空芯菜の簡単レシオ・空芯菜の中華炒め

今回は、 空芯菜 の簡単 レシピ ・ 空芯菜 の 中華炒め です。買い物に行ったら、以前から気になっていた 空芯菜 が・・・。安かったので早速購入して、 空芯菜 の 中華炒め を作ってみました。

空芯菜の簡単レシオ・空芯菜の中華炒め

今回は、 空芯菜 の簡単 レシピ ・ 空芯菜 の 中華炒め です。買い物に行ったら、以前から気になっていた 空芯菜 が・・・。安かったので早速購入して、 空芯菜 の 中華炒め を作ってみました。
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それでは、空芯菜の簡単レシピ・空芯菜の中華炒めを作っていきましょう。

1 空芯菜は3cm長さに切り分け、ニンニクは微塵切りにしておきます。
合わせ調味料を作ります
2 ボールに、鶏ガラスープの素・お湯・天然塩・胡椒を合わせておきます。
ここからが、調理です
3 フライパンにサラダ油とニンニクを入れ火をつけ、弱火でニンニクの香りが出るまでじーっくり炒めていきます。
4 ニンニクの香りが十分出たら強火にして油の温度を上げ、一気に空芯菜を加えて炒めて出来上がりです。

簡単でしょう。
ニンニクが効いてて、美味しかったですね。
機会がありましたら、是非この空芯菜の中華炒めを作ってみては如何ですか。
ホント、ビールがすすみますたよ〜〜〜。


● 今回は、 空芯菜 の簡単 レシピ ・ 空芯菜 とささみのオイスター炒め です。買い物に行ったら、お手頃価格の 空芯菜 が・・・。安かったので早速購入して、 空芯菜 とささみのオイスター炒めを作ってみました。
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それでは、空芯菜とささみのオイスター炒めを作っていきましょう。

1 ささみは包丁の背で筋を取って細切りにし、塩・胡椒を全体に振ります。
2 空芯菜は、5cm長さのザク切りにしておきます。
合わせ調味料を作ります
3 ボールに、酒・醤油・オイスターソース・擦り下ろしたニンニクと生姜を合わせておきます。
ここからが、調理です
4 フライパンに胡麻油を熱し、鶏ささみを炒めます。
5 肉の色が変わったら空芯菜を茎の部分から葉を加えて炒め合わせ、しんなりしたら合わせ調味料を加えて味を絡めて器に盛りつけて出来上がりです。

簡単でしょう。
シンプルな味付けで、美味しかったですね〜。
おかげで、ビールが・・・。
機会がりましたら、是非この空芯菜とささみのオイスター炒めを作ってみては如何ですか。
酒でも、ご飯でも合うと思いますよ〜〜〜。

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