豆苗の簡単レシピ・豆苗と豚肉のニンニク炒め

今回は、 豆苗 の簡単 レシピ ・ 豆苗 と 豚肉 の ニンニク炒め です。ビールのつまみに節約食材の 豆苗 を使い、ボリューアップの 豚肉 を加えた 豆苗 と 豚肉 の ニンニク炒め を作ってみました。

豆苗の簡単レシピ・豆苗と豚肉のニンニク炒め

今回は、 豆苗 の簡単 レシピ ・ 豆苗 と 豚肉 の ニンニク炒め です。ビールのつまみに節約食材の 豆苗 を使い、ボリューアップの 豚肉 を加えた 豆苗 と 豚肉 の ニンニク炒め を作ってみました。
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それでは、豆苗と豚肉のニンニク炒めを作っていきましょう。

1 豆苗は根元を落として洗い、食べやすい長さに切り分けます。
2 ニンニクは薄切り、生姜と長ネギは微塵切りにしておきます。
3 豚肉は一口大に切り分け、塩・胡椒で下味をつけておきます。
ここからが、調理です
4 フライパンに胡麻油、ニンニク・生姜・長ネギを入れて弱火にかけ、香りがたったら豚肉を加えて炒めます。
5 豚肉に火が通ったら強火にし、豆苗を加えます。
6 豆苗に油が回ったら鶏ガラスープの素と水を入れ、塩・胡椒で味を整え、胡麻油を回し入れてひと炒めし、器に盛りつけて出来上がりです。

簡単でしょう。
ニンニクが効いて、美味しかったですよ〜。
機会がありましたら、是非この豆苗と豚肉のニンニク炒めを作ってみては如何ですか。
ビールがすすんじゃって・・・。


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