なすと豚肉の超簡単レシピ・なすと豚肉のピリ辛味噌煮

今回は、 なす と 豚肉 の超 簡単 レシピ ・ なす と 豚肉 のピリ辛味噌煮です。本日は台風の余波で買い物も行けず、冷蔵庫の 豚肉 と野菜室の なす を使ったおかずです。 なす と 豚肉 をサッと炒めて、コチュジャンを加えてピリ辛味の なす と 豚肉 のピリ辛味噌煮を作りました。

なすと豚肉の超簡単レシピ・なすと豚肉のピリ辛味噌煮

今回は、 なす と 豚肉 の超 簡単 レシピ ・ なす と 豚肉 のピリ辛味噌煮です。本日は台風の余波で買い物も行けず、冷蔵庫の 豚肉 と野菜室の なす を使ったおかずです。 なす と 豚肉 をサッと炒めて、コチュジャンを加えてピリ辛味の なす と 豚肉 のピリ辛味噌煮を作りました。
butanikutonasunopirikaramisoni.JPG
それでは、なすと豚肉のピリ辛味噌煮を作っていきましょう。

1 なすは皮をむき、食べやすい長さに切り分け、縦4等分に切って水でサッと洗います。
2 次に、玉ねぎは繊維に沿って櫛形切りにし、みつばは2cm長さに切って用意しておきます。
ピリ辛味噌を作ります
3 ボウルに、味噌・醤油・砂糖・卵黄・コチュジャン・酒・水を合わせておきます。
ここからが、調理です。
4 フライパンで豚肉を炒め、なすと玉ねぎを加えて更に炒め合せます。
5 そこにピリ辛味噌ソースを加えて軽く煮ていきます。
6 なすに火が通れば器に盛りつけ、みつばを散らして出来上がりです。

簡単でしょう。
ピリ辛感で、ご飯がすすんじゃいますね〜。
ご飯の載せれば、ピリ辛味噌ぶた丼って感じです。
お昼ごはんにもってこいの丼物に、大変身しちゃたり・・・。
機会がありましたら、是非このなすと豚肉のピリ辛味噌煮を作ってみては如何ですか。
あっと言う間に出来る、お手軽なすと豚肉のレシピです。

● 今回は、 なす と 豚肉 の超 簡単 レシピ ・ なす と 豚肉 の辛味噌炒めです。作るのが億劫で、冷蔵庫の在り合わせの 豚肉 と野菜室の なす をサッと炒めて、赤唐辛子と酢味噌のたれを絡めたピリ辛味の なす と 豚肉 の辛味噌炒めを作りました。
nasutobutanikunokaramisoitame.JPG
それでは、なすと豚肉のピリ辛味噌炒めを作っていきましょう。

1 なすはヘタを落として皮をむき、食べやすいい大きさに乱切りしておきます。
2 豚肉は一口大に切り分け、酒・胡椒で下味をつけ、片栗粉で塗しておきます。
合わせ調味料を用意します
3 ボールに、酒・醤油・味噌・米酢を合わせておきます。
ここからが、調理です
4 フライパンにサラダ油と赤唐辛子を入れて熱し、なすと豚肉を時間差で加えて炒め合わせます。
5 合わせ調味料を加えてへらでざっと混ぜてからめ、火を弱めてしんなりするまでじっくりと炒めていきます。
6 最後に潰したニンニクを加え、香りがたって全体になじんだら火を止め、器に盛りつけて出来上がりです。

簡単でしょう。
ピリ辛で、さっぱりしてて旨かったですよ〜。
機会がありましたら、是非このなすと豚肉の辛味噌炒めを作ってみては如何ですか。
おかげで、白いご飯が・・・。

↓  参考になったかも〜〜と思った方は、応援宜しく御願いいたします 
人気ブログランキングへ

▽なすと豚肉の超簡単レシピ・なすと豚肉のピリ辛味噌煮 のキーワード

▽次の記事、前の記事

春雨を使ったダイエットレシピ・春雨入り冷し中華 | おいしい焼きそばの作り方レシピ・タイ風焼きそば

男の料理道場・超簡単レシピ集:新着記事

白菜の簡単レシピ・鶏と白菜の柚子風味 : 2018年1月24日
今回は、 白菜 の簡単 レシピ ・ 鶏 と 白菜 の 柚子 風味です。おでんのサイドメニューで、残っていた 白菜 に鶏 を合わせ、 柚子 風味で和えた 鶏 と 白菜 の 柚子 風味を作ってみました。
サラダチキンのアレンジレシピ・サラダチキンとなすのパスタ : 2018年1月24日
今回は、 サラダチキン のアレンジ レシピ ・ サラダチキン と なす の パスタ です。 サラダチキン の賞味期限が今日で・・・。そんな サラダチキン に、冷蔵庫の残り食材のミニトマト・ 舞茸 ・ なす ・春菊を加えた サラダチキン と なす の パスタ を作ってみました。
もやしの節約レシピ・もやしとササミの節約鍋 : 2018年1月23日
今回は、 もやし の 節約レシピ ・ もやし と ササミ の 節約鍋 です。冷蔵庫の残っていた 節約 食材の もやし と ササミ 、それに豆腐と長ねぎ、更にしめじを合わせた もやし と ササミ の 節約鍋 を作ってみました。
白菜の簡単レシピ・ピェンロー : 2018年1月20日
今回は、 白菜 の簡単 レシピ ・ ピェンロー です。地元のTV局で、この ピェンロー の紹介が・・・。旬の 白菜 に、あとは冷蔵庫にある食材だけで出来そうだったので、初めて ピェンロー を作ってみました。
鶏もも肉の簡単レシピ・もち入りタッカルビ : 2018年1月17日
今回は、 鶏もも肉 の簡単 レシピ ・ もち 入り タッカルビ です。数日前の3分クッキングで、トックの変わりに もち を入れた カッタルビ が・・・。 もち が余ったいたので、早速 もち 入り カッタルビ を作ってみました。
おでんのリメイクレシピ・おでんカレー : 2018年1月11日
今回は、 おでん の リメイク レシピ ・ おでん カレー です。昨日の残りの おでん で、 おでん カレー を作ってみました。
黒豆の簡単レシピ・黒豆ぜんざい : 2018年1月11日
今回は、 黒豆 の簡単 レシピ ・ 黒豆 ぜんざい です。正月に残っていた 黒豆 で、 ぜんざい を作ってみました。
そばの簡単レシピ・カレーそば : 2018年1月 3日
今回は、 そば の簡単 レシピ ・ カレーそば です。年越し用の残りの 蕎麦 で、 カレーそば を・・・。具材は冷蔵庫の残りの大根・ニンジン・舞茸を合わせ、鶏・いりこ・昆布出汁を合わせた カレー ソバ を作ってみました。
鶏むね肉の簡単レシピ・むね肉のニラもやしあん炒め : 2017年12月29日
今回は、 鶏むね肉 の簡単 レシピ ・ むね肉 の ニラ もやし あん炒めです。冷蔵庫の掃除をかねて残っていた食材の 鶏むね肉 ・ もやし ・ ニラ で、簡単に出来て、しかも安い、 鶏むね肉 の ニラ もやし あん炒めを作ってみました。
餅の簡単レシピ・もち鍋 : 2017年12月21日
今回は、 餅 の簡単 レシピ ・ もち 鍋 です。冷凍室に残っている大量の 餅 を・・・。以前から気になっていた中華の陳さん家の 餅 鍋 を参考にした、 もち 鍋 を作ってみました。

▽なすと豚肉の超簡単レシピ・なすと豚肉のピリ辛味噌煮 のレビューをブログに書く

ブログのネタに使う場合は、以下のリンクソースをブログに貼るだけでOKです。

▽なすと豚肉の超簡単レシピ・なすと豚肉のピリ辛味噌煮 にトラックバックする

なすと豚肉の超簡単レシピ・なすと豚肉のピリ辛味噌煮のトラックバックURL:
http://www.tubaki-beauty.com/mtcompo/mt-tb.cgi/1215

▽なすと豚肉の超簡単レシピ・なすと豚肉のピリ辛味噌煮 にコメントする

(いままで、ここでコメントしたことがないときは、
コメントを表示する前に承認が必要になることがあります。
承認されるまではコメントは表示されません。そのときはしばらく待ってください。

 

 

 


今日のキーワード

当サイトのRSS

カテゴリー

 

魚種別レシピ


定番から郷土の漁師料理
アレンジ・おもしろレシピいろいろ

Copyright (C) 2007 All Rights Reserved 男の料理道場・超簡単レシピ集

Valid XHTML 1.0 Transitional Valid CSS!