エリンギのおつまみ簡単レシピ・エリンギと豚肉の炒め物

今回は、 エリンギ の おつまみ 簡単 レシピ ・ エリンギ と 豚肉 の 炒め物 です。忙しくてちょっと料理する時間が無かったので、冷蔵庫に忘れ去られた エリンギ と 豚肉 で簡単炒め物を作りました。 エリンギ と 豚肉 を使った、5分で出来る エリンギ と 豚肉 の簡単 おつまみ レシピ です。

エリンギのおつまみ簡単レシピ・エリンギと豚肉の炒め物

今回は、 エリンギ の おつまみ 簡単 レシピ ・ エリンギ と 豚肉 の 炒め物 です。忙しくてちょっと料理する時間が無かったので、冷蔵庫に忘れ去られた エリンギ と 豚肉 で簡単炒め物を作りました。 エリンギ と 豚肉 を使った、5分で出来る エリンギ と 豚肉 の簡単 おつまみ レシピ です。
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それでは、エリンギと豚肉の炒め物を作っていきましょう。

1 まずは、エリンギは横半分に切り、薄くスライスします。
2 次に豚ばら肉を食べやすい大きさに切り、青ネギは小口切りにして用意しておきます。
ここからが、調理です。
3 フライパンに油を熱し豚ばら肉を炒め、次にエリンギを加えて更に炒めます。
4 全体に脂が回ってきたら酒・醤油・胡椒で味付けし、青ネギの小口切りを加えて、炒め合わせれば出来上がりです。

簡単でしょう。
あっという間に、ビールのつまみが出来ちゃいました。
豚の甘い脂を吸ったエリンギが、アワビの食感のようにコリコリしてて美味しかったですよ。
これなら、料理の苦手な方でも簡単にあっという間に出来るおつまみですよね〜。
不意なお客様がご来客した時には、是非このエリンギと豚肉の炒め物を作ってみては如何ですか。
忙しい時の、最適なおつまみじゃないですかね〜。

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