蕪の簡単レシピ・蕪と豚肉のミルフィーユ鍋

今回は、 蕪 の簡単 レシピ ・ 蕪 と 豚肉 のミルフィーユ 鍋 です。ちょっと寒気がしたので、 鍋 に・・・。白菜と 蕪 、それに下味をつけた 豚肉 をミルフィーユ状に並べて蒸し焼きにした 蕪 と 豚肉 のミルフィーユ 鍋 を作ってみました。

蕪の簡単レシピ・蕪と豚肉のミルフィーユ鍋

今回は、 蕪 の簡単 レシピ ・ 蕪 と 豚肉 のミルフィーユ 鍋 です。ちょっと寒気がしたので、 鍋 に・・・。白菜と 蕪 、それに下味をつけた 豚肉 をミルフィーユ状に並べて蒸し焼きにした 蕪 と 豚肉 のミルフィーユ 鍋 を作ってみました。
kabutobutanikunomirufliyunabe.JPG
それでは、蕪と豚肉のミルフィーユ鍋を作っていきましょう。

1 豚肉は食べやすい大きさに切って、塩麹と酒を絡め、暫くおいておきます。
2 蕪は皮をむき、半量は擦り下ろし、残りは縦半分に切り、半月切りの3mm厚さに切り分けます。
3 蕪の葉はザク切りにし、白菜の軸は削ぎ切り、葉は食べやすい大きさに手で千切ります。
4 土鍋に白菜の軸・薄切りの蕪・豚肉・摩り下ろした蕪の順に2回重ね合わせて、トッピングに蕪の葉を載せます。
5 土鍋に並び終えたら、豚肉のつけ汁を入れておきます。【
辛みそねぎだれを用意します
6 ボールに、味噌・砂糖・ねぎの小口切り・豆板醤を合わせておきます。
murufliyunabe-karamisotare.JPG
7 土鍋に水を注ぎ、ふたをして中火にかけ、蒸気が上がったら弱火にし、3〜5分間、火が通るまで蒸し煮にして出来上がりです。
8 汁ごととり分け、辛みそねぎだれに加えて食べます。
〆のチーズリゾットを作ります
mirufliyunabe-rizoltuto.JPG
9 土鍋に残った汁に水を足して煮立て、水気を切った洗ったごはんを加え、汁けが少なくなるまで中火で煮て、ピザ用チーズを混ぜ、仕上げに粉チーズ・黒胡椒をふって出来上がりです。

簡単でしょう。
蕪や白菜の甘味に、塩麹でも豚肉の旨みがプラスされて美味しい鍋に仕上がりましたよ〜。
それに、豆板醤の辛みそで体ポッカポカに・・・。
機会がありましたら、是非この蕪と豚肉のミルフィーユ鍋を作ってみては如何ですか。
〆のリゾットも、美味しかったです!


↓  参考になったかも〜〜と思った方は、応援宜しく御願いいたします 
人気ブログランキングへ

▽蕪の簡単レシピ・蕪と豚肉のミルフィーユ鍋 のキーワード

▽次の記事、前の記事

鶏もも肉レシピ・簡単鶏肉豆腐 | かぶの葉の簡単レシピ・かぶの葉と油揚げのさっと煮

男の料理道場・超簡単レシピ集:新着記事

ハンバーグの美味しいレシピ・特損ハンバーグ : 2018年8月31日
今回は、 ハンバーグ の 美味しい レシピ ・ 特損ハンバーグ です。以前から気になっていた 特損 で紹介していた名店の 竹内セェフ の レシピ を参考に、 特損ハンバーグ を作ってみました。
鶏もも肉の簡単レシピ・鶏肉のねぎあんかけ : 2018年8月30日
今回は、 鶏もも肉 の簡単 レシピ ・ 鶏肉 の ねぎあんかけ です。ちょっと前のおしゃべりクッキングで作っていた 簡単・スピードメニュー を参考に、 鶏肉 の ねぎあんかけ を作ってみました。
小松菜の簡単レシピ・あんかけそうめん : 2018年8月28日
今回は、 小松菜 の簡単 レシピ ・ あんかけそうめん です。買い物に行ったら、 小松菜 がお手頃価格で・・・。残っていた そうめん に もやし と 豚バラ を合わせ、中華風の餡で絡めた あんかけそうめん を作ってみました。
ミニトマトの簡単レシピ・トマトパスタ : 2018年8月23日
今回は、 ミニトマト の簡単 レシピ ・ トマトパスタ です。叔母が、沢山の ミニトマト を持って来てくれました。そこで、大量消費の トマトソース を作ろうと・・・。そんな トマトソース で、簡単 トマトパスタ を作ってみました。
トマトの簡単レシピ・とまと冷やし中華 : 2018年8月18日
今回は、 トマト の簡単 レシピ ・ とまと 冷やし中華で す。叔母が、家庭菜園で採れた トマト を持って来てくれました。そんな トマト と冷蔵庫に在ったヘレシー食材の鶏胸肉を合わせて、 トマト 冷やし中華 を作ってみました。
木綿豆腐の定番レシピ・四川麻婆豆腐 : 2018年8月 7日
今回は、 木綿豆腐 の定番 レシピ ・四川 麻婆豆腐 です。本格 麻婆豆腐 を作ろうと、ネットで豆鼓と四川花椒を買い、本格四川 麻婆豆腐 を作ってみました。
油麩の簡単レシピ・仙台麩の肉じゃが : 2018年8月 3日
今回は、 油麩 の簡単 レシピ ・ 仙台麩 の 肉じゃが です。以前気になって買っていた 仙台麩 の賞味期限が、今日で・・・。袋見たら 肉じゃが が載っていたので、豚肉と合わせた 仙台麩 の 肉じゃが を作ってみました。
トマトの簡単レシピ・トマトと大葉の和え麺 : 2018年7月31日
今回は、 トマト の簡単 レシピ ・ トマト と 大葉 の 和え麺 です。叔母が持って来てくれていた トマト に大葉を合わせ、トウチージャンと花椒を加えてた中華風の トマト と 大葉 の 和え麺 を作ってみました。
かぼちゃの簡単レシピ・カボチャと鶏肉の生姜煮 : 2018年7月27日
今回は、 かぼちゃ の簡単 レシピ ・ カボチャ と 鶏肉 の生姜煮です。野菜室に、 カボチャ が・・・。そんな かぼちゃ に 鶏肉 を合わせ、生姜を効かせた美味しいい 煮物 の かぼちゃ の生姜煮を作ってみました。
ニラの簡単レシピ・にらのお好み焼き : 2018年6月17日
今回は、 ニラ の簡単 レシピ ・ にら の お好み焼き です。ちょっと前に、 ニラ 農家の方が紹介していた美味しい ニラ の食べ方で、 お好み焼き を・・・。それで、 ニラ たっぷりの ニラ の お好み焼き を作ってみました。

▽蕪の簡単レシピ・蕪と豚肉のミルフィーユ鍋 のレビューをブログに書く

ブログのネタに使う場合は、以下のリンクソースをブログに貼るだけでOKです。

▽蕪の簡単レシピ・蕪と豚肉のミルフィーユ鍋 にトラックバックする

蕪の簡単レシピ・蕪と豚肉のミルフィーユ鍋のトラックバックURL:
http://www.tubaki-beauty.com/mtcompo/mt-tb.cgi/1701

▽蕪の簡単レシピ・蕪と豚肉のミルフィーユ鍋 にコメントする

(いままで、ここでコメントしたことがないときは、
コメントを表示する前に承認が必要になることがあります。
承認されるまではコメントは表示されません。そのときはしばらく待ってください。

 

 

 


今日のキーワード

当サイトのRSS

カテゴリー

 

魚種別レシピ


定番から郷土の漁師料理
アレンジ・おもしろレシピいろいろ

Copyright (C) 2007 All Rights Reserved 男の料理道場・超簡単レシピ集

Valid XHTML 1.0 Transitional Valid CSS!