高菜の簡単レシピ・高菜と大豆の炒め煮

今回は、 高菜 の簡単 レシピ ・ 高菜 と 大豆 の炒め煮です。冷蔵庫に残っていた 高菜 に、腹持ちのいい 大豆 の 水煮 を合わせ、ピリ辛味に仕上げた 高菜 と 大豆 の炒め煮を作ってみました。

高菜の簡単レシピ・高菜と大豆の炒め煮

今回は、 高菜 の簡単 レシピ ・ 高菜 と 大豆 の炒め煮です。冷蔵庫に残っていた 高菜 に、腹持ちのいい 大豆 の 水煮 を合わせ、ピリ辛味に仕上げた 高菜 と 大豆 の炒め煮を作ってみました。
takanatodaizunoitameni.JPG
それでは、高菜と大豆の炒め煮を作っていきましょう。

1 高菜の茎を細切り、葉は粗微塵切りにする。
2 椎茸は石突を落とし、大豆の大きさに合わせて切り分けます。
3 生姜は微塵切り、長ねぎは粗微塵切り、赤唐辛子は種を取って輪切りにしておきます。
ここからが、調理です
4 鍋にサラダ油を熱して豚ひき肉を炒め、塩・胡椒・酒・醤油で調味し、微塵切り生姜と赤唐辛子を加えて炒め、椎茸・高菜・水煮の大豆の順に加えて炒め合わせます。
5 鍋に出汁と酒を加え、煮立ったら、醤油・砂糖・塩・胡椒を入れて蓋をし、10分位煮ていきます。
6 最後に強火で煮て汁気を飛ばし、水溶き片栗粉でとろみを付け、胡麻油を回し入れ、長ねぎを加えて出来上がりです。

簡単でしょう。
ピリ辛で、白いご飯がすすんじゃいました。
機会がありましたら、是非この高菜と大豆の炒め煮を作ってみては如何ですか。
常備菜に、もってこいですよ〜!

↓  参考になったかも〜〜と思った方は、応援宜しく御願いいたします 
人気ブログランキングへ

▽高菜の簡単レシピ・高菜と大豆の炒め煮 のキーワード

▽次の記事、前の記事

五島うどんの地獄炊き | 鶏もも肉の簡単レシピ・鶏のみぞれ煮

男の料理道場・超簡単レシピ集:新着記事

白菜の簡単レシピ・鶏と白菜の柚子風味 : 2018年1月24日
今回は、 白菜 の簡単 レシピ ・ 鶏 と 白菜 の 柚子 風味です。おでんのサイドメニューで、残っていた 白菜 に鶏 を合わせ、 柚子 風味で和えた 鶏 と 白菜 の 柚子 風味を作ってみました。
サラダチキンのアレンジレシピ・サラダチキンとなすのパスタ : 2018年1月24日
今回は、 サラダチキン のアレンジ レシピ ・ サラダチキン と なす の パスタ です。 サラダチキン の賞味期限が今日で・・・。そんな サラダチキン に、冷蔵庫の残り食材のミニトマト・ 舞茸 ・ なす ・春菊を加えた サラダチキン と なす の パスタ を作ってみました。
もやしの節約レシピ・もやしとササミの節約鍋 : 2018年1月23日
今回は、 もやし の 節約レシピ ・ もやし と ササミ の 節約鍋 です。冷蔵庫の残っていた 節約 食材の もやし と ササミ 、それに豆腐と長ねぎ、更にしめじを合わせた もやし と ササミ の 節約鍋 を作ってみました。
白菜の簡単レシピ・ピェンロー : 2018年1月20日
今回は、 白菜 の簡単 レシピ ・ ピェンロー です。地元のTV局で、この ピェンロー の紹介が・・・。旬の 白菜 に、あとは冷蔵庫にある食材だけで出来そうだったので、初めて ピェンロー を作ってみました。
鶏もも肉の簡単レシピ・もち入りタッカルビ : 2018年1月17日
今回は、 鶏もも肉 の簡単 レシピ ・ もち 入り タッカルビ です。数日前の3分クッキングで、トックの変わりに もち を入れた カッタルビ が・・・。 もち が余ったいたので、早速 もち 入り カッタルビ を作ってみました。
おでんのリメイクレシピ・おでんカレー : 2018年1月11日
今回は、 おでん の リメイク レシピ ・ おでん カレー です。昨日の残りの おでん で、 おでん カレー を作ってみました。
黒豆の簡単レシピ・黒豆ぜんざい : 2018年1月11日
今回は、 黒豆 の簡単 レシピ ・ 黒豆 ぜんざい です。正月に残っていた 黒豆 で、 ぜんざい を作ってみました。
そばの簡単レシピ・カレーそば : 2018年1月 3日
今回は、 そば の簡単 レシピ ・ カレーそば です。年越し用の残りの 蕎麦 で、 カレーそば を・・・。具材は冷蔵庫の残りの大根・ニンジン・舞茸を合わせ、鶏・いりこ・昆布出汁を合わせた カレー ソバ を作ってみました。
鶏むね肉の簡単レシピ・むね肉のニラもやしあん炒め : 2017年12月29日
今回は、 鶏むね肉 の簡単 レシピ ・ むね肉 の ニラ もやし あん炒めです。冷蔵庫の掃除をかねて残っていた食材の 鶏むね肉 ・ もやし ・ ニラ で、簡単に出来て、しかも安い、 鶏むね肉 の ニラ もやし あん炒めを作ってみました。
餅の簡単レシピ・もち鍋 : 2017年12月21日
今回は、 餅 の簡単 レシピ ・ もち 鍋 です。冷凍室に残っている大量の 餅 を・・・。以前から気になっていた中華の陳さん家の 餅 鍋 を参考にした、 もち 鍋 を作ってみました。

▽高菜の簡単レシピ・高菜と大豆の炒め煮 のレビューをブログに書く

ブログのネタに使う場合は、以下のリンクソースをブログに貼るだけでOKです。

▽高菜の簡単レシピ・高菜と大豆の炒め煮 にトラックバックする

高菜の簡単レシピ・高菜と大豆の炒め煮のトラックバックURL:
http://www.tubaki-beauty.com/mtcompo/mt-tb.cgi/1942

▽高菜の簡単レシピ・高菜と大豆の炒め煮 にコメントする

(いままで、ここでコメントしたことがないときは、
コメントを表示する前に承認が必要になることがあります。
承認されるまではコメントは表示されません。そのときはしばらく待ってください。

 

 

 


今日のキーワード

当サイトのRSS

カテゴリー

 

魚種別レシピ


定番から郷土の漁師料理
アレンジ・おもしろレシピいろいろ

Copyright (C) 2007 All Rights Reserved 男の料理道場・超簡単レシピ集

Valid XHTML 1.0 Transitional Valid CSS!