そばのアレンジレシピ・鶏の納豆そば

今回は、 そば のアレンジ レシピ ・ 鶏 の 納豆 そば です。寒くなったので、温かい そば が食べたくなって 納豆 そば を作ってみました。 鶏 の出汁に、 納豆 ・豆腐・オクラという体にいい食材を合わせた 納豆 そば です。

そばのアレンジレシピ・鶏の納豆そば

今回は、 そば のアレンジ レシピ ・ 鶏 の 納豆 そば です。寒くなったので、温かい そば が食べたくなって 納豆 そば を作ってみました。 鶏 の出汁に、 納豆 ・豆腐・オクラという体にいい食材を合わせた 納豆 そば です。
torinonaltutousoba.JPG
それでは、鶏の納豆そばを作っていきましょう。

1 鶏もも肉は筋を切って一口大に切り、熱湯にくぐらせて水に落とし、水気を拭き取ります。
2 豆腐は1cm角に切り、オクラは茹でて小口切り、しめじは小房に分けておきます。
ここからが、調理です
3 鍋に出汁・砂糖・塩・薄口醤油を合わせ、煮立ったら鶏肉を入れて火を通し、みそを溶き入れ、豆腐・しめじ・納豆・オクラを加えて温めます。
4 乾麺のそばを茹でます。
5 丼にそばを盛り、出汁をかけて出来上がりです。

簡単でしょう。
納豆が苦手な方でも、気になりませんよ〜。
機会がありましたら、是非この鶏の納豆そばを作ってみては如何ですか。
体にいい食材のおいしいそばでした。


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