ひき肉料理の簡単レシピ・なすとひき肉の中華風炒め物

今回は、 ひき肉料理 の 簡単 レシピ ・ なす と ひき肉 の中華風炒め物です。冷蔵庫にあった ひき肉 と なす を使った、簡単に出来る ひき肉 レシピ です。この組み合わせだと麻婆 なす ですが、辛いのが苦手なお袋用に なす と ひき肉 の中華風炒め物を作ってみました。

ひき肉料理の簡単レシピ・なすとひき肉の中華風炒め物

今回は、 ひき肉料理 の 簡単 レシピ ・ なす と ひき肉 の中華風炒め物です。冷蔵庫にあった ひき肉 と なす を使った、簡単に出来る ひき肉 レシピ です。この組み合わせだと麻婆 なす ですが、辛いのが苦手なお袋用に なす と ひき肉 の中華風炒め物を作ってみました。
nasutohikinikunochuukafuuitamemono.JPG
それでは、なすとひき肉の中華風炒め物を作っていきましょう。

1 なすのヘタを落とし長さを半分に切り、縦3等分に切り分けます。
2 ブロッコリーの茎の部分を薄切りにし、青ネギの白い部分を縦半分に切ります。
ここからが、調理です。
3 熱湯にサラダ油と塩を入れ、なすとブロッコリーの茎の部分を時間差で茹で、取り出します。
4 フライパンにサラダ油を熱し、牛ひき肉を炒め、生姜の微塵切りを加えて香り出るまで炒めます。
5 香りが出たら、鶏がらスープ・酒・醤油・オイスターソース・砂糖・胡椒を加えて煮ていきます。
6 味を調えたら、水溶き片栗粉でとろみをつけ、なすとブロッコリーの茎を戻し入れ、最後にネギを加えて胡麻油を回しかければ出来上がりです。

簡単でしょう。
なすを湯通ししたので、しつこくなくサッパリと食べれました。
間違いない定番の味で、美味しかったですね〜。
また〜、白いご飯食べ過ぎちゃいました。
機会がありましたら、是非このなすとひき肉の中華風炒め物を作ってみては如何ですか。
なすの他は、冷蔵庫の残り野菜で色んなアレンジが楽しめると思いますよ〜。

↓  参考になったかも〜〜と思った方は、応援宜しく御願いいたします 
人気ブログランキングへ

▽ひき肉料理の簡単レシピ・なすとひき肉の中華風炒め物 のキーワード

▽次の記事、前の記事

白菜の簡単レシピ・白菜と春雨の韓国風炒め物 | チャーハンの激うまレシピ・牛ひき肉のもち米チャーハン

男の料理道場・超簡単レシピ集:新着記事

ブロッコリーの簡単レシピ・ブロッコリーと鶏肉の中華炒め : 2019年2月21日
今回は、 ブロッコリー の簡単 レシピ ・ ブロッコリー と 鶏肉 の 中華炒め です。叔母がくれていた ブロッコリー が野菜室に・・・。そんな ブロッコリー に 鶏肉 を合わせ、中華の合わせ調味料を加えた ブロッコリー と 鶏肉 の 中華炒め を作ってみました。
もやしの簡単レシピ・ちゃんラー : 2019年2月17日
今回は、 もやし の簡単 レシピ ・ ちゃんラー です。昨日のTVで、芋洗い坂係長の実家の食堂の名物料理が紹介されていました。冷蔵庫を開けると、食材の もやし ・長ねぎ・キャベツと豚肉、それに ちゃんぽん玉 が在ったので、早速ちゃんラーを作ってみました。
大根の簡単レシピ・手羽先と大根のピリ辛煮 : 2019年2月11日
今回は、 大根 の簡単 レシピ ・ 手羽先 と 大根 の ピリ辛煮 です。叔母が、 大根 を持って来てくれました。獲れたて 大根 に、冷蔵庫に在った 手羽先 を スパイシーチキン して煮た 手羽先 と 大根 の ピリ辛煮 を作ってみました。
ほうれん草の簡単レシピ・鶏肉とほうれん草のピリ辛和え : 2019年2月 3日
今回は、 ほうれん草 の簡単 レシピ ・ 鶏肉 と ほうれん草 のピリ辛和えです。野菜室に、 ほうれん草 が・・・。残っていた ほうれん草 に、茹で鶏を合わせ、柚子胡椒を効かせるピリ辛の和え衣かけた 鶏肉 と ほうれん草 のピリ辛和えを作ってみました。
新じゃがの簡単レシピ・新じゃがとブロッコリーの黒胡椒炒め : 2019年1月28日
今回は、新じゃがの簡単レシピ・新じゃがとブロッコリーの 黒胡椒炒め です。叔母が、小ぶりな 新じゃが を持って来てくれました。その 新じゃが に、野菜室のブロッコリーと旨みのベーコンをプラスした 新じゃが とブロッコリーの 黒胡椒炒め を作ってみました。
手羽先の簡単レシピ・手羽先と小松菜の中華煮込み : 2019年1月28日
今回は、 手羽先 の簡単 レシピ ・ 手羽先 と 小松菜 の中華煮込みです。冷凍室に残っていた 手羽先 に、在り合わせの 小松菜 と 白菜 を合わて中華味で煮込み、 春雨 に旨味を吸わせた 手羽先 と 小松菜 の中華煮込みを作ってみました。
豚ひき肉の簡単レシピ・ひき肉とニラの豆鼓炒め : 2019年1月10日
今回は、 豚ひき肉 の簡単 レシピ ・ ひき肉 と ニラ の 豆鼓 炒めです。叔母が持って来てくれていた パプリカ に、 豚ひき肉 に残っいた ニラ を合わせ、これまたあまり使わない 豆鼓 醤を加えた ひき肉 と ニラ の 豆鼓 炒めを作ってみました。
豚肉の簡単レシピ・豚肉と長ねぎの炒め物 : 2019年1月 9日
今回は、 豚肉 の簡単 レシピ ・ 豚肉 と 長ねぎ の炒め物です。正月余った 長ネギ と 豚肉 に、 しめじ と節約食材の 豆苗 を合わせ、 柚子胡椒 を利かせたピリ辛だれで炒めた 豚肉 と 長ねぎ の炒め物を作ってみました。
豆腐の簡単レシピ・黒麻婆豆腐 : 2018年12月 5日
今回は、 豆腐 の簡単 レシピ ・ 黒麻婆 豆腐 です。 豆腐 の賞味期限が、今日までで・・・。TVCMで紹介して以前から気になっていた 黒麻婆 豆腐 を、自分流にか考えた 黒麻婆 豆腐 を作ってみました。
きのこの簡単レシピ・ふろふき大根のきのこ味噌 : 2018年10月29日
今回は、 きのこ の簡単 レシピ ・ ふろふき大根 の きのこ味噌 です。 ふろふき大根 を作ろうと、大根を茹でていたところ、今日のおしゃべりクッキングで紹介されていた ふろふき大根 の きのこ味噌 をレパートリーに加えたくて作ってみました。

▽ひき肉料理の簡単レシピ・なすとひき肉の中華風炒め物 のレビューをブログに書く

ブログのネタに使う場合は、以下のリンクソースをブログに貼るだけでOKです。

▽ひき肉料理の簡単レシピ・なすとひき肉の中華風炒め物 にトラックバックする

ひき肉料理の簡単レシピ・なすとひき肉の中華風炒め物のトラックバックURL:
http://www.tubaki-beauty.com/mtcompo/mt-tb.cgi/1059

▽ひき肉料理の簡単レシピ・なすとひき肉の中華風炒め物 にコメントする

(いままで、ここでコメントしたことがないときは、
コメントを表示する前に承認が必要になることがあります。
承認されるまではコメントは表示されません。そのときはしばらく待ってください。

 

 

 


今日のキーワード

当サイトのRSS

カテゴリー

 

魚種別レシピ


定番から郷土の漁師料理
アレンジ・おもしろレシピいろいろ

Copyright (C) 2007 All Rights Reserved 男の料理道場・超簡単レシピ集

Valid XHTML 1.0 Transitional Valid CSS!