鶏の簡単さっぱりレシピ・鶏の煮おろし

今回は、 鶏 の簡単 さっぱり レシピ ・ 鶏 の煮おろしです。野菜室に使い残しの 大根 があったので、 大根 おろしにして、 鶏もも肉 と合わせた さっぱり 味の 鶏 の煮おろしを作ってみました。

鶏の簡単さっぱりレシピ・鶏の煮おろし

今回は、 鶏 の簡単 さっぱり レシピ ・ 鶏 の煮おろしです。野菜室に使い残しの 大根 があったので、 大根 おろしにして、 鶏もも肉 と合わせた さっぱり 味の 鶏 の煮おろしを作ってみました。
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それでは、鶏の煮おろしを作っていきましょう。

１　鶏もも肉を一口大の削ぎ切りします。
２　大根おろしを用意し、細ねぎの小口切りを準備します。
ここからが、調理です。
３　鍋に出汁・味醂・薄口醤油・塩・赤唐辛子を入れて、弱火にかけます。
４　フライパンにサラダ油を熱し、片栗粉を塗した鶏肉を炒め、８分通り火が通ったら鍋に入れます。
５　鍋を一煮立ちさせ、大根おろしを加えてたら、すぐに火を止めます。
６　器に鶏肉を盛りつけ、細ねぎを散らし、赤唐辛子を飾れば出来上がりです。

簡単でしょう。
鶏肉が、ジューシーでおいしかったですね〜。
それに、大根おろしと片栗粉で、味が絡んで最高でした。
機会がありましたら、是非この鶏の煮おろしを作ってみては如何ですか。
ホント、ホットする味でしたよ〜。

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