サラダの簡単レシピ・ビーフン料理のビーフンサラダ

今回は、サラダ の簡単 レシピ ・ ビーフン料理 の ビーフン サラダ です。隣のお姉さんから、萩の土産にと 辛子明太子 を頂きました。その 辛子明太子 と ビーフン を使った、 サラダ を作りました。ピリ辛感がいい、おいしい サラダ に仕上がりました。

サラダの簡単レシピ・ビーフン料理のビーフンサラダ

今回は、サラダ の簡単 レシピ ・ ビーフン料理 の ビーフン サラダ です。隣のお姉さんから、萩の土産にと 辛子明太子 を頂きました。その 辛子明太子 と ビーフン を使った、 サラダ を作りました。ピリ辛感がいい、おいしい サラダ に仕上がりました。
beefunnsarada.JPG
それでは、ビーフン料理のビーフンサラダを作っていきましょう。

1 最初に、鍋にたっぷりの水を入れ、油少量とビーフンを入れて強火にかけて茹でます。
2 次に、辛子明太子に切り目を入れて包丁の背で中身をしごき出す。
3 更に、インゲンは塩茹でして細切りにする。
4 ビーフンの茹で加減を確かめてザルに上げ、水で洗って水気を取り、食べやすい長さに切る。
ここからが、調理です。
5 ボールに、塩・胡椒・胡麻油を加えて、塩を溶かします。
6 そこに、水気を切ったビーフンを入れて混ぜ合わせ下味をつけ、辛子明太子・インゲン・細ネギの小口切りを加えて和え、器に盛リつければ出来上がりです。

簡単でしょう。
ピリ辛感が、いいですね〜。
ちょっとした、ビールのつまみにももってこいですよ〜。
機会がありましたら、是非このビーフンサラダ作ってみては如何ですか。
簡単で、おいしいサラダでした。

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