かぼちゃの簡単レシピ・ホクホクのかぼちゃの煮物

今回は、かぼちゃ の簡単 レシピ ・ ホクホクのかぼちゃの煮物 です。夏野菜の代表する かぼちゃ とオクラを煮物にしてみました。子供の頃から 煮物 は得意じゃなかったんですが、この かぼちゃの煮物 だけはどういうわけか好きでしたね〜。

かぼちゃの簡単レシピ・ホクホクのかぼちゃの煮物

今回は、かぼちゃ の簡単 レシピ ・ ホクホクのかぼちゃの煮物 です。夏野菜の代表する かぼちゃ とオクラを煮物にしてみました。子供の頃から 煮物 は得意じゃなかったんですが、この かぼちゃの煮物 だけはどういうわけか好きでしたね〜。
kabochanonimono.JPG
それでは、かぼちゃの煮物を作っていきましょう。

1 まず、かぼちゃは種を取り、皮の所々を剥きます。
2 それを、一口大の大きさに切ります。
3 オクラは、斜め半分に切っておきます。
ここからが、調理です。
4 鍋にサラダ油+胡麻油を熱し、豚ひき肉を炒めます。
5 そこに一口大に切ったかぼちゃを加え、更に炒めます。
6 次に出汁を加え、沸騰してきたらアクを取ります。
7 そこに砂糖を加え、味醂・日本酒・醤油の順番で入れていきます。
8 最後に切ったオクラを入れ、暫く煮ます。
9 煮物は温度が下がる時に味が入っていきますので、一晩冷まします。
  それで、お昼にかぼちゃの煮物の出来上がりです。

簡単でしょう。
ちょっと、オクラの色は悪くなりましたが、かぼちゃがいい出汁を吸って本当に旨かったですよ〜。
昔を思い出す、懐かしい味でした。
久々に食べたら、美味しかったです。

● 今回は、 かぼちゃ の簡単 レシピ ・ 豚肉 と かぼちゃ の 煮物 です。冷蔵庫で片隅にいた、 かぼちゃ を使った料理です。 かぼちゃ と言えば、定番の かぼちゃの煮物 になってしまいますよね〜。でも、美味しいから 豚肉 と合わせて かぼちゃ の 煮物 を作っちゃいました。簡単な 煮物 レシピですので、作ってみませんか〜。
butanikutokabocha-nimono.JPG
それでは、豚肉とかぼちゃの煮物を作っていきましょう。

1 まずは鍋に油を加熱し、細切のベーコンを炒めます。
2 次に、一口大に切った豚肉を加えて炒めます。
3 更に、かぼちゃを加えて炒め合わせます。
4 そこに出汁を入れ、アクを取ってから、調味の酒・味醂・醤油を加えて煮ます。
5 最後に、塩茹でしたオクラを軽く合わせれば出来上がりです。

簡単でしょう。
ベーコンと豚肉でコクのある味が、かぼちゃにしみて旨かったですよ〜。
やっぱり煮物、ホッとする味ですよね〜。
なんか歳取ったかな〜〜〜 。
機会がありましたら、是非このかぼちゃの煮物を作ってみては如何ですか。
どこか懐かしい味のかぼちゃの煮物に仕上がってましたね〜。


↓  参考になったかも〜〜と思った方は、応援宜しく御願いいたします 
人気ブログランキングへ

▽かぼちゃの簡単レシピ・ホクホクのかぼちゃの煮物 のキーワード

▽次の記事、前の記事

コロッケの簡単レシピ・甘〜い かぼちゃコロッケ | チャーハンおいしいレシピ・アスパラチャーハン

男の料理道場・超簡単レシピ集:新着記事

ハンバーグの美味しいレシピ・特損ハンバーグ : 2018年8月31日
今回は、 ハンバーグ の 美味しい レシピ ・ 特損ハンバーグ です。以前から気になっていた 特損 で紹介していた名店の 竹内セェフ の レシピ を参考に、 特損ハンバーグ を作ってみました。
鶏もも肉の簡単レシピ・鶏肉のねぎあんかけ : 2018年8月30日
今回は、 鶏もも肉 の簡単 レシピ ・ 鶏肉 の ねぎあんかけ です。ちょっと前のおしゃべりクッキングで作っていた 簡単・スピードメニュー を参考に、 鶏肉 の ねぎあんかけ を作ってみました。
小松菜の簡単レシピ・あんかけそうめん : 2018年8月28日
今回は、 小松菜 の簡単 レシピ ・ あんかけそうめん です。買い物に行ったら、 小松菜 がお手頃価格で・・・。残っていた そうめん に もやし と 豚バラ を合わせ、中華風の餡で絡めた あんかけそうめん を作ってみました。
ミニトマトの簡単レシピ・トマトパスタ : 2018年8月23日
今回は、 ミニトマト の簡単 レシピ ・ トマトパスタ です。叔母が、沢山の ミニトマト を持って来てくれました。そこで、大量消費の トマトソース を作ろうと・・・。そんな トマトソース で、簡単 トマトパスタ を作ってみました。
トマトの簡単レシピ・とまと冷やし中華 : 2018年8月18日
今回は、 トマト の簡単 レシピ ・ とまと 冷やし中華で す。叔母が、家庭菜園で採れた トマト を持って来てくれました。そんな トマト と冷蔵庫に在ったヘレシー食材の鶏胸肉を合わせて、 トマト 冷やし中華 を作ってみました。
木綿豆腐の定番レシピ・四川麻婆豆腐 : 2018年8月 7日
今回は、 木綿豆腐 の定番 レシピ ・四川 麻婆豆腐 です。本格 麻婆豆腐 を作ろうと、ネットで豆鼓と四川花椒を買い、本格四川 麻婆豆腐 を作ってみました。
油麩の簡単レシピ・仙台麩の肉じゃが : 2018年8月 3日
今回は、 油麩 の簡単 レシピ ・ 仙台麩 の 肉じゃが です。以前気になって買っていた 仙台麩 の賞味期限が、今日で・・・。袋見たら 肉じゃが が載っていたので、豚肉と合わせた 仙台麩 の 肉じゃが を作ってみました。
トマトの簡単レシピ・トマトと大葉の和え麺 : 2018年7月31日
今回は、 トマト の簡単 レシピ ・ トマト と 大葉 の 和え麺 です。叔母が持って来てくれていた トマト に大葉を合わせ、トウチージャンと花椒を加えてた中華風の トマト と 大葉 の 和え麺 を作ってみました。
かぼちゃの簡単レシピ・カボチャと鶏肉の生姜煮 : 2018年7月27日
今回は、 かぼちゃ の簡単 レシピ ・ カボチャ と 鶏肉 の生姜煮です。野菜室に、 カボチャ が・・・。そんな かぼちゃ に 鶏肉 を合わせ、生姜を効かせた美味しいい 煮物 の かぼちゃ の生姜煮を作ってみました。
ニラの簡単レシピ・にらのお好み焼き : 2018年6月17日
今回は、 ニラ の簡単 レシピ ・ にら の お好み焼き です。ちょっと前に、 ニラ 農家の方が紹介していた美味しい ニラ の食べ方で、 お好み焼き を・・・。それで、 ニラ たっぷりの ニラ の お好み焼き を作ってみました。

▽かぼちゃの簡単レシピ・ホクホクのかぼちゃの煮物 のレビューをブログに書く

ブログのネタに使う場合は、以下のリンクソースをブログに貼るだけでOKです。

▽かぼちゃの簡単レシピ・ホクホクのかぼちゃの煮物 にトラックバックする

かぼちゃの簡単レシピ・ホクホクのかぼちゃの煮物のトラックバックURL:
http://www.tubaki-beauty.com/mtcompo/mt-tb.cgi/189

▽かぼちゃの簡単レシピ・ホクホクのかぼちゃの煮物 にコメントする

(いままで、ここでコメントしたことがないときは、
コメントを表示する前に承認が必要になることがあります。
承認されるまではコメントは表示されません。そのときはしばらく待ってください。

 

 

 


今日のキーワード

当サイトのRSS

カテゴリー

 

魚種別レシピ


定番から郷土の漁師料理
アレンジ・おもしろレシピいろいろ

Copyright (C) 2007 All Rights Reserved 男の料理道場・超簡単レシピ集

Valid XHTML 1.0 Transitional Valid CSS!