっぱい力うどん : 2009年11月 1日

今回は、 うどん の簡単 レシピ ・力うどん です。プロ野球も、本日キャンプインですね〜。野球選手のお正月です。お正月といえば、お 餅 でしょう。そんなお 餅 を使って、 力うどん を・・・・。本来なら、雑煮なんでしょうが・・・・。