鶏肉の簡単レシピ・茹で鶏とほうれん草の胡麻和え

今回は、 鶏肉 の簡単 レシピ ・ 茹で鶏 と ほうれん草 の胡麻和えです。冷蔵庫に残っていた 鶏肉 と、買い物で買って来た ほうれん草 を使った レシピ です。茹でた 鶏肉 と ほうれん草 を胡麻だれで和えただけの 茹で鶏 と ほうれん草 の胡麻和えを作ってみました。

鶏肉の簡単レシピ・茹で鶏とほうれん草の胡麻和え

今回は、 鶏肉 の簡単 レシピ ・ 茹で鶏 と ほうれん草 の胡麻和えです。冷蔵庫に残っていた 鶏肉 と、買い物で買って来た ほうれん草 を使った レシピ です。茹でた 鶏肉 と ほうれん草 を胡麻だれで和えただけの 茹で鶏 と ほうれん草 の胡麻和えを作ってみました。
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それでは、茹で鶏とほうれん草の胡麻和えを作っていきましょう。

1 鶏もも肉は熱湯に入れ、再沸騰したら弱火にしてじっくり茹でます。
2 鶏肉を取り出して粗熱を取り、煮汁を漉す。
3 ほうれん草は4〜5cm長さに切り、水洗します。
胡麻だれの練り胡麻・醤油・砂糖・出汁・胡麻油を合わせます。
4  鶏の茹でた煮汁を煮立て、塩と油適量を加えてほうれん草を茹で、ザルに取り出して水分をきります。
5 鶏肉を縦半分に切って5mm幅に切り、ボウルに入れてほうれん草を加え、胡麻油と塩で和え、切り胡麻を加えて器に盛り、胡麻だれをかければ出来上がりです。

簡単でしょう。
茹でて和えるだけの鶏肉料理です。
あっさりしてて、美味しかったですよ〜〜〜。
機会がありましたら、是非この茹で鶏とほうれん草の胡麻和えを作ってみては如何ですか。
簡単、鶏肉の和え物で、お薦めのレシピです。

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