春雨の超簡単レシピ・春雨の卵炒め

今回は、 春雨 の超簡単 レシピ ・ 春雨 の 卵 炒めです。最近、 卵 食べてないな〜と思って 春雨 と 卵 を炒めたものです。 春雨 とロース ハム を、 卵 と混ぜて炒める料理です。難しいことは何も無い、超簡単な 春雨 レシピ を作ってみました。

春雨の超簡単レシピ・春雨の卵炒め

今回は、 春雨 の超簡単 レシピ ・ 春雨 の 卵 炒めです。最近、 卵 食べてないな〜と思って 春雨 と 卵 を炒めたものです。 春雨 とロース ハム を、 卵 と混ぜて炒める料理です。難しいことは何も無い、超簡単な 春雨 レシピ を作ってみました。
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それでは、春雨の卵炒めを作っていきましょう。

1 まずは春雨をぬるま湯で戻して、食べやすい長さに切ります。
2 ロースハムは、薄くスライスしてから細切りにしておきます。
3 あとは、もやしはひげ根を取って熱湯で茹でてからザルに上げておきます。
次に卵の準備です。
4 ボールに卵を割り入れて、酒・塩・胡椒・胡麻油を加えてよ〜く混ぜ合わせておきます。
5 そこに、お湯で戻した春雨・薄切りのロースハム・青ネギの小口切り・茹でたもやしを加えよ〜く掻き混ぜます。
ここからが、調理です。
6 フライパンに油を熱し、卵入りの具材を流し込み半熟ぐらいになるまで火を通します。
7 それから、鍋肌に擦り付けるように掻き混ぜて、卵をパラパラにしたら出来上がりです。

簡単でしょう。
具材と卵を一緒に炒めるだけで出来ちゃう、超簡単レシピですよ。
食べてみても、あっさりしていて、いくらでも食べれる感じでした。
それに、胡麻油の風味が良かったですよ。
食欲をそそる感じですね〜。
忙しい時には、簡単に作れてすぐ出来る、こんな卵料理は如何ですか。
サッパリ味で美味しいですから、是非作ってみて下さいね。

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