茶飯の定番レシピ・ほうじ茶で作る茶飯

今回は、 茶飯 の定番 レシピ ・ほうじ茶 で作る 茶飯 です。今年初めて、 おでん を作りました。そんな おでん の 副菜 で 茶飯 を炊き、塩昆布を載せ、 おでん のだしを注ぎ、ひねり胡麻を振った ほうじ茶 で作る 茶飯 を作ってみました。

茶飯の定番レシピ・ほうじ茶で作る茶飯

今回は、 茶飯 の定番 レシピ ・ほうじ茶 で作る 茶飯 です。今年初めて、 おでん を作りました。そんな おでん の 副菜 で 茶飯 を炊き、塩昆布を載せ、 おでん のだしを注ぎ、ひねり胡麻を振った ほうじ茶 で作る 茶飯 を作ってみました。
chameshi.JPG
それでは、ほうじ茶で作る茶飯を作っていきましょう。

1 沸騰した熱湯にほうじ茶を入れ、暫くおいて、冷まします。
ここからが、調理です
2 炊飯器に、洗った米・冷めたほうじ茶・塩を加えて茶飯を炊きます。
3 お茶碗に茶飯をよそい、塩昆布を載せ、おでんのだしを注ぎ、ひねり胡麻をふりかけて出来上がりです。

簡単でしょう。
さっぱり食べれて、美味しかったですよ〜。
機会がありましたら、是非このほうじ茶で作る茶飯を作ってみては如何ですか。
香ばしい香りで、ハマってしまいました。
今から、〆はほうじ茶飯ですね〜〜〜。

● 今回は、 茶飯 の簡単 レシピ ・ちゃちゃっと 茶飯 です。 おでん の 副菜 にと思い、堀江ひろこ先生の レシピ を参考にした 茶飯 レシピ です。本来ならほうじ茶で炊くのでしょうが、煎茶をすり鉢にあてて、塩を加えて混ぜ合わせたちゃちゃっと 茶飯 を作ってみました。
kanntannchameshi.JPG
それでは、ちゃちゃっと茶飯を作っていきましょう。1  煎茶をすり鉢などですって、電子レンジに30秒間かけます。
2  温かいご飯に煎茶を混ぜ、塩少々を加え、お茶碗に盛り付ければ出来上がりです。

簡単でしょう。
塩加減が程よい、ご飯仕上がりました。
それに、塩分もちょうどいい感じでした。
機会がありましたら、是非このちゃちゃっと茶飯を作ってみては如何ですか。
簡単で、すぐ出来る茶飯は、体にもやさいいですよ〜〜〜。


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