ソーセージの簡単レシピ・ソーセージと豆のブレゼ

今回は、 ソーセージ の 簡単 レシピ ・ ソーセージ と 豆 のブレゼです。久々に朝食を・・・。冷蔵庫の ソーセージ や ミックスベジタブル に、 ミックスビーンズ を合わせた ソーセージ と 豆 のブレゼを作ってみました。

ソーセージの簡単レシピ・ソーセージと豆のブレゼ

今回は、 ソーセージ の 簡単 レシピ ・ ソーセージ と 豆 のブレゼです。久々に朝食を・・・。冷蔵庫の ソーセージ や ミックスベジタブル に、 ミックスビーンズ を合わせた ソーセージ と 豆 のブレゼを作ってみました。
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それでは、ソーセージと豆のブレゼを作っていきましょう。

1 玉ねぎは、粗微塵切りにしておきます。
2 ソーセージは長いものは3等分、短いものは斜め半分に切リ分けます。
ここからが、調理です
3 鍋にオリーブオイルを熱し、玉ねぎとニンニクの微塵切りを加えて少し色づくまで中火で炒め、ミックスビーンズ・ミックスベジタブル・ソーセージ・パン粉・チキンコンソメを加えて一煮立ちさせ、蓋をして弱火で20分間煮込みます。
4 仕上げに塩・胡椒して味を調え、器に盛りつけ、パセリの微塵切りをふって出来上がりです。

簡単でしょう。
色んな旨みが一つになって、美味しかったですよ〜。
機会がありましたら、是非このソーセージと豆のブレゼを作ってみては如何ですか。
食材を切って煮込むだけですので、簡単朝食やブランチにお薦めです!

● 今回は、 ソーセージ の 簡単 レシピ ・ ソーセージ と 野菜 の トマト煮 です。最近 野菜 不足かな〜っと思って 野菜スープ を作ってみました。旨み出しに ソーセージ と トマト 使った ソーセージ と 野菜 の トマト 煮です。
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それでは、ソーセージと野菜のトマト煮を作っていきましょう。

1 ソーセージは所々に切り込みを入れ、斜め半分に切り分けます。
2 玉ねぎは6等分に切り分け、キャベツは手で一口大に千切り、ニンジンは小さめの一口大の乱切り、かぼちゃは櫛型切り、ブロッコリー小房に分けて用意しておきます。
ここからが、調理です
3 フライパンにオリーブオイルと叩きつぶしたニンニクを入れて熱し、ソーセージ・玉ねぎ・ニンジン・かぼちゃを中火でサッと炒め、弱火にしてカレー粉を加え、軽く炒めて香りを出します。
4 更に、キャベツ・トマトの水煮缶・ブイヨン・白ワインを加えて煮、塩・胡椒をし、中火で蓋をして煮込んでいきます。
5 最後に時間差でブロッコリーを加えて煮、ニンジンが柔らかくなったら、塩・胡椒して味を調え、器に盛りつけて出来上がりです。

簡単でしょう。
野菜の甘みが引き出されて、美味しかったですね〜。
機会がありましたら、是非このソーセージと野菜のトマト煮を作ってみては如何ですか。
簡単で美味しい、節約スープ仕上がりましたよ〜。
野菜室のお掃除レシピに、もってこいです!

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