チャーハンの簡単レシピ・春菊としめじのチャーハン

今回は、 チャーハン の簡単 レシピ ・ 春菊 と しめじ の チャーハン です。野菜室に鍋料理に使った残りの 春菊 が・・・。お昼にその 春菊 を使って チャーハン を作りました。旨みアップに、ロースハムと しめじ をプラスした、 春菊 と しめじ の チャーハン です。

チャーハンの簡単レシピ・春菊としめじのチャーハン

今回は、 チャーハン の簡単 レシピ ・ 春菊 と しめじ の チャーハン です。野菜室に鍋料理に使った残りの 春菊 が・・・。お昼にその 春菊 を使って チャーハン を作りました。旨みアップに、ロースハムと しめじ をプラスした、 春菊 と しめじ の チャーハン です。
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それでは、春菊としめじのチャーハンを作っていきましょう。

1 まずは、春菊を綺麗に水洗いし、水気を切って細切りにします。
2 ロースハムは微塵切り、しめじは小房に分けておきます。
3 あと、溶き卵にマヨネーズを加えて、ご飯と混ぜ合わせ卵ご飯を作っておきます。
ここからが、調理です。
4 フライパンにサラダ油を熱し、卵ご飯を加えてパラパラチャーハンを作り、一旦取り出します。
5 フライパンにサラダ油を熱し、微塵切りのロースハムと小房に分けたしめじを入れて炒めます。
6 そこに、チャーハンを戻し入れ、春菊を加えて、鶏がらスープの素・旨み調味料を加えてひたすら炒め、塩・胡椒・醤油で味を調えれば出来上がりです。
7 それを器に盛り付けて、青ねぎの小口切りをトッピングすれば完成です。

簡単でしょう。
春菊が苦手な方でも、全然イケますよ〜。
お鍋料理で春菊が残っちゃった時には、是非この春菊としめじのチャーハンを作ってみては如何ですか。
かなりおすすめのチャーハンですよ!


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