きゅうりの簡単レシピ・茹で鶏のきゅうり胡麻ソース

今回は、 きゅうり の 簡単 レシピ ・茹で 鶏 の きゅうり 胡麻ソースです。この茹で 鶏 の きゅうり 胡麻ソースは、日本料理の野崎さんの レシピ を参考にしました。 きゅうり に、いんげんで歯ごたえをプラスした茹で 鶏 の きゅうり 胡麻ソースを作ってみました。

きゅうりの簡単レシピ・茹で鶏のきゅうり胡麻ソース

今回は、 きゅうり の 簡単 レシピ ・茹で 鶏 の きゅうり 胡麻ソースです。この茹で 鶏 の きゅうり 胡麻ソースは、日本料理の野崎さんの レシピ を参考にしました。 きゅうり に、いんげんで歯ごたえをプラスした茹で 鶏 の きゅうり 胡麻ソースを作ってみました。
yudetorinokyuurigomasosu.JPG
それでは、茹で鶏のきゅうり胡麻ソースを作っていきましょう。

1 半身の鶏もも肉を熱湯に入れ、表面が白くなったら冷水に取って洗います。
ここからが、調理です。
2 鍋に昆布を敷き、鶏もも肉を入れ、水を鶏肉がかぶるまで注ぎ、じっくりと鶏肉に火を通して茹でていきます。
3 鶏肉に火が通りたら、そのまま鶏肉を休ませて冷まし、冷めたら手で裂いて器に盛りつけます。
4 いんげんは塩茹でし、冷水に落として色止めし、5mm幅の斜め切りにしておきます。
5 きゅうりは摩り下ろし、水気が少し残る位に絞っておきます。
6 ボールに、絞ったきゅうりといんげんを合わせ、そこに味噌と擦り胡麻・味醂を合わせて混ぜ合わせてきゅうり胡麻ソースを作ります。
7 茹でた鶏の上に、きゅうり胡麻ソースをかければ出来上がりです。

簡単でしょう
さっぱりきゅうりに、味噌と胡麻のコクが加わっておいしく出来ました。
それに、時々くるいんげんの歯ごたえがいいアクセントになってくれていました。
機会がありましたら、是非この茹で鶏のきゅうり胡麻ソースを作ってみては如何ですか。
簡単で、さっぱり食べれるきゅうりレシピでした。

↓  参考になったかも〜〜と思った方は、応援宜しく御願いいたします 
人気ブログランキングへ

▽きゅうりの簡単レシピ・茹で鶏のきゅうり胡麻ソース のキーワード

▽次の記事、前の記事

豆腐の簡単レシピ・豆腐のオイスターソース煮 | きのこの簡単レシピ・きのこのサンラータン

男の料理道場・超簡単レシピ集:新着記事

白菜の簡単レシピ・鶏と白菜の柚子風味 : 2018年1月24日
今回は、 白菜 の簡単 レシピ ・ 鶏 と 白菜 の 柚子 風味です。おでんのサイドメニューで、残っていた 白菜 に鶏 を合わせ、 柚子 風味で和えた 鶏 と 白菜 の 柚子 風味を作ってみました。
サラダチキンのアレンジレシピ・サラダチキンとなすのパスタ : 2018年1月24日
今回は、 サラダチキン のアレンジ レシピ ・ サラダチキン と なす の パスタ です。 サラダチキン の賞味期限が今日で・・・。そんな サラダチキン に、冷蔵庫の残り食材のミニトマト・ 舞茸 ・ なす ・春菊を加えた サラダチキン と なす の パスタ を作ってみました。
もやしの節約レシピ・もやしとササミの節約鍋 : 2018年1月23日
今回は、 もやし の 節約レシピ ・ もやし と ササミ の 節約鍋 です。冷蔵庫の残っていた 節約 食材の もやし と ササミ 、それに豆腐と長ねぎ、更にしめじを合わせた もやし と ササミ の 節約鍋 を作ってみました。
白菜の簡単レシピ・ピェンロー : 2018年1月20日
今回は、 白菜 の簡単 レシピ ・ ピェンロー です。地元のTV局で、この ピェンロー の紹介が・・・。旬の 白菜 に、あとは冷蔵庫にある食材だけで出来そうだったので、初めて ピェンロー を作ってみました。
鶏もも肉の簡単レシピ・もち入りタッカルビ : 2018年1月17日
今回は、 鶏もも肉 の簡単 レシピ ・ もち 入り タッカルビ です。数日前の3分クッキングで、トックの変わりに もち を入れた カッタルビ が・・・。 もち が余ったいたので、早速 もち 入り カッタルビ を作ってみました。
おでんのリメイクレシピ・おでんカレー : 2018年1月11日
今回は、 おでん の リメイク レシピ ・ おでん カレー です。昨日の残りの おでん で、 おでん カレー を作ってみました。
黒豆の簡単レシピ・黒豆ぜんざい : 2018年1月11日
今回は、 黒豆 の簡単 レシピ ・ 黒豆 ぜんざい です。正月に残っていた 黒豆 で、 ぜんざい を作ってみました。
そばの簡単レシピ・カレーそば : 2018年1月 3日
今回は、 そば の簡単 レシピ ・ カレーそば です。年越し用の残りの 蕎麦 で、 カレーそば を・・・。具材は冷蔵庫の残りの大根・ニンジン・舞茸を合わせ、鶏・いりこ・昆布出汁を合わせた カレー ソバ を作ってみました。
鶏むね肉の簡単レシピ・むね肉のニラもやしあん炒め : 2017年12月29日
今回は、 鶏むね肉 の簡単 レシピ ・ むね肉 の ニラ もやし あん炒めです。冷蔵庫の掃除をかねて残っていた食材の 鶏むね肉 ・ もやし ・ ニラ で、簡単に出来て、しかも安い、 鶏むね肉 の ニラ もやし あん炒めを作ってみました。
餅の簡単レシピ・もち鍋 : 2017年12月21日
今回は、 餅 の簡単 レシピ ・ もち 鍋 です。冷凍室に残っている大量の 餅 を・・・。以前から気になっていた中華の陳さん家の 餅 鍋 を参考にした、 もち 鍋 を作ってみました。

▽きゅうりの簡単レシピ・茹で鶏のきゅうり胡麻ソース のレビューをブログに書く

ブログのネタに使う場合は、以下のリンクソースをブログに貼るだけでOKです。

▽きゅうりの簡単レシピ・茹で鶏のきゅうり胡麻ソース にトラックバックする

きゅうりの簡単レシピ・茹で鶏のきゅうり胡麻ソースのトラックバックURL:
http://www.tubaki-beauty.com/mtcompo/mt-tb.cgi/1186

▽きゅうりの簡単レシピ・茹で鶏のきゅうり胡麻ソース にコメントする

(いままで、ここでコメントしたことがないときは、
コメントを表示する前に承認が必要になることがあります。
承認されるまではコメントは表示されません。そのときはしばらく待ってください。

 

 

 


今日のキーワード

当サイトのRSS

カテゴリー

 

魚種別レシピ


定番から郷土の漁師料理
アレンジ・おもしろレシピいろいろ

Copyright (C) 2007 All Rights Reserved 男の料理道場・超簡単レシピ集

Valid XHTML 1.0 Transitional Valid CSS!