いんげんの簡単レシピ・いんげんのひき肉あんかけ

今回は、 いんげん の 簡単 レシピ・ いんげん の ひき肉 あんかけです。お袋が、野菜の行商のおじさんから いんげん を買ってました。それで、 いんげん ともやしを茹でて、その上から肉味噌をかけた いんげん の ひき肉 あんかけを作ってみました。

いんげんの簡単レシピ・いんげんのひき肉あんかけ

今回は、 いんげん の 簡単 レシピ・ いんげん の ひき肉 あんかけです。お袋が、野菜の行商のおじさんから いんげん を買ってました。それで、 いんげん ともやしを茹でて、その上から肉味噌をかけた いんげん の ひき肉 あんかけを作ってみました。
inngennnohikinikuannkake.JPG
それでは、いんげんのひき肉あんかけを作っていきましょう。

1 まずは、いんげんの両端を切り落とします。
2 それを熱湯に塩と油を加えた鍋で茹で、取り出してから水気を切りながら塩と胡麻油を少々ふりかけて、器に盛り付けます。
3 次に、フライパンにサラダ油を熱し、ひげ根を取ったもやしと微塵切りの生姜をサッと炒めて塩を振り取り出します。
ここからアン作りです。
4 フライパンを綺麗に拭き、サラダ油を加えてひき肉を炒めます。
5 ひき肉の色が変わったら、酒・醤油・胡椒を加えて炒め、生姜・ニンニクの微塵切りを加えて炒め、更に豆板醤を加えて炒めます。
6 ニンニク・生姜の香りが出てきたら、赤味噌・水・酒・醤油・砂糖を加えて味を調えて、水溶き片栗粉でとろみを付けます。
7 仕上げに、長ネギの微塵切りと胡麻油を加えてアンの出来上がりです。
8 器に野菜を盛り付けて、上からひき肉のアンをかければ完成です。

簡単でしょう。
ピリ辛の肉味噌が、いんげんやもやしに絡んで美味しかったですよ〜。
忙しい時でも、あっという間に出来る一品です。
肉味噌のおかげで、色んな野菜が食べれるんじゃないですかね〜。
機会がありましたら、是非このいんげんのひき肉あんかけを作ってみては如何ですか。
簡単で、美味しいですので、色んな野菜で試してみては・・・。

↓  参考になったかも〜〜と思った方は、応援宜しく御願いいたします 
人気ブログランキングへ

▽いんげんの簡単レシピ・いんげんのひき肉あんかけ のキーワード

▽次の記事、前の記事

淡竹の簡単レシピ・混ぜるだけに淡竹(はちく)ごはん | フライパン一つで作るおすすめレシピ・鶏肉とキャベツの蒸し焼き

男の料理道場・超簡単レシピ集:新着記事

ハンバーグの美味しいレシピ・特損ハンバーグ : 2018年8月31日
今回は、 ハンバーグ の 美味しい レシピ ・ 特損ハンバーグ です。以前から気になっていた 特損 で紹介していた名店の 竹内セェフ の レシピ を参考に、 特損ハンバーグ を作ってみました。
鶏もも肉の簡単レシピ・鶏肉のねぎあんかけ : 2018年8月30日
今回は、 鶏もも肉 の簡単 レシピ ・ 鶏肉 の ねぎあんかけ です。ちょっと前のおしゃべりクッキングで作っていた 簡単・スピードメニュー を参考に、 鶏肉 の ねぎあんかけ を作ってみました。
小松菜の簡単レシピ・あんかけそうめん : 2018年8月28日
今回は、 小松菜 の簡単 レシピ ・ あんかけそうめん です。買い物に行ったら、 小松菜 がお手頃価格で・・・。残っていた そうめん に もやし と 豚バラ を合わせ、中華風の餡で絡めた あんかけそうめん を作ってみました。
ミニトマトの簡単レシピ・トマトパスタ : 2018年8月23日
今回は、 ミニトマト の簡単 レシピ ・ トマトパスタ です。叔母が、沢山の ミニトマト を持って来てくれました。そこで、大量消費の トマトソース を作ろうと・・・。そんな トマトソース で、簡単 トマトパスタ を作ってみました。
トマトの簡単レシピ・とまと冷やし中華 : 2018年8月18日
今回は、 トマト の簡単 レシピ ・ とまと 冷やし中華で す。叔母が、家庭菜園で採れた トマト を持って来てくれました。そんな トマト と冷蔵庫に在ったヘレシー食材の鶏胸肉を合わせて、 トマト 冷やし中華 を作ってみました。
木綿豆腐の定番レシピ・四川麻婆豆腐 : 2018年8月 7日
今回は、 木綿豆腐 の定番 レシピ ・四川 麻婆豆腐 です。本格 麻婆豆腐 を作ろうと、ネットで豆鼓と四川花椒を買い、本格四川 麻婆豆腐 を作ってみました。
油麩の簡単レシピ・仙台麩の肉じゃが : 2018年8月 3日
今回は、 油麩 の簡単 レシピ ・ 仙台麩 の 肉じゃが です。以前気になって買っていた 仙台麩 の賞味期限が、今日で・・・。袋見たら 肉じゃが が載っていたので、豚肉と合わせた 仙台麩 の 肉じゃが を作ってみました。
トマトの簡単レシピ・トマトと大葉の和え麺 : 2018年7月31日
今回は、 トマト の簡単 レシピ ・ トマト と 大葉 の 和え麺 です。叔母が持って来てくれていた トマト に大葉を合わせ、トウチージャンと花椒を加えてた中華風の トマト と 大葉 の 和え麺 を作ってみました。
かぼちゃの簡単レシピ・カボチャと鶏肉の生姜煮 : 2018年7月27日
今回は、 かぼちゃ の簡単 レシピ ・ カボチャ と 鶏肉 の生姜煮です。野菜室に、 カボチャ が・・・。そんな かぼちゃ に 鶏肉 を合わせ、生姜を効かせた美味しいい 煮物 の かぼちゃ の生姜煮を作ってみました。
ニラの簡単レシピ・にらのお好み焼き : 2018年6月17日
今回は、 ニラ の簡単 レシピ ・ にら の お好み焼き です。ちょっと前に、 ニラ 農家の方が紹介していた美味しい ニラ の食べ方で、 お好み焼き を・・・。それで、 ニラ たっぷりの ニラ の お好み焼き を作ってみました。

▽いんげんの簡単レシピ・いんげんのひき肉あんかけ のレビューをブログに書く

ブログのネタに使う場合は、以下のリンクソースをブログに貼るだけでOKです。

▽いんげんの簡単レシピ・いんげんのひき肉あんかけ にトラックバックする

いんげんの簡単レシピ・いんげんのひき肉あんかけのトラックバックURL:
http://www.tubaki-beauty.com/mtcompo/mt-tb.cgi/515

▽いんげんの簡単レシピ・いんげんのひき肉あんかけ にコメントする

(いままで、ここでコメントしたことがないときは、
コメントを表示する前に承認が必要になることがあります。
承認されるまではコメントは表示されません。そのときはしばらく待ってください。

 

 

 


今日のキーワード

当サイトのRSS

カテゴリー

 

魚種別レシピ


定番から郷土の漁師料理
アレンジ・おもしろレシピいろいろ

Copyright (C) 2007 All Rights Reserved 男の料理道場・超簡単レシピ集

Valid XHTML 1.0 Transitional Valid CSS!