キャベツの簡単レシピ・サッパリ味ですぐ出来る麻婆キャベツ 

今回は、 キャベツ の 簡単 レシピ・ 麻婆 キャベツ です。以前から 麻婆 キャベツ には興味はあったんですが、なかなか麻婆 キャベツ を作る機会が無かったんですよ〜。そんな理由で、麻婆茄子の キャベツ 版だろうと思って 麻婆 キャベツ を作ってみました。

キャベツの簡単レシピ・サッパリ味ですぐ出来る麻婆キャベツ 

今回は、 キャベツ の 簡単 レシピ・ 麻婆 キャベツ です。以前から 麻婆 キャベツ には興味はあったんですが、なかなか麻婆 キャベツ を作る機会が無かったんですよ〜。そんな理由で、麻婆茄子の キャベツ 版だろうと思って 麻婆 キャベツ を作ってみました。
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それでは、麻婆キャベツを作っていきましょう。

1 まずは、キャベツを食べやすい大きさにカットします。
2 次に長ネギは斜め薄切り、赤唐辛子は種を取り輪切り、そしてきくらげは水で戻してカットして用意しておきます。
ここからが、調理です。
3 まずは、フライパンに少量の胡麻油を入れて、キャベツと長ネギを炒め、水を加えて蒸し焼きにします。
4 その上に、スライスした豚バラ肉を加えて載せ、蒸し焼きにします。
5 最後に、鶏がらスープ・オイスターソース・豆板醤・トーチジャン・砂糖で味付けをし、水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がりです。

簡単でしょう〜。
麻婆茄子みたいに簡単に作れて、しかも美味しかったですよ〜。
あんまり油を使わず、ヘルシーに仕上げてみました。
ピリ辛味で、ご飯の上に載せて丼にしてもお酒にも合いましたね〜。
忙しい時などには、是非この麻婆キャベツを作ってみては如何ですか。
あっという間に出来ちゃいますし、お財布にもやさしいですから・・・。
それでいて、味も美味しかったですよ!

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