おつまみの簡単レシピ・豚肉のキムチ炒め

今回は、 おつまみ の簡単 レシピ ・ 豚キムチ です。 豚肉 と キムチ を炒めるだけの、簡単レシピです。この暑さに負けないように、 豚キムチ で・・・・・。 キムチ のピリ辛味が、食欲を増進させてくれますよ〜。恐るべし、豚肉 と キムチ のパワーですね〜。

おつまみの簡単レシピ・豚肉のキムチ炒め

今回は、 おつまみ の簡単 レシピ ・ 豚キムチ です。 豚肉 と キムチ を炒めるだけの、簡単レシピです。この暑さに負けないように、 豚キムチ で・・・・・。 キムチ のピリ辛味が、食欲を増進させてくれますよ〜。恐るべし、豚肉 と キムチ のパワーですね〜。
butakimuchi.JPG
それでは、豚肉のキムチ炒め作っていきましょう。

1 まずは、豚ばら肉を一口大に切ります。
2 フライパンに胡麻油を加熱して、豚肉を炒めます。
3 豚ばら肉の色が変わったら、オイスターソース・かけ醤油で豚肉に下味をつけます。
4 次に、キムチを加え、そしてモヤシ・ニラを加え、更に炒め合わせれば出来上がりです。

簡単でしょう。
誰にでも出来る、豚肉料理じゃないですかね〜。
ビールのおつまみに最高です。
後で思ったんですが、温泉卵をトッピングした方がいいですね〜。
温泉卵を潰しながら食べると、マイルドになって辛いのが苦手な方も美味しく食べれるんじゃないかと思って・・・・・・。
結構キムチ入れちゃいましたので、ホントピリ辛でした。
お陰で、ビールが進んでしまいましたよ〜。
くれぐれも、飲み過ぎに注意ですよ〜。


● 今回は、 キムチ の簡単 レシピ ・まろやか 豚キムチ です。 豚肉 と キムチ を炒めるだけの、 簡単レシピ です。昨日、 グッチ裕三 さんがTVで紹介していた 豚キムチ を参考にさせた頂きました。 キムチ のピリ辛味を、調味料と卵黄でマイルドにしたまろやか 豚キムチ を作ってみました。
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それでは、まろやか豚キムチを作っていきましょう。

1 まずは、豚バラ肉を一口大に切ります。
2 フライパンに胡麻油を加熱して、豚バラ肉を炒めます。
3 豚バラ肉の色が変わったら、キムチを加えて炒め、酒・味醂・醤油で味をつけます。
4 次にニラを加えて炒め、火を止めて卵黄と煎り擦り胡麻を絡めれば来上がりです。

簡単でしょう。
これで、キムチによっての味のばらつきを防げますね〜。
機会がありましたら、是非このまろやき豚キムチを作ってみては如何ですか。
白いご飯がすすむ事、間違いないです。

● 今回は、 キムチ の簡単 レシピ ・ キムタク ごはんです。 豚肉 と キムチ とつぼ漬けを炒め、 ご飯と混ぜるだけの 簡単レシピ です。以前から気にはなっていたのですが、昨日のラジオ番組で紹介されたので キムタク ご飯 を作ってみました。
kimutakugohann.JPG
それでは、キムタクごはんを作っていきましょう。

1 豚肉は、食べ易い大きさに切り分けます。
2 キムチも、食べ易い大きさに切り分けます。
ここからが、調理です。
3 フライパに胡麻油を熱し、豚肉を炒めます。
4 豚肉の色が変わったら、キムチを漬け汁ごと入れて炒め、更につぼ漬けを加えて炒め合わせます。
5 最後に、薄口醤油を加えて出来上がりです。
6 炊き立てのご飯に、豚キムチを混ぜ合わせ、お茶碗に盛り付けて出来上がりです。


簡単でしょう。
豚の甘味とキムチの酸味がごはんに絡んで、美味しかったですよ〜。
それに、つぼ漬けの食感がいいアクセントに・・・・。
機会がありましたら、是非このキムタクごはんを作ってみては如何ですか。
簡単で、美味しい混ぜご飯に加えてみて下さいね!

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