親子丼のアレンジレシピ・トマトの親子丼

今回は、 親子丼 のアレンジ レシピ ・ トマト の 親子丼 です。今日の料理で、 親子丼 の丼つゆに トマト を加えたアレンジレシピを紹介していました。その 親子丼 を、いつも使っている めんつゆ で トマト の 親子丼 を作ってみました。

親子丼のアレンジレシピ・トマトの親子丼

今回は、 親子丼 のアレンジ レシピ ・ トマト の 親子丼 です。今日の料理で、 親子丼 の丼つゆに トマト を加えたアレンジレシピを紹介していました。その 親子丼 を、いつも使っている めんつゆ で トマト の 親子丼 を作ってみました。
tomatonooyakodonn.JPG
それでは、トマトの親子丼を作っていきましょう。

1 鶏もも肉を一口大に切り、霜降りして、ザルに上げ、キッチンペーパーで鶏肉の水気を拭き取ります。
2 トマトは湯剥きし、半分に切って、種の部分を取り出し、ザク切りにします。
3 あと、オクラを塩揉みし、サッと茹で、小口切りにします。
ここからが、調理です。
4 鍋にめんつゆに少量の砂糖(お好みで)を加えて沸かし、そこに鶏肉を入れてしっかりと煮ます。
5 鶏肉に味が入ったら、トマトを加え、時間差でオクラを加えて温め、仕上げに溶き卵を真中から回しかて、卵が半熟状態の手前で火を止め、丼のご飯の上に盛り付ければ出来上がりです。

簡単でしょう。
めんつゆに、トマト合いますね〜。
丼つゆにトマトの酸味や旨みが溶け出して、おいしいかったですよ〜。
機会がありましたら、是非このトマトの親子丼を作ってみては如何ですか。
簡単で、おいしい親子丼になること間違いないです。


↓ これが、いつも使っているおすすめのめんつゆです
tokusennmenntuyu.JPG

● 今回は、 親子丼 のアレンジ レシピ ・ 鶏ひき肉 の親子カレー丼です。お昼に 鳥ひき肉 を取り出し、簡単 親子丼 に・・・。その 親子丼 をカレー味にし、カレーと相性のいいほうれん草を合わせた親子カレーを作ってみました。
oyakokaredonn.JPG
それでは、親子カレー丼を作っていきましょう。

1 玉ねぎは縦半分に切り、繊維にそって薄切りし、青ネギの白い部分を小口切りにしておきます。
2 ほうれん草は水洗いし、食べ易い長さに切り分けます。
ここからが、調理です
3 フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒めます。
4 フライパンにサラダ油を足して鶏ひき肉を炒め、肉にしっかり火が通ったら、ほうれん草とカレー粉を加えて更に炒め、酒と味醂を加え、アルコール分を飛ばしてから、醤油・薄口醤油・和風出汁を加え、一煮立ちしたら、水溶き片栗粉で薄くとろみをつけます。
5 仕上げに青ネギを加えて煮立て、割りほぐした卵を流し入れます。
6 丼にご飯をよそい、親子カレーをかければ出来上がりです。

簡単でしょう。
カレー味は、間違いないですね〜。
機会がありましたら、是非この親子カレー丼を作ってみては如何ですか。
卵で、マイルドな感じに仕上がりましたよ〜〜〜。


● 今回は、 親子丼 のアレンジ レシピ ・ 鶏ひき肉 のそぼろ 親子丼 です。 鶏ひき肉 を生姜を効かせたそぼろにして、上からあんをかけたそぼろ 親子丼 を作ってみました。
soborooyakodonn.JPG
それでは、鶏ひき肉のそぼろ親子丼を作っていきましょう。


1 フライパンに鶏ひき肉、生姜と長ネギの微塵切り、味付けの酒・味醂・醤油を加えて混ぜ、火にかけて油が透明になるまで炒めてそぼろにし、一旦ザルに取ります。
あんを作ります
2 鍋に出汁・味醂・醤油を入れて火にかけ、煮立ったら水溶きカタクリ粉でとろみをつけます。
3 丼に炊きたてのご飯を盛り、溶き卵、青ネギの小口切りを混ぜ合わせ、鶏そぼろと青ねぎをのせ、あんをたっぷりかけて出来上がりです。

簡単でしょう。
生姜が効いてて、インパクトのある親子丼に仕上がりましたよ〜。
機会がありましたら、是非このそぼろ親子丼を作ってみては如何ですか。
お手軽昼食の献立に、もってこいです!


↓  参考になったかも〜〜と思った方は、応援宜しく御願いいたします 
人気ブログランキングへ


▽親子丼のアレンジレシピ・トマトの親子丼 のキーワード

▽次の記事、前の記事

れんこんの簡単レシピ・レンコンとブロッコリーのカレー風味 | がんもどきの簡単煮物レシピ・がんもどきと根菜のふくめ煮

男の料理道場・超簡単レシピ集:新着記事

ハンバーグの美味しいレシピ・特損ハンバーグ : 2018年8月31日
今回は、 ハンバーグ の 美味しい レシピ ・ 特損ハンバーグ です。以前から気になっていた 特損 で紹介していた名店の 竹内セェフ の レシピ を参考に、 特損ハンバーグ を作ってみました。
鶏もも肉の簡単レシピ・鶏肉のねぎあんかけ : 2018年8月30日
今回は、 鶏もも肉 の簡単 レシピ ・ 鶏肉 の ねぎあんかけ です。ちょっと前のおしゃべりクッキングで作っていた 簡単・スピードメニュー を参考に、 鶏肉 の ねぎあんかけ を作ってみました。
小松菜の簡単レシピ・あんかけそうめん : 2018年8月28日
今回は、 小松菜 の簡単 レシピ ・ あんかけそうめん です。買い物に行ったら、 小松菜 がお手頃価格で・・・。残っていた そうめん に もやし と 豚バラ を合わせ、中華風の餡で絡めた あんかけそうめん を作ってみました。
ミニトマトの簡単レシピ・トマトパスタ : 2018年8月23日
今回は、 ミニトマト の簡単 レシピ ・ トマトパスタ です。叔母が、沢山の ミニトマト を持って来てくれました。そこで、大量消費の トマトソース を作ろうと・・・。そんな トマトソース で、簡単 トマトパスタ を作ってみました。
トマトの簡単レシピ・とまと冷やし中華 : 2018年8月18日
今回は、 トマト の簡単 レシピ ・ とまと 冷やし中華で す。叔母が、家庭菜園で採れた トマト を持って来てくれました。そんな トマト と冷蔵庫に在ったヘレシー食材の鶏胸肉を合わせて、 トマト 冷やし中華 を作ってみました。
木綿豆腐の定番レシピ・四川麻婆豆腐 : 2018年8月 7日
今回は、 木綿豆腐 の定番 レシピ ・四川 麻婆豆腐 です。本格 麻婆豆腐 を作ろうと、ネットで豆鼓と四川花椒を買い、本格四川 麻婆豆腐 を作ってみました。
油麩の簡単レシピ・仙台麩の肉じゃが : 2018年8月 3日
今回は、 油麩 の簡単 レシピ ・ 仙台麩 の 肉じゃが です。以前気になって買っていた 仙台麩 の賞味期限が、今日で・・・。袋見たら 肉じゃが が載っていたので、豚肉と合わせた 仙台麩 の 肉じゃが を作ってみました。
トマトの簡単レシピ・トマトと大葉の和え麺 : 2018年7月31日
今回は、 トマト の簡単 レシピ ・ トマト と 大葉 の 和え麺 です。叔母が持って来てくれていた トマト に大葉を合わせ、トウチージャンと花椒を加えてた中華風の トマト と 大葉 の 和え麺 を作ってみました。
かぼちゃの簡単レシピ・カボチャと鶏肉の生姜煮 : 2018年7月27日
今回は、 かぼちゃ の簡単 レシピ ・ カボチャ と 鶏肉 の生姜煮です。野菜室に、 カボチャ が・・・。そんな かぼちゃ に 鶏肉 を合わせ、生姜を効かせた美味しいい 煮物 の かぼちゃ の生姜煮を作ってみました。
ニラの簡単レシピ・にらのお好み焼き : 2018年6月17日
今回は、 ニラ の簡単 レシピ ・ にら の お好み焼き です。ちょっと前に、 ニラ 農家の方が紹介していた美味しい ニラ の食べ方で、 お好み焼き を・・・。それで、 ニラ たっぷりの ニラ の お好み焼き を作ってみました。

▽親子丼のアレンジレシピ・トマトの親子丼 のレビューをブログに書く

ブログのネタに使う場合は、以下のリンクソースをブログに貼るだけでOKです。

▽親子丼のアレンジレシピ・トマトの親子丼 にトラックバックする

親子丼のアレンジレシピ・トマトの親子丼のトラックバックURL:
http://www.tubaki-beauty.com/mtcompo/mt-tb.cgi/1281

▽親子丼のアレンジレシピ・トマトの親子丼 にコメントする

(いままで、ここでコメントしたことがないときは、
コメントを表示する前に承認が必要になることがあります。
承認されるまではコメントは表示されません。そのときはしばらく待ってください。

 

 

 


今日のキーワード

当サイトのRSS

カテゴリー

 

魚種別レシピ


定番から郷土の漁師料理
アレンジ・おもしろレシピいろいろ

Copyright (C) 2007 All Rights Reserved 男の料理道場・超簡単レシピ集

Valid XHTML 1.0 Transitional Valid CSS!