ハムの簡単レシピ・温まる青梗菜のクリーム煮

今回は、 ハム の簡単 レシピ ・温まる 青梗菜 のクリーム煮です。この時期、 青梗菜 が美味しくなってきてますよね〜。そんな 青梗菜 を使って、中華の定番 レシピ ・ 青梗菜 の クリーム煮 を作ってみました。今回は、 生クリーム じゃなくて、 コーヒーフレッシュ を使いました。

ハムの簡単レシピ・温まる青梗菜のクリーム煮

今回は、 ハム の簡単 レシピ ・温まる 青梗菜 のクリーム煮です。この時期、 青梗菜 が美味しくなってきてますよね〜。そんな 青梗菜 を使って、中華の定番 レシピ ・ 青梗菜 の クリーム煮 を作ってみました。今回は、 生クリーム じゃなくて、 コーヒーフレッシュ を使いました。
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それでは、青梗菜のクリーム煮を作っていきましょう。

1 まずは、青梗菜の綺麗に水洗いし、一口大の大きさに切ります。
2 次に、長ネギと生姜の微塵切りにし、ロースハムを細かく角切りにして準備します。
ここからが、調理です。
3 フライパンにサラダ油を熱し、ネギと生姜を炒めて香りを出し、そこにハム・青梗菜の茎の部分を加えて炒め、更に葉の部分も加えて炒めます。
4 そこに、鶏がらスープを加え、蓋をして蒸し焼きに煮ます。
5 青梗菜がしんなりしてきたら蓋を開け、コーヒーフレッシュを加え、塩・胡椒で味を調えて、水溶き片栗粉でとろみ付ければ出来上がりです。

簡単でしょう。
柔らかい青梗菜に、クリームのソースがよく絡んで美味しかったですよ〜。
ちょっと、鶏がらスープが多かったかな〜。
でも、ロースハムからも美味しい旨みが出てましたね〜。
青梗菜は、下処理しなくていい便利な野菜ですものね〜。
忙しい時には、ちゃちゃっとすぐ出来る簡単メニューですよ〜。
機会がありましたら、是非この青梗菜のクリーム煮を作ってみては如何ですか。
簡単で、美味しいですよ〜。

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