高菜の簡単レシピ・高菜と大豆の炒め煮

今回は、 高菜 の簡単 レシピ ・ 高菜 と 大豆 の炒め煮です。冷蔵庫に残っていた 高菜 に、腹持ちのいい 大豆 の 水煮 を合わせ、ピリ辛味に仕上げた 高菜 と 大豆 の炒め煮を作ってみました。

高菜の簡単レシピ・高菜と大豆の炒め煮

今回は、 高菜 の簡単 レシピ ・ 高菜 と 大豆 の炒め煮です。冷蔵庫に残っていた 高菜 に、腹持ちのいい 大豆 の 水煮 を合わせ、ピリ辛味に仕上げた 高菜 と 大豆 の炒め煮を作ってみました。
takanatodaizunoitameni.JPG
それでは、高菜と大豆の炒め煮を作っていきましょう。

1 高菜の茎を細切り、葉は粗微塵切りにする。
2 椎茸は石突を落とし、大豆の大きさに合わせて切り分けます。
3 生姜は微塵切り、長ねぎは粗微塵切り、赤唐辛子は種を取って輪切りにしておきます。
ここからが、調理です
4 鍋にサラダ油を熱して豚ひき肉を炒め、塩・胡椒・酒・醤油で調味し、微塵切り生姜と赤唐辛子を加えて炒め、椎茸・高菜・水煮の大豆の順に加えて炒め合わせます。
5 鍋に出汁と酒を加え、煮立ったら、醤油・砂糖・塩・胡椒を入れて蓋をし、10分位煮ていきます。
6 最後に強火で煮て汁気を飛ばし、水溶き片栗粉でとろみを付け、胡麻油を回し入れ、長ねぎを加えて出来上がりです。

簡単でしょう。
ピリ辛で、白いご飯がすすんじゃいました。
機会がありましたら、是非この高菜と大豆の炒め煮を作ってみては如何ですか。
常備菜に、もってこいですよ〜!

↓  参考になったかも〜〜と思った方は、応援宜しく御願いいたします 
人気ブログランキングへ

▽高菜の簡単レシピ・高菜と大豆の炒め煮 のキーワード

▽次の記事、前の記事

五島うどんの地獄炊き | 鶏もも肉の簡単レシピ・鶏のみぞれ煮

男の料理道場・超簡単レシピ集:新着記事

豆苗の簡単レシピ・豆苗のふわとろ卵炒め : 2017年5月15日
今回は、 豆苗 の簡単 レシピ ・ 豆苗 のふわとろ 卵 炒めです。久々に、 豆苗 を買いました。そんな 豆苗 の生産者・ 村上農園 の一押し レシピ を参考に、サザエカレーのサイドメニューとして 豆苗 のふわとろ 卵 炒めを作ってみました。
レンコンの簡単レシピ・れんこんと豚肉の炒め煮 : 2017年5月 7日
今回は、 レンコン の簡単 レシピ ・ れんこん と 豚肉 の炒め煮です。久々に買い物行くと、 蓮根 が目に留まり・・・。そんな レンコン に、冷蔵庫に在った 豚肉 を合わせ、ピリ辛味に仕上げた れんこん と 豚肉 の炒め煮を作ってみました
ピーマンの簡単レシピ・ぴーまんの卵とじ丼 : 2017年4月17日
今回は、 ピーマン の簡単 レシピ ・ ぴーまん の 卵とじ丼 です。雨だったので、冷蔵庫の残り物で簡単 丼 を・・・。 ピーマン ・油揚げ・玉ねぎ・椎茸を出汁で煮、卵でとじた ピーマン の 卵とじ丼 を作ってみました。
春キャベツの簡単レシピ・春きゃべつと豚肉の蒸し焼き : 2017年4月16日
今回は、 春キャベツ の簡単 レシピ ・ 春きゃべつ と 豚肉 の蒸し焼きです。叔母が、家庭菜園で採れた 春キャベツ を持って来てくれました。そんな 春キャベツ に、野菜室に残っていた水菜を合わせ、豚バラ肉を並べて蒸し焼きにした 春きゃべつ と 豚肉 の蒸し焼きを作ってみました。
ささみの簡単レシピ・ささ身の梅肉和え : 2017年4月10日
今回は、 ささみ の 簡単 レシピ ・ ささ身 の 梅肉和え です。きゃべつ焼のサイドメニューで、冷蔵庫に在った ササミ を使い、梅肉と香菜のみょうがとみつばを合わせた ささ身 の 梅肉和え を作ってみました。
ごぼうの節約レシピ・鶏ごぼうの照り焼き : 2017年3月27日
今回は、 ごぼう の節約 レシピ ・鶏 ごぼう の 照り焼き です。冷蔵庫に残っていた ゴボウ に、相性のいい 鶏ひき肉 を合わせ、甘辛味に仕上げた鶏 ごぼう の 照り焼き を作ってみました。
ブロッコリーの簡単レシピ・ブロッコリーのガリバタチキン : 2017年2月24日
今回は、 ブロッコリー の簡単 レシピ ・ ブロッコリー の ガリバタチキン です。叔母が、家庭菜園で収穫した ブロッコリー を持って来てくれました。その ブロッコリー に じゃがいも を合わせ、数日前見たTVの料理コーナーで紹介していた ブロッコリー の ガリバタチキン を作ってみました。
牛もつの定番レシピ・牛もつ鍋 : 2017年2月17日
今回は、 牛もつ の定番レシピ・ 牛もつ 鍋 です。久々に もつ鍋 が食べたくて、 牛もつ を買いに・・・。昔懐かしい定番の野菜と醤油味の 博多風 の牛 もつ鍋 作ってみました。
カリフラワーの簡単レシピ・鶏とカリフラワーのホットサラダ : 2017年2月17日
今回は、 カリフラワー の簡単 レシピ ・ 鶏 と カリフラワー の ホットサラダ です。叔母が、 カリフラワー を持って来てくれました。そんな カリフラワー に、野菜室に在った ブロッコリー と レンコン を合わせ、旨みの鶏肉を加えた 鶏 と カリフラワー の ホットサラダ を作ってみました。
かぶの簡単レシピ・カブと鶏肝の煮込み : 2017年1月22日
今回は、 かぶ の簡単 レシピ ・ カブ と 鶏肝 の煮込みです。以前のおしゃべりクッキングで作っていた 鶏肝 の レシピ が気になって・・・。食材で家にあったのはみかんだけで、残りの食材を買ってきて かぶ と 鶏肝 の煮込みを作ってみました。

▽高菜の簡単レシピ・高菜と大豆の炒め煮 のレビューをブログに書く

ブログのネタに使う場合は、以下のリンクソースをブログに貼るだけでOKです。

▽高菜の簡単レシピ・高菜と大豆の炒め煮 にトラックバックする

高菜の簡単レシピ・高菜と大豆の炒め煮のトラックバックURL:
http://www.tubaki-beauty.com/mtcompo/mt-tb.cgi/1942

▽高菜の簡単レシピ・高菜と大豆の炒め煮 にコメントする

(いままで、ここでコメントしたことがないときは、
コメントを表示する前に承認が必要になることがあります。
承認されるまではコメントは表示されません。そのときはしばらく待ってください。

 

 

 


今日のキーワード

当サイトのRSS

カテゴリー

 

魚種別レシピ


定番から郷土の漁師料理
アレンジ・おもしろレシピいろいろ

Copyright (C) 2007 All Rights Reserved 男の料理道場・超簡単レシピ集

Valid XHTML 1.0 Transitional Valid CSS!