鶏肉の簡単レシピ・鶏肉ときんぴらごぼうのマヨ炒め

今回は、 鶏肉 の簡単 レシピ ・ 鶏肉 と きんぴらごぼう のマヨ炒めです。この 鶏肉 と きんぴらごぼう のマヨ炒めは、笠原セェフの きんぴらごぼう の使い回し レシピ で紹介されていたものです。先日作った きんぴらごぼう の使いまわしの別メニューとして 鶏肉 と きんぴらごぼう のマヨ炒めを作ってみました。

鶏肉の簡単レシピ・鶏肉ときんぴらごぼうのマヨ炒め

今回は、 鶏肉 の簡単 レシピ ・ 鶏肉 と きんぴらごぼう のマヨ炒めです。この 鶏肉 と きんぴらごぼう のマヨ炒めは、笠原セェフの きんぴらごぼう の使い回し レシピ で紹介されていたものです。先日作った きんぴらごぼう の使いまわしの別メニューとして 鶏肉 と きんぴらごぼう のマヨ炒めを作ってみました。
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それでは、鶏肉ときんぴらごぼうのマヨ炒めを作っていきましょう。

1 鶏肉を一口大切ります。
2 フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を焼きます。
3 そこにきんぴらごぼうを加えて、鶏肉と炒め合わせます。
4 最後に、マヨネーズを加えて炒め合わせます。
5 器に、鶏肉のきんぴらごぼうのマヨ炒めを盛り付け、青ネギの小口切りを散らせば出来上がりです。

参考に、きんぴらレシピ
● ごぼうをたわしで水洗いし、ささがきにして水に落とし、アクを取ります。
● にんじんは、細切りにして準備します
ここからが、調理です。
● フライパンに胡麻油を熱し、ごぼうとにんじんを炒めます。
● そこに酒・醤油・砂糖を加えて炒め、赤唐辛子と胡麻を加えて炒め合わせればきんぴらごぼうの出来上がりです。

簡単でしょう。
マヨネーズで、ピリ辛が小々マイルドな感じになりました。
濃厚な味付けは、白いご飯がすすんじゃいました。
きんぴらごぼうが残っちゃったり、作り過ぎたら、是非この鶏肉ときんぴらごぼうのマヨ炒めを作ってみては如何ですか。
白いご飯がすすんじゃう、鶏肉レシピでした。


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