きんぴら簡単レシピ・きんぴらチャーハン

今回は、 きんぴら 簡単 レシピ ・ きんぴら チャーハン です。この きんぴら チャーハン は、笠原セェフが きんぴらごぼう の使い回しのアレンジ レシピ として作っていました。 きんぴらごぼう に味が付いているので、調味料いらずの きんぴら チャーハン を作ってみました。

きんぴら簡単レシピ・きんぴらチャーハン

今回は、 きんぴら 簡単 レシピ ・ きんぴら チャーハン です。この きんぴら チャーハン は、笠原セェフが きんぴらごぼう の使い回しのアレンジ レシピ として作っていました。 きんぴらごぼう に味が付いているので、調味料いらずの きんぴら チャーハン を作ってみました。
kinnpirachahann.JPG
それでは、きんぴらチャーハンを作っていきましょう。

まずはきんぴらごぼうのレシピを作ります。
1 ごぼうをたわしで水洗いし、包丁で切れ目を入れて、ササガキします。
2 それを水に落として、アクを抜き、ザル上げて水気を切ります・
3 あと、にんじんを細切りにして用意します。
4 フライパンに胡麻油を熱し、ごぼうとにんじんを炒めます。
5 そこに、酒・醤油・砂糖(3・2・1)を加えて炒めます。
6 最後に、赤唐辛子と胡麻を合わせて絡めれば出来上がりです。
ここから、チャーハンを作ります。
7 フライパンにバターを熱し、ベーコンを炒めます。
8 そこにご飯を入れて炒め、更にきんぴらを加えて炒めまわせます。
9 仕上げに、黒胡椒を振って炒め合わせれば出来上がりです。

簡単でしょう。
黒胡椒の風味が効いてて、美味しかったですよ〜。
常備菜のきんぴらごぼうが余っちゃた時には、このきんぴらチャーハンを作ってみては如何ですか。
簡単で美味しい、チャーハンレシピです。

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