白菜の簡単レシピ・麻婆白菜
今回は、 白菜 の 簡単 レシピ ・ 麻婆 白菜 です。野菜室に 白菜 が残っていたので、その 白菜 とひく肉を使った、お手軽 麻婆 白菜 です。 麻婆豆腐 の 白菜 版みたいな感じです。 白菜 に、豚・鶏・牡蠣の旨みを絡めた、 簡単 白菜 レシピ の 麻婆 白菜 を作りました。
白菜の簡単レシピ・麻婆白菜
今回は、 白菜 の 簡単 レシピ ・ 麻婆 白菜 です。野菜室に 白菜 が残っていたので、その 白菜 とひく肉を使った、お手軽 麻婆 白菜 です。 麻婆豆腐 の 白菜 版みたいな感じです。 白菜 に、豚・鶏・牡蠣の旨みを絡めた、 簡単 白菜 レシピ の 麻婆 白菜 を作ってみました。
それでは、麻婆白菜を作っていきましょう。
１ 白菜は横4等分に切り、下の硬い部分はそれを縦4等分に切り、用意します。
ここからが、調理です。
２ フライパンに胡麻油を入れ、にんにく・生姜の微塵切りと豆板醤を加え、弱火でじっくりと辛さと香りを出します。
３ そこにひき肉と甜麺醤を加えて炒め、酒を振って、白菜の芯の部分→葉の部分を加えて押さえながら焼き炒めます。
４ 更に、鶏がらスープ・オイスターソース・醤油・塩・胡椒・砂糖を加えて煮、水溶き片栗粉でとろみをつけて、器に盛り付ければ出来上がりです。
簡単でしょう。
正に、麻婆豆腐の豆腐を白菜に変えただけの簡単白菜レシピです。
ちょっと濃い目の味付けが、ご飯にかけても美味しいと思いましたね〜。
ひき肉と白菜だけの、お手軽・節約レシピです。
機会がありましたら、是非この麻婆白菜作ってみては如何ですか。
簡単で、美味しいですよ〜。
↓ 参考になったかも〜〜と思った方は、応援宜しく御願いいたします
▽白菜の簡単レシピ・麻婆白菜 のキーワード
▽次の記事、前の記事
ブロッコリーの簡単レシピ・ブロッコリーの海苔塩炒め | あさりと大根の簡単レシピ・あさり大根
男の料理道場・超簡単レシピ集:新着記事
- さつま揚げの節約レシピ・さつま揚げとなすの煮込み : 2012年4月 7日
- 今回は、 さつま揚げ の節約 レシピ ・ さつま揚げ と なす の煮込みです。冷蔵庫に残っていた さつま揚げ に、野菜室に沢山あった なす を合わせて中華味で味付けした さつま揚げ と なす の煮込みを作ってみました。
- 豚丼の簡単レシピ・とまらないねぎ塩豚丼 : 2012年4月 7日
- 今回は、 豚丼 の簡単 レシピ ・とまらないねぎ塩 豚丼 です。 豚丼 の味付けは、醤油や味噌系がベースにありますが、シンプルな塩味ベースのねぎ塩 豚丼 を作ってみました。
- もやしの簡単レシピ・もやしのサンラータン風スープ : 2012年4月 7日
- 今回は、 もやし の 簡単 レシピ ・ もやし の サンラータン 風スープです。ねぎ塩豚丼のサイドメニューの もやし のスープです。 もやし に海老を合わせた もやし の サンラータン 風スープを作ってみました。
- 白和えの簡単レシピ・ほうれん草としいたけの白和え : 2012年4月 5日
- 今回は、 白和え の簡単 レシピ ・ ほうれん草 と しいたけ の 白和え です。お吸い物にした 豆腐 の残りを使った、 白和え レシピ です。冷蔵庫に在った ほうれん草 や しいたけ 、それに油揚げを加えた ほうれん草 と しいたけ の白和えを作ってみました。
- 黒豆の簡単レシピ・黒豆と豚肉の煮込み : 2012年4月 4日
- 今回は、 黒豆 の簡単 レシピ ・ 黒豆 と 豚肉 の煮込みです。叔母が、茹でた 黒豆 を持って来てくれました。以前、 黒豆 ダイエット のブームあった時に、 黒豆 レシピ を作りましたよ〜。茹でた 黒豆 と 豚肉 を煮込んだ 黒豆 の 豚肉 の煮込みを作ってみました。
- 厚揚げの簡単レシピ・アスパラガスと厚揚げのそぼろあんかけ : 2012年4月 2日
- 今回は、 厚揚げ の簡単 レシピ ・ アスパラガス と 厚揚げ のそぼろあんかけです。冷蔵庫に 厚揚げ があったので、それに野菜室に残っていた アスパラガス を合わせて、上からそぼろあんをかけた アスパラガス と 厚揚げ のそぼろあんかけを作ってみました。
- たけのこの簡単レシピ・若竹丼 : 2012年3月31日
- 今回は、 たけのこ の簡単 レシピ ・若竹 丼 です。そろそろ たけのこ の季節になりましたね〜。でも朝採りの たけのこ が無かったので、 たけのこ の 水煮 をを使ってわかめと合わせた若竹 丼 を作ってみました。
- なすの簡単節約レシピ・なすと牛ひき肉の炒め物 : 2012年3月25日
- 今回は、 なす の簡単節約 レシピ ・ なす と牛 ひき肉 の炒め物です。寒くて買い物に行きたくなかったので、冷蔵庫にあった なす や ひき肉 、それに彩りのにんじんを合わせた なす と牛 ひき肉 の炒め物を作ってみました。
- 煮しめの残りで煮しめチャーハン : 2012年3月24日
- 今回は、 煮しめ の残りで 煮しめ チャーハン です。お彼岸で、 お煮しめ を作りました。その お煮しめ の残りで、 チャーハン に合う根菜のにんじん・ごぼう・たけのこetcなどで 煮しめ チャーハン を作ってみました。
- 白菜の超簡単レシピ・白菜と豚肉のやわらか煮 : 2012年3月18日
- 今回は、 白菜 の超簡単 レシピ ・ 白菜 と 豚肉 のやわらか煮です。貰っていた 白菜 で作った、簡単おかずです。 白菜 と相性のいい 豚肉 を合せた、 白菜 と 豚肉 のやわらか煮を作ってみました。
▽白菜の簡単レシピ・麻婆白菜 のレビューをブログに書く
ブログのネタに使う場合は、以下のリンクソースをブログに貼るだけでOKです。
▽白菜の簡単レシピ・麻婆白菜 にトラックバックする
白菜の簡単レシピ・麻婆白菜のトラックバックURL:
http://www.tubaki-beauty.com/mtcompo/mt-tb.cgi/1127
▽白菜の簡単レシピ・麻婆白菜 にコメントする
スポンサード リンク
インフォメーション
新着記事
- 鶏もも肉の簡単レシピ・鶏とキャベツの炒め物
- チキンライスの簡単レシピ・炊飯器で和風チキンライス
- 焼きうどんのおいしいレシピ・きのことねぎの焼きうどん
- 豚肉の簡単おかずレシピ・豚肉と卵の炒め物
- 鶏もも肉の簡単レシピ・鶏の唐揚げのはちみつポン酢
- さつま揚げの節約レシピ・さつま揚げとなすの煮込み
- 豚丼の簡単レシピ・とまらないねぎ塩豚丼
- もやしの簡単レシピ・もやしのサンラータン風スープ
- 白和えの簡単レシピ・ほうれん草としいたけの白和え
- 黒豆の簡単レシピ・黒豆と豚肉の煮込み
- 厚揚げの簡単レシピ・アスパラガスと厚揚げのそぼろあんかけ
- たけのこの簡単レシピ・若竹丼
- なすの簡単節約レシピ・なすと牛ひき肉の炒め物
- 煮しめの残りで煮しめチャーハン
- 白菜の超簡単レシピ・白菜と豚肉のやわらか煮
- 卵白のお手軽レシピ・卵白とミルクの炒め物
- 白菜の簡単レシピ・白菜のパスタ
- ねぎの簡単レシピ・ダブル使いのねぎと油揚げの煎り煮
- もやしの簡単節約レシピ・豚肉ともやしと油揚げの炒め物
- しいたけの簡単レシピ・しいたけのオイスターソース煮
- 男の料理道場・超簡単レシピ集 の記事一覧
月別アーカイブ
Copyright (C) 2007 All Rights Reserved 男の料理道場・超簡単レシピ集
