ビールのおつまみレシピ・ソーセージときのこソテー

今回は、 ビール の おつまみ レシピ ・ ソーセージ と きのこ ソテーです。冷蔵庫に ソーセージ が在ったので、残り食材の きのこ と、 ビール に合うじゃがいもを合わせた ソーセージ と きのこ ソテーを作ってみました。

ビールのおつまみレシピ・ソーセージときのこソテー

今回は、 ビール の おつまみ レシピ ・ ソーセージ と きのこ ソテーです。冷蔵庫に ソーセージ が在ったので、残り食材の きのこ と、 ビール に合うじゃがいもを合わせた ソーセージ と きのこ ソテーを作ってみました。
sosejitokinokonosote.JPG
それでは、ソーセージときのこソテーを作っていきましょう。

1 じゃがいもは皮付きのまま乱切りにし、熱湯で5分、硬めに茹でます。
2 エリンギは大きめに切り、舞茸は大きめに解しておきます。
3 大葉は、細切りにして準備しておきます。
ここからが、調理です
4 フライパンにたっぷりオリーブ油を熱し、じゃがいもに焼き色をつけながら火を通していきます。
5 フライパンにきのこ類を加えて焼き、バターとニンニクの微塵切りを加え、塩・胡椒で味を調え、白ワインを加えて、アルコール分を飛ばします。
5 別のフライパンにオリーブ油を熱し、ソーセージを強火で炒めておきます。
6 ボウルに市販の胡麻ドレッシングに、生クリームとマスタードを混ぜ合わせ、塩・胡椒で味を調えます。
7 器にソーセージとキノコを盛りつけ、ソースをかけ、大葉を散らせば出来上がりです。

簡単でしょう。
全ての食材が、ビールに合いましたね〜〜〜。
それに、大葉がいいアクセントに。
機会がありましたら、是非このソーセージときのこソテーを作ってみては如何ですか。
くれぐれもビールの飲み過ぎ注意です!

↓  参考になったかも〜〜と思った方は、応援宜しく御願いいたします 
人気ブログランキングへ

▽ビールのおつまみレシピ・ソーセージときのこソテー のキーワード

▽次の記事、前の記事

カリフラワーのレシピ・簡単カリフラワーと春雨の煮込み | 簡単台湾風ご飯レシピ・魯肉飯

男の料理道場・超簡単レシピ集:新着記事

白菜の簡単レシピ・鶏と白菜の柚子風味 : 2018年1月24日
今回は、 白菜 の簡単 レシピ ・ 鶏 と 白菜 の 柚子 風味です。おでんのサイドメニューで、残っていた 白菜 に鶏 を合わせ、 柚子 風味で和えた 鶏 と 白菜 の 柚子 風味を作ってみました。
サラダチキンのアレンジレシピ・サラダチキンとなすのパスタ : 2018年1月24日
今回は、 サラダチキン のアレンジ レシピ ・ サラダチキン と なす の パスタ です。 サラダチキン の賞味期限が今日で・・・。そんな サラダチキン に、冷蔵庫の残り食材のミニトマト・ 舞茸 ・ なす ・春菊を加えた サラダチキン と なす の パスタ を作ってみました。
もやしの節約レシピ・もやしとササミの節約鍋 : 2018年1月23日
今回は、 もやし の 節約レシピ ・ もやし と ササミ の 節約鍋 です。冷蔵庫の残っていた 節約 食材の もやし と ササミ 、それに豆腐と長ねぎ、更にしめじを合わせた もやし と ササミ の 節約鍋 を作ってみました。
白菜の簡単レシピ・ピェンロー : 2018年1月20日
今回は、 白菜 の簡単 レシピ ・ ピェンロー です。地元のTV局で、この ピェンロー の紹介が・・・。旬の 白菜 に、あとは冷蔵庫にある食材だけで出来そうだったので、初めて ピェンロー を作ってみました。
鶏もも肉の簡単レシピ・もち入りタッカルビ : 2018年1月17日
今回は、 鶏もも肉 の簡単 レシピ ・ もち 入り タッカルビ です。数日前の3分クッキングで、トックの変わりに もち を入れた カッタルビ が・・・。 もち が余ったいたので、早速 もち 入り カッタルビ を作ってみました。
おでんのリメイクレシピ・おでんカレー : 2018年1月11日
今回は、 おでん の リメイク レシピ ・ おでん カレー です。昨日の残りの おでん で、 おでん カレー を作ってみました。
黒豆の簡単レシピ・黒豆ぜんざい : 2018年1月11日
今回は、 黒豆 の簡単 レシピ ・ 黒豆 ぜんざい です。正月に残っていた 黒豆 で、 ぜんざい を作ってみました。
そばの簡単レシピ・カレーそば : 2018年1月 3日
今回は、 そば の簡単 レシピ ・ カレーそば です。年越し用の残りの 蕎麦 で、 カレーそば を・・・。具材は冷蔵庫の残りの大根・ニンジン・舞茸を合わせ、鶏・いりこ・昆布出汁を合わせた カレー ソバ を作ってみました。
鶏むね肉の簡単レシピ・むね肉のニラもやしあん炒め : 2017年12月29日
今回は、 鶏むね肉 の簡単 レシピ ・ むね肉 の ニラ もやし あん炒めです。冷蔵庫の掃除をかねて残っていた食材の 鶏むね肉 ・ もやし ・ ニラ で、簡単に出来て、しかも安い、 鶏むね肉 の ニラ もやし あん炒めを作ってみました。
餅の簡単レシピ・もち鍋 : 2017年12月21日
今回は、 餅 の簡単 レシピ ・ もち 鍋 です。冷凍室に残っている大量の 餅 を・・・。以前から気になっていた中華の陳さん家の 餅 鍋 を参考にした、 もち 鍋 を作ってみました。

▽ビールのおつまみレシピ・ソーセージときのこソテー のレビューをブログに書く

ブログのネタに使う場合は、以下のリンクソースをブログに貼るだけでOKです。

▽ビールのおつまみレシピ・ソーセージときのこソテー にトラックバックする

ビールのおつまみレシピ・ソーセージときのこソテーのトラックバックURL:
http://www.tubaki-beauty.com/mtcompo/mt-tb.cgi/1804

▽ビールのおつまみレシピ・ソーセージときのこソテー にコメントする

(いままで、ここでコメントしたことがないときは、
コメントを表示する前に承認が必要になることがあります。
承認されるまではコメントは表示されません。そのときはしばらく待ってください。

 

 

 


今日のキーワード

当サイトのRSS

カテゴリー

 

魚種別レシピ


定番から郷土の漁師料理
アレンジ・おもしろレシピいろいろ

Copyright (C) 2007 All Rights Reserved 男の料理道場・超簡単レシピ集

Valid XHTML 1.0 Transitional Valid CSS!