ささみの簡単レシピ・ササミとミックスビーンズの高菜煮込み

今回は、 ささみ の簡単 レシピ ・ ササミ と ミックスビーンズ の 高菜 煮込みです。冷蔵庫に 高菜 漬けが・・・。そんな 高菜 と、ヘルシー食材の ささみ と ミックスビーンズ を合わせた ササミ と ミックスビーンズ の 高菜 煮込みを作ってみました。

ささみの簡単レシピ・ササミとミックスビーンズの高菜煮込み

今回は、 ささみ の簡単 レシピ ・ ササミ と ミックスビーンズ の 高菜 煮込みです。冷蔵庫に 高菜 漬けが・・・。そんな 高菜 と、ヘルシー食材の ささみ と ミックスビーンズ を合わせた ササミ と ミックスビーンズ の 高菜 煮込みを作ってみました。
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それでは、ササミとミックスビーンズの高菜煮込みを作っていきましょう。

1 高菜漬けは葉と茎に分け、葉はザク切りにし、茎は細切りにします。
2 油揚げは、幅1cm幅、長さ3cmに切り分けておきます。
3 ささみは筋を取って一口大の削ぎ切りにし、塩・片栗粉で下味をつけ、重ならないように並べて準備しておきます。
ここからが、調理です
4 鍋にサラダ油少量を熱して油揚げを中火で色づくまで炒め、酒・鶏ガラスープ・醤油・胡椒・高菜漬け・ミックスビーンズを加えて中火で煮ます。
5 鍋を弱火にしてささみを加えて1〜2分煮て、胡麻油を加え、器に盛りつけて出来上がりです。

簡単でしょう。
スープにいい旨味が出て、美味しかったですね〜。
機会がありましたら、是非このササミとミックスビーンズの高菜煮込みを作ってみては如何ですか。
豆の食感の違いも面白ですよ〜〜〜。

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