ほうれん草の簡単レシピ・ほうれん草と厚揚げのナムル

今回は、 ほうれん草 の 簡単 レシピ ・ ほうれん草 と厚揚げの ナムル です。野菜室に ほうれん草 が在ったので、 ナムル でもと思い・・・。 ほうれん草 の ナムル に、ボリュームアップの厚揚げを加えた ほうれん草 と厚揚げの ナムル を作ってみました。

ほうれん草の簡単レシピ・ほうれん草と厚揚げのナムル

今回は、 ほうれん草 の 簡単 レシピ ・ ほうれん草 と厚揚げの ナムル です。野菜室に ほうれん草 が在ったので、 ナムル でもと思い・・・。 ほうれん草 の ナムル に、ボリュームアップの厚揚げを加えた ほうれん草 と厚揚げの ナムル を作ってみました。
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それでは、ほうれん草と厚揚げのナムルを作っていきましょう。

1 たっぷりの熱湯に塩を加えて、ほうれん草を茹でます。
2 茹で上がったほうれん草を冷水に落し、水気を絞り、食べやすい長さに切り分けます。
3 厚揚げに熱湯をかけて油抜きし、半分に切ってから、1cm幅に切り分けます。
4 あと、ニンニクを擦り下ろし、赤唐辛子の種を抜いて小口切りにし、胡麻は擦り胡麻します。
ここからが、調理です。
5 ボールに胡麻油・味醂・醤油・ニンニクを合わせ、そこに茹でたほうれん草と厚揚げを加え、更に擦り胡麻と赤唐辛子を加えて和え、器に盛り付けて出来上がりです。

簡単でしょう。
ほうれん草・厚揚げ、それに体にいい胡麻を使ったヘルシーレシピです。
それに、ニンニクと赤唐辛子がいいアクセントに・・・。
機会がありましたら、是非このほうれん草と厚揚げのナムルを作ってみては如何ですか。
簡単で、おいしい副菜レシピですよ〜。

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