カレーラーメンの簡単レシピ・旭川ラーメンでカレーラーメン

今回は、 カレーラーメン の簡単 レシピ ・カレーラーメン です。近所の方から、 旭川ラーメン の生麺タイプを頂いたので、それを使って カレーラーメン を作ってみました。 カレーラーメン の作り方は色々あると思いますが、スパイシー カレーラーメン を作ってみました。

カレーラーメンの簡単レシピ・旭川ラーメンでカレーラーメン

今回は、 カレーラーメン の簡単 レシピ ・カレーラーメン です。近所の方から、 旭川ラーメン の生麺タイプを頂いたので、それを使って カレーラーメン を作ってみました。 カレーラーメン の作り方は色々あると思いますが、スパイシー カレーラーメン を作ってみました。
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それでは、カレーラーメンを作っていきましょう。

1 まずは、大きな鍋でとんこつ・鶏がら・長ネギ・生姜でスープを取ります。
2 取ったスープに、味噌・カレー粉・ガラムマサラ・チリぺッパー・はちみつ・リンゴジュース・摩り下ろしにニンニクを加えて、ラーメンスープを作ります。
3 中華麺を茹でます。
いよいよ、仕上げです。
4 丼にカレースープを注ぎ、そこに湯切りした中華麺を入れ、チャーシュー・茹でたもやし・なると・青ネギの小口切りを散らせば出来上がりです。
あ、煮卵入れるの忘れちゃいました。
せっかく作っていたのに・・・。
まだ、認知症には早いのにな〜〜〜。

簡単だったでしょう。
誰もが大好きなカレーをラーメンを初めて作ってみました。
カレー味ですので、間違いない味でした。
麺も、もちもちしてて旨かったです。
機会がありましたら、是非このスパイシーカレーラーメンを作ってみては如何ですか。
ホント、美味しかったですよ!

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