朝スープカレーで、認知症予防とダイエット

今回は、認知症に効果のある朝 スープカレー のイタリアン スープカレー を作ってみました。昨日のTVでダイエットの特集番組の中で、一番簡単に出来そうなダイエットメニューが朝 スープカレー でした。

朝スープカレーで、認知症予防とダイエット

今回は、認知症に効果のある朝 スープカレー のイタリアン スープカレー を作ってみました。昨日のTVでダイエットの特集番組の中で、一番簡単に出来そうなダイエットメニューが朝 スープカレー でした。簡単朝 スープカレー が紹介されていたものに、他の野菜も加えてイタリアン スープカレー を作ってみました。
itariannsupukare.JPG
それでは、イタリアンスープカレーを作っていきましょう。

1 まずは、鶏肉を一口大に切り、塩・胡椒で下味をつけます。
次に、野菜です。
2 キャベツはザク切り、玉ねぎは櫛形切り、インゲンは筋を取って半分に切り、プチトマトはスライスして用意します。
ここからが、調理です。
3 フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏肉を入れて炒めていきます。
4 そこに、野菜のキャベツ・玉ねぎ・インゲンを加えて炒め、コンソメを加えます。
5 野菜に火が通ったらトマトを入れ、カレールーを加えて温めます。
6 仕上げに、パルメザンチーズを振れば出来上がりです。

簡単でしょう。
カレールーに入っているウコンがコレステロールを減少させ、沢山のスパイスがデトックスをもたらしてくれるそうですよ〜。
実験によると、毎日カレーを食べるインド人が、アメリカン人よりも認知症にかかる確率が1/4だったようです。
勿論、ご飯はなしですよ。
でも、食べると体がぽかぽかしてきて、代謝がよくなったような感じがしました。
ちょっと、続けようかな〜〜〜。
あと、適度な運動も大事だそうですよ!

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