春雨を使ったダイエットレシピ・春雨入り冷し中華

今回は、 春雨 を使った ダイエット レシピ ・ 春雨 入り 冷し中華 です。毎日暑くて、食欲不振気味・・・。そんな時のお役立ち献立が、 冷し中華 じゃないですかね〜。そんな 冷し中華 に 春雨 を加えて、つるっと食べれるヘルシーな 春雨 入り 冷し中華 を作ってみました。

春雨を使ったダイエットレシピ・春雨入り冷し中華

今回は、 春雨 を使った ダイエット レシピ ・ 春雨 入り 冷し中華 です。毎日暑くて、食欲不振気味・・・。そんな時のお役立ち献立が、 冷し中華 じゃないですかね〜。そんな 冷し中華 に 春雨 を加えて、つるっと食べれるヘルシーな 春雨 入り 冷し中華 を作ってみました。
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それでは、春雨入り冷し中華を作っていきましょう。

たれを作ります
1 鍋にかつおと昆布の出汁を入れ、酢・味醂・醤油・砂糖・胡麻油を沸かし、冷めてからレモン汁と生姜の絞り汁と擦り胡麻を合わせ、冷蔵庫で冷しておきます。
食材の準備です
2 トマトは櫛形切りに、きゅうりは種を取り除いて薄切りに、もやしは塩茹で、薄焼き卵は細切りに切って準備しておきます。
ここからが、調理です。
3 次に、80℃位の熱湯で、豚肉をしゃぶしゃぶして丘上げしておきます。
4 中華麺を表示時間より1分程長めに茹で、仕上げの30秒前に春雨を入れて同時に茹で上げ、冷水に落とし、氷水で〆、水気を絞って器に盛りつけます。
5 その上に、豚肉・もやし・きゅうり・薄焼き卵・トマトを盛りつけ、和風の冷し中華のたれをかければ出来上がりです。

簡単でしょう。
やっぱり暑い時には、冷し中華ですね〜。
春雨を加えてボリーム感をアップしたのに、ヘルシーな感じでおいしかったですよ〜。
それに、つるつるっと入っていきました。
機会がありましたら、是非この春雨入りの冷し中華を作ってみては如何ですか。
中華麺の量を減らして、春雨をもっと増やせばもっともっとヘルシー度がアップする気がしますよ〜。

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