焼肉のたれの簡単レシピ・焼肉うどん

今回は、焼肉のたれの簡単レシピ・焼肉うどんです。冷蔵庫の変え買えに伴い、冷蔵庫に残っていた焼肉のたれを使って、簡単焼肉うどんを作りました。焼肉のたれに、更に下ろしにんにくや生姜を加えたたれに漬けた牛肉と、うどんを焼いた焼肉うどんです。

それでは、焼肉うどんを作っていきましょう。

１　牛肉を食べやすい大きさに切り、焼肉のタレ・下ろし生姜・下ろしにんにく・一味唐辛子を入れた器に漬け込みます。
２　青ねぎをブツ切りにして用意しておきます。
ここからが、調理です。
３　たっぷりのお湯で五島うどんを茹でます。（後で炒めるので、ちょっと固めで）
４　その間に、フライパンにサラダ油を熱し、スクランブルエッグを作ります。
５　そこに茹で上がった五島うどんを加えて塩・胡椒で味を調えて炒め、器に盛りつけます。
６　フライパンにサラダ油を加え、下味をつけた牛肉を炒め、青ねぎのブツ切りを加えて炒め合せ、器に盛り付ければ出来上がりです。

簡単でしょう。
残った焼肉のタレに、生姜やにんにくを加えて一層風味がアップしましたね～。
最初はそのまま食べて、後半はすだちを絞ってもサッパリと美味しく食べれましたよ～。
機会がありましたら、是非この焼肉うどん作ってみては如何ですか。
簡単な昼食に持ってこいのうどんレシピですよ！

●　今回は、焼きうどんのおいしいレシピ・きのことねぎの焼きうどんです。冷蔵庫にある食材だけで出来る焼うどんです。定番の焼うどんに、昆布茶やオイスターソースの旨みをプラスしたきのことねぎの焼きうどんを作ってみました。

それでは、きのことねぎの焼うどんを作っていきましょう。

１　豚肉を、一口大に切り分けます。
２　きのこの椎茸は石突を落し細切り、しめじは小房に分け、えのきは石突を落し半分に切り分けて小房に分けます。
３　長ねぎは斜め細切り、青ねぎは笹切りにして用意します。
ここからが、調理です
４　フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒め、塩・胡椒で味付けします。
５　そこに、椎茸・しめじ・えのき・長ねぎを加えて炒め合わせます。
６　更に茹でたうどんを入れ、昆布茶・オイスターソース・焼肉のたれを加えて炒め、仕上げに青ねぎを加えて炒め合わせて出来上がりです。

簡単でしょう。
色んな旨みをプラスした、おいしい焼うどんに仕上がりました。
機会がありました、是非このきのことねぎの焼きうどんを作ってみては如何ですか。
冷蔵庫にある食材だけで出来る簡単焼うどんですよ～。

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