牛肉の簡単レシピ・牛肉と里芋の煮物

今回は、牛肉 の 簡単 レシピ ・ 牛肉 と 里芋 の煮物です。 里芋 が在ったので、 牛肉 と合わせた簡単 牛肉料理 です。 里芋 のねっとりした食感と 牛肉 の旨みが口の中いっぱいに広がる 牛肉 と 里芋 の煮物を作りました。

牛肉の簡単レシピ・牛肉と里芋の煮物

今回は、牛肉 の 簡単 レシピ ・ 牛肉 と 里芋 の煮物です。 里芋 が在ったので、 牛肉 と合わせた簡単 牛肉料理 です。 里芋 のねっとりした食感と 牛肉 の旨みが口の中いっぱいに広がる 牛肉 と 里芋 の煮物を作りました。
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それでは、牛肉と里芋の煮物を作っていきましょう。

1 牛肉を一口大に切り分けます。
2 里芋は皮を剥いて一口大に切り、玉ねぎは櫛型に切り分けます。
ここからが、調理です。
3 鍋にサラダ油を熱し、玉ねぎ・里芋を炒めます。
4 野菜に油が回ったら牛肉を加えて炒め、アゴと昆布の出汁・酒を加えて煮ます。
5 煮立ったらアクを取り除き、砂糖を加えて煮ます。
6 里芋が柔らかくなったら、薄口醤油を加えて煮てから冷まします。
7 味が里芋に染みたら、再び温めて器に盛り付ければ出来上がりです。

簡単でしょう。
里芋がねっとり、美味しかったですね〜。
甘辛味で、白いご飯がすすみました。
機会がありましたら、是非この牛肉と里芋の煮物を作ってみては如何ですか。
簡単な牛肉の煮物ですよ〜。

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