肉じゃがのアレンジレシピ・キムチ肉じゃが

今回は、 肉じゃが のアレンジ レシピ ・ キムチ 肉じゃが です。この キムチ 肉じゃが は、おしゃべりクッキングで紹介されていた 肉じゃが レシピ を参考にして作った キムチ 肉じゃが です。 肉じゃが にとろける チーズ を載せた、とろ〜り キムチ 肉じゃが です。

肉じゃがのアレンジレシピ・キムチ肉じゃが

今回は、 肉じゃが のアレンジ レシピ ・ キムチ 肉じゃが です。この キムチ 肉じゃが は、おしゃべりクッキングで紹介されていた 肉じゃが レシピ を参考にして作った キムチ 肉じゃが です。 肉じゃが にとろける チーズ を載せた、とろ〜り キムチ 肉じゃが です。
kimutinikujyaga.JPG
それでは、キムチ肉じゃがを作っていきましょう。

1 まずは、豚バラ肉を一口大に切ります。
2 次に、じゃがいもを3cm角に切り、水にサッと晒してザルに上げておきます。
3 あと、玉ねぎは櫛型切り、ニンジンンは乱切り、細ねぎは細切りにして用意しておきます。
ここからが、調理です。
4 鍋にサラダ油を熱し、豚肉を炒めてからじゃがいも・にんじん・玉ねぎを加えて炒め合わせてから、出汁・酒・味醂・醤油を加えて落し蓋をして煮ていきます。
5 野菜に火が通ったら、白菜キムチをを加えて2分くらい煮てから、ピザ用チーズを加え蓋をして、チーズ溶ければ出来上がりです。
6 それを器に盛り付けて、細ねぎを散らせば出来上がりです。

簡単でしょう。
いつもの肉じゃがが、ピリ辛に変わってお薦めの味に・・・。
溶けたチーズもいいアクセントなって、美味しかったですよ〜。
普通の肉じゃがに飽きたら、是非このキムチ肉じゃがを作ってみては如何ですか。
簡単で、美味しい肉じゃがでした。


● 今回は、 肉じゃが のアレンジ レシピ ・おいしい チーズ 肉じゃが です。このおいしい チーズ 肉じゃが は、マロンさんの 肉じゃが レシピ を参考に作りました。いつもの 肉じゃが に、2種類の チーズ のコクと旨みをプラスしたおいしい チーズ 肉じゃが レシピ です。
tizunikujyaga.JPG
それでは、おいしいチーズ肉じゃがを作って「いきましょう。

1 じゃがいもは皮を剥き、一口大に切り、水に晒してから水気を切ります。
2 にんじんは皮を剥き乱切り、たまねぎは櫛型に切って用意します。
3 エリンギは縦半分に切り、4等分に手で裂きます・
ここからが、調理です。
4 鍋にサラダ油を熱し、薄切りにんにくを炒め、香りが出てきたらたまねぎを加えて炒めます。
5 そこにひき肉を加えて炒め、更にじゃがいも・にんじん・エリンギを加えて炒めます。
6 そこに出汁を入れ、アクを取りながら煮て、酒・味醂・砂糖・醤油を加えて煮ていきます。
7 野菜に火が通ったら、とろけるチーズと粉チーズを加え、チーズが溶けたら器に盛りつけます。
8 器に盛り付けし、粉チーズを振って、パセリの微塵切りを散らせば出来上がりです。

簡単でしょう。
いつもの肉じゃがに、コクと旨みがプラスされたおいしい肉じゃがです。
とろ〜りチーズが、最高でした。
機会がありましたら、是非このチーズ肉じゃが作ってみては如何ですか。
簡単で、おいしい肉じゃがでしたよ〜。


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