レタスの簡単レシピ・豚肉とレタスのスープ

今回は、 レタス の 簡単 レシピ ・ 豚肉 と レタス の スープ です。昨日の暑さから-10℃気温が下がって、温まりたくて 豚肉 と レタス の スープ を作ってみました。 豚肉 も レタス も冷蔵庫にあるもので、 豚肉 や レタス にこれまた冷蔵庫に在ったきのこをプラスした、 豚肉 と レタス の スープ です。

レタスの簡単レシピ・豚肉とレタスのスープ

今回は、 レタス の 簡単 レシピ ・ 豚肉 と レタス の スープ です。昨日の暑さから-10℃気温が下がって、温まりたくて 豚肉 と レタス の スープ を作ってみました。 豚肉 も レタス も冷蔵庫にあるもので、 豚肉 や レタス にこれまた冷蔵庫に在ったきのこをプラスした、 豚肉 と レタス の スープ です。
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それでは、豚肉とレタスのスープを作っていきましょう。

1 豚肉は食べやすい大きさに切ります。
2 次に、たまねぎは薄切り、レタスは手で食べやすい大きさに千切ります。
3 あと、えのきは半分に切り、エリンギは半分に切って手で食べやすい大きさに裂きます。
ここからが、調理です。
4 フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒めます。
5 豚肉の色が白っぽく変わって脂が出てきたら、たまねぎの薄切り加えて炒めます。
6 たまねぎがしんなりしてきたら、酒・醤油・オイスターソースで味付けして炒め合わせます。
7 そこに、えのきとエリンギを加えて炒め、鶏がらスープを加えて煮ます。
8 最後にレタスを加えて煮て、黒酢と塩で味を調えて水溶き片栗粉でとろみをつけます。
9 味見をして胡椒を振り、香り付けの胡麻油を垂らせば出来上がりです。

簡単でしょう。
急に寒さかやってきて、体がおかしくなりそうですね〜。
ちょっと寒くなったので、温まりたくて豚肉とレタスのスープを作ってみました。
エリンギの食感もよくて、食べ応えありましたよ〜。
機会がありましたら、是非この豚肉とレタスのスープ作ってみては如何ですか。
簡単で、美味しいスープでしたよ〜。

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