豆腐の簡単レシピ・袋豆腐の生姜醤油

今回は、 豆腐 の簡単 レシピ ・袋 豆腐 の 生姜醤油 です。冷蔵庫に残っていた 豆腐 に下味つけて、 油揚げ で包んで焼いた袋 豆腐 の 生姜醤油 を作ってみました。

豆腐の簡単レシピ・袋豆腐の生姜醤油

今回は、 豆腐 の簡単 レシピ ・袋 豆腐 の 生姜醤油 です。冷蔵庫に残っていた 豆腐 に下味つけて、 油揚げ で包んで焼いた袋 豆腐 の 生姜醤油 を作ってみました。
fukurotoufunoshougashouyu.JPG
それでは、袋豆腐の生姜醤油を作っていきましょう。

1 絹ごし豆腐をキッチンペーパーに包んで重しをして、しっかり水気を切り、細かく潰してボウルに入れておきます。
2 油揚げをキッチンペーパーで包み、表面に丸い箸を転がし、袋状に開きます。
豆腐あんを用意します
3 れんこんは擦り下ろし、青ネギは小口切りに切っておきます。
ここからが、調理です
4 フライパンにサラダ油を熱し、豚ひき肉をよく炒め、砂糖・醤油で下味をつけ、ザルに上げて汁気を切ります。
5 豆腐の入ったボウルに、豚ひき肉・れんこん・マヨネーズ・溶き卵・片栗粉・青ネギを加えて混ぜ合わせ、豆腐あんの出来上がりです。
6 油揚げに、豆腐あんを詰め、口をツマヨウジで止めます。
7 フライパンにサラダ油を熱し、油揚げの両面をこんがり焼き上げます。
8 下ろし生姜・煮切り酒・醤油を混ぜ合わせます。
9 油揚げの両面が香ばしく焼けたら、ツマヨウジを取り、適当な大きさに切って器に盛り、生姜醤油を添えて出来上がりです。

簡単でしょう。
外はカリ、中はふっくらで美味しかったですよ〜。
それに、生姜醤油との相性抜群でした。
機会がありましたら、是非この袋豆腐の生姜醤油作ってみては如何ですか。
ダイエット中の方にお薦めの豆腐レシピです。


● 豆腐あんが、余っちゃったのでもう一品。ちょうど餃子を作ろうと食材を用意していたので、豆腐あんに、餃子のあんを合わせた豆腐餃子を作ってみました。
toufugyouza.JPG
それでは、豆腐餃子を作っていきましょう。

1 ボウルに豚ひく肉、下ろしニンニク・生姜・長ねぎ・微塵切りキャベツ・小口切りのニラ・塩麹を入れて、粘りが出るまで混ぜ合わせます。
2 豆腐あんと餃子のあんを合わせて捏ね、餃子のたねの出来上がりです。
3 餃子の皮にたねを包み、サラダ油を敷いたフライパンに並べます。
ここからが、調理です。
4 フライパンを熱し、餃子の底の部分をカリッと焼いたら熱湯を加えて蒸し焼きに、仕上げに胡麻油を回し入れてカリッと焼き上げ、器に盛り付けて出来上がりです。
餃子のたれを作ります
5 ボールに、醤油・酢・砂糖・柚子胡椒・胡麻油を合わせて完成です。

簡単でしょう。
いつもの餃子よりは、さっぱり味に仕上がりました。
機会がありましたら、是非この豆腐餃子を作ってみては如何ですか。
幾ら食べても、余りカロリーは気にはなりませんよ〜。

↓  参考になったかも〜〜と思った方は、応援宜しく御願いいたします 
人気ブログランキングへ

▽豆腐の簡単レシピ・袋豆腐の生姜醤油 のキーワード

▽次の記事、前の記事

煮込みハンバーグレシピ・チキンバーグのトマト煮込み | とり胸肉の簡単レシピ・鶏胸肉のポアレレモン風味

男の料理道場・超簡単レシピ集:新着記事

白菜の簡単レシピ・鶏と白菜の柚子風味 : 2018年1月24日
今回は、 白菜 の簡単 レシピ ・ 鶏 と 白菜 の 柚子 風味です。おでんのサイドメニューで、残っていた 白菜 に鶏 を合わせ、 柚子 風味で和えた 鶏 と 白菜 の 柚子 風味を作ってみました。
サラダチキンのアレンジレシピ・サラダチキンとなすのパスタ : 2018年1月24日
今回は、 サラダチキン のアレンジ レシピ ・ サラダチキン と なす の パスタ です。 サラダチキン の賞味期限が今日で・・・。そんな サラダチキン に、冷蔵庫の残り食材のミニトマト・ 舞茸 ・ なす ・春菊を加えた サラダチキン と なす の パスタ を作ってみました。
もやしの節約レシピ・もやしとササミの節約鍋 : 2018年1月23日
今回は、 もやし の 節約レシピ ・ もやし と ササミ の 節約鍋 です。冷蔵庫の残っていた 節約 食材の もやし と ササミ 、それに豆腐と長ねぎ、更にしめじを合わせた もやし と ササミ の 節約鍋 を作ってみました。
白菜の簡単レシピ・ピェンロー : 2018年1月20日
今回は、 白菜 の簡単 レシピ ・ ピェンロー です。地元のTV局で、この ピェンロー の紹介が・・・。旬の 白菜 に、あとは冷蔵庫にある食材だけで出来そうだったので、初めて ピェンロー を作ってみました。
鶏もも肉の簡単レシピ・もち入りタッカルビ : 2018年1月17日
今回は、 鶏もも肉 の簡単 レシピ ・ もち 入り タッカルビ です。数日前の3分クッキングで、トックの変わりに もち を入れた カッタルビ が・・・。 もち が余ったいたので、早速 もち 入り カッタルビ を作ってみました。
おでんのリメイクレシピ・おでんカレー : 2018年1月11日
今回は、 おでん の リメイク レシピ ・ おでん カレー です。昨日の残りの おでん で、 おでん カレー を作ってみました。
黒豆の簡単レシピ・黒豆ぜんざい : 2018年1月11日
今回は、 黒豆 の簡単 レシピ ・ 黒豆 ぜんざい です。正月に残っていた 黒豆 で、 ぜんざい を作ってみました。
そばの簡単レシピ・カレーそば : 2018年1月 3日
今回は、 そば の簡単 レシピ ・ カレーそば です。年越し用の残りの 蕎麦 で、 カレーそば を・・・。具材は冷蔵庫の残りの大根・ニンジン・舞茸を合わせ、鶏・いりこ・昆布出汁を合わせた カレー ソバ を作ってみました。
鶏むね肉の簡単レシピ・むね肉のニラもやしあん炒め : 2017年12月29日
今回は、 鶏むね肉 の簡単 レシピ ・ むね肉 の ニラ もやし あん炒めです。冷蔵庫の掃除をかねて残っていた食材の 鶏むね肉 ・ もやし ・ ニラ で、簡単に出来て、しかも安い、 鶏むね肉 の ニラ もやし あん炒めを作ってみました。
餅の簡単レシピ・もち鍋 : 2017年12月21日
今回は、 餅 の簡単 レシピ ・ もち 鍋 です。冷凍室に残っている大量の 餅 を・・・。以前から気になっていた中華の陳さん家の 餅 鍋 を参考にした、 もち 鍋 を作ってみました。

▽豆腐の簡単レシピ・袋豆腐の生姜醤油 のレビューをブログに書く

ブログのネタに使う場合は、以下のリンクソースをブログに貼るだけでOKです。

▽豆腐の簡単レシピ・袋豆腐の生姜醤油 にトラックバックする

豆腐の簡単レシピ・袋豆腐の生姜醤油のトラックバックURL:
http://www.tubaki-beauty.com/mtcompo/mt-tb.cgi/1852

▽豆腐の簡単レシピ・袋豆腐の生姜醤油 にコメントする

(いままで、ここでコメントしたことがないときは、
コメントを表示する前に承認が必要になることがあります。
承認されるまではコメントは表示されません。そのときはしばらく待ってください。

 

 

 


今日のキーワード

当サイトのRSS

カテゴリー

 

魚種別レシピ


定番から郷土の漁師料理
アレンジ・おもしろレシピいろいろ

Copyright (C) 2007 All Rights Reserved 男の料理道場・超簡単レシピ集

Valid XHTML 1.0 Transitional Valid CSS!