しいたけの簡単レシピ・しいたけのオイスターソース煮

今回は、 しいたけ の 簡単 レシピ ・ しいたけ の オイスターソース 煮です。友人が、知人から送ってと生の 椎茸 をお裾分けしてくれました。生の肉厚の しいたけ を オイスターソース の煮た しいたけ の オイスターソース 煮を作ってみました。

しいたけの簡単レシピ・しいたけのオイスターソース煮

今回は、 しいたけ の 簡単 レシピ ・ しいたけ の オイスターソース 煮です。友人が、知人から送ってと生の 椎茸 をお裾分けしてくれました。生の肉厚の しいたけ を オイスターソース の煮た しいたけ の オイスターソース 煮を作ってみました。
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それでは、しいたけのオイスターソース煮を作っていきましょう。

1 しいたけは、石突を落とし、食べやすい大きさにカットします。
2 ほうれん草は、綺麗に水洗いします。
ここからが、調理です
3 鍋にサラダ油を熱し、微塵切りした長ネギ・微塵切りした生姜・しいたけを炒め、煮込み調味料の鶏がらスープ・酒・醤油・オイスターソース・砂糖・胡椒を加え、蓋をして弱火で煮ていきます。
4 熱湯に塩、油を加え、ほうれん草をゆがき、水気をしっかり切って、食べやすい長さに切り分けて器に盛りつけます。
5 煮込み調味料に水溶き片栗粉でとろみをつけ、火を強めて油を回し入れてツヤをだし、ほうれん草の上からかければ出来上がりです。

簡単でしょう。
色んな旨みがしいたけに絡んで、美味しかったですよ〜。
機会がありましたら、是非このしいたけのオイスターソース煮を作ってみては如何ですか。
おいしいあんのかかったほうれん草も最高でした。

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