鶏肉料理の簡単レシピ・旨みの四重奏 鶏肉となすのトマト煮

今回は、 鶏肉料理 の 簡単 レシピ ・旨みの四重奏 鶏肉 と なす のトマト 煮です。先日、安売りで買ってきた トマト缶 を使って、 鶏肉 と なす の トマト煮 を作ってみました。 鶏肉 を焼いて、 トマト ソースで煮込んだ 簡単 な 鶏肉 レシピ です。

鶏肉料理の簡単レシピ・旨みの四重奏 鶏肉となすのトマト煮

今回は、 鶏肉料理 の 簡単 レシピ ・旨みの四重奏 鶏肉 と なす のトマト 煮です。先日、安売りで買ってきた トマト缶 を使って、 鶏肉 と なす の トマト煮 を作ってみました。 鶏肉 を焼いて、 トマト ソースで煮込んだ 簡単 な 鶏肉 レシピ です。
torinikutonasunotomatoni.JPG
それでは、鶏肉となすのトマト煮を作っていきましょう。

1 まずは、一口大に切った鶏肉に塩・胡椒をして下味をつけます。
ここからが、調理です。
2 フライパンにオリーブオイルとバターを熱し、鶏肉を加え焼き色が付いたら一旦取り出します。
3 同じフライパンにオリーブオイルを熱し、乱切りにしたナスを炒め、薄切りの玉ねぎを加えて炒めます。
4 フライパンに鶏肉を戻し、白ワイン酢を加え、潰したトマトの水煮・微塵切りのニンニク、それに石突き取って四つ割りにした椎茸を加えて炒めます。
5 そこに、ケチャップ・チキンブイヨンを加えて、アクを取りながら煮ていきます。
6 仕上げに、オイスターソースを加えて煮ます。
7 器に盛り付けて、パセリの微塵切りを散らせば出来上がりです。

簡単でしょう。
鶏肉・トマト・椎茸・ナス・玉ねぎ、色んな旨みが出てきて、本当に美味しかったですよ。
おまけにフライパン一つで出来るのが、嬉しいですよね〜。
洗い物が少なくなって、大助かりでした。
機会がありましたら、是非この鶏肉となすのトマト煮を作ってみては如何ですか。
簡単に作れて、食べ応えもある美味しい料理です。


↓  参考になったかも〜〜と思った方は、応援宜しく御願いいたします 
人気ブログランキングへ

▽鶏肉料理の簡単レシピ・旨みの四重奏 鶏肉となすのトマト煮 のキーワード

▽次の記事、前の記事

里芋の簡単レシピ・一手間で旨さアップの里芋のねぎあんかけ  | ほうれん草の簡単レシピ・ほうれん草と豚肉のピリ辛炒め 

男の料理道場・超簡単レシピ集:新着記事

なすびの簡単レシピ・なすと豚肉のからし炒め : 2017年6月 7日
今回は、 なすび の簡単 レシピ ・ なす と 豚肉 のからし炒めです。数日前の なすび 亭・吉岡料理長の 茄子 の レシピ を参考に、いんげんを合わせた なす と 豚肉 のからし炒めを作ってみました。
トマトの簡単レシピ・フルーツトマトのペンネ : 2017年6月 5日
今回は、 トマト の簡単 レシピ ・ フルーツトマト の ペンネ です。最近、大分の フルーツトマト ”玄”にはまっています。そんな フルーツトマト に、ベーコンと舞茸とスナップエンドウを合わせた フルーツトマト の ペンネ を作ってみました。
鶏肉の簡単レシピ・カオマンガイ : 2017年5月29日
今回は、 鶏肉 の簡単 レシピ ・ カオマンガイ です。以前から気になっていた、 カオマンガイ を・・・。若い時には食べられなかった パクチー に再びトライしたいと思い、 鶏もも肉 と 鶏むね肉 のダブル使いの カオマンガイ を作ってみました。
そうめんの簡単レシピ・カレー味の焼きそうめん : 2017年5月27日
今回は、 そうめん の簡単 レシピ ・カレー味の 焼きそうめん です。先輩から、 素麺 のお裾分けが・・・。そんな そうめん を、冷蔵庫の在り合わせの食材を合わせ、カレー味の 焼きそうめん を作ってみました。
豆苗の簡単レシピ・豆苗のふわとろ卵炒め : 2017年5月15日
今回は、 豆苗 の簡単 レシピ ・ 豆苗 のふわとろ 卵 炒めです。久々に、 豆苗 を買いました。そんな 豆苗 の生産者・ 村上農園 の一押し レシピ を参考に、サザエカレーのサイドメニューとして 豆苗 のふわとろ 卵 炒めを作ってみました。
レンコンの簡単レシピ・れんこんと豚肉の炒め煮 : 2017年5月 7日
今回は、 レンコン の簡単 レシピ ・ れんこん と 豚肉 の炒め煮です。久々に買い物行くと、 蓮根 が目に留まり・・・。そんな レンコン に、冷蔵庫に在った 豚肉 を合わせ、ピリ辛味に仕上げた れんこん と 豚肉 の炒め煮を作ってみました
ピーマンの簡単レシピ・ぴーまんの卵とじ丼 : 2017年4月17日
今回は、 ピーマン の簡単 レシピ ・ ぴーまん の 卵とじ丼 です。雨だったので、冷蔵庫の残り物で簡単 丼 を・・・。 ピーマン ・油揚げ・玉ねぎ・椎茸を出汁で煮、卵でとじた ピーマン の 卵とじ丼 を作ってみました。
春キャベツの簡単レシピ・春きゃべつと豚肉の蒸し焼き : 2017年4月16日
今回は、 春キャベツ の簡単 レシピ ・ 春きゃべつ と 豚肉 の蒸し焼きです。叔母が、家庭菜園で採れた 春キャベツ を持って来てくれました。そんな 春キャベツ に、野菜室に残っていた水菜を合わせ、豚バラ肉を並べて蒸し焼きにした 春きゃべつ と 豚肉 の蒸し焼きを作ってみました。
ささみの簡単レシピ・ささ身の梅肉和え : 2017年4月10日
今回は、 ささみ の 簡単 レシピ ・ ささ身 の 梅肉和え です。きゃべつ焼のサイドメニューで、冷蔵庫に在った ササミ を使い、梅肉と香菜のみょうがとみつばを合わせた ささ身 の 梅肉和え を作ってみました。
ごぼうの節約レシピ・鶏ごぼうの照り焼き : 2017年3月27日
今回は、 ごぼう の節約 レシピ ・鶏 ごぼう の 照り焼き です。冷蔵庫に残っていた ゴボウ に、相性のいい 鶏ひき肉 を合わせ、甘辛味に仕上げた鶏 ごぼう の 照り焼き を作ってみました。

▽鶏肉料理の簡単レシピ・旨みの四重奏 鶏肉となすのトマト煮 のレビューをブログに書く

ブログのネタに使う場合は、以下のリンクソースをブログに貼るだけでOKです。

▽鶏肉料理の簡単レシピ・旨みの四重奏 鶏肉となすのトマト煮 にトラックバックする

鶏肉料理の簡単レシピ・旨みの四重奏 鶏肉となすのトマト煮のトラックバックURL:
http://www.tubaki-beauty.com/mtcompo/mt-tb.cgi/413

▽鶏肉料理の簡単レシピ・旨みの四重奏 鶏肉となすのトマト煮 にコメントする

(いままで、ここでコメントしたことがないときは、
コメントを表示する前に承認が必要になることがあります。
承認されるまではコメントは表示されません。そのときはしばらく待ってください。

 

 

 


今日のキーワード

当サイトのRSS

カテゴリー

 

魚種別レシピ


定番から郷土の漁師料理
アレンジ・おもしろレシピいろいろ

Copyright (C) 2007 All Rights Reserved 男の料理道場・超簡単レシピ集

Valid XHTML 1.0 Transitional Valid CSS!