豚肉炒め物の簡単レシピ・豚肉とピーマンの黒胡椒炒め

今回は、 豚肉炒め物 の簡単 レシピ ・ 豚肉 と ピーマン の 黒胡椒 炒めです。先日、家庭菜園で作った沢山の ピーマン を頂いたいたものを使って 豚肉 と ピーマン の 炒め物 を作ってみました。この 簡単 炒め物 は、 豚肉 と ピーマン を 黒胡椒 風味で炒めた 炒め物 です。

豚肉炒め物の簡単レシピ・豚肉とピーマンの黒胡椒炒め

今回は、 豚肉炒め物 の簡単 レシピ ・ 豚肉 と ピーマン の 黒胡椒 炒めです。先日、家庭菜園で作った沢山の ピーマン を頂いたいたものを使って 豚肉 と ピーマン の 炒め物 を作ってみました。この 簡単 炒め物 は、 豚肉 と ピーマン を 黒胡椒 風味で炒めた 炒め物 です。
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それでは、豚肉とピーマンの黒胡椒炒めを作っていきましょう。

1 まずは、ピーマンを縦半分に切り、種を取り除いて横方向に薄切りし、ニンジンも千切りにして塩を振っておきます。
2 豚肉を細切りにし、塩・胡椒・酒・胡麻油で下味をつけて、片栗粉を塗しておきます。
ここからが、調理です。
3 フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を焼きます。
4 豚肉に火が通ったら一旦取り出します。
5 そこにサラダ油を加え、ニンジンを炒めてからピーマンを加えて炒めます。
6 ピーマンに油が回ったら、豚肉を戻し入れ酒をふって炒めます。
7 最後に黒胡椒をふって、混ぜ合わせれば出来上がりです。

簡単だったでしょう。
これだけもピーマンが食べれるのかな〜と思っていましたら、あっという間にたいらげてしまいました。
シンプルな塩味と黒胡椒のいい香りで、ご飯がすすんじゃって・・・。
食べ過ぎには注意しましょうね〜。
簡単であっという間に作れちゃいますから、忙しい時には是非この豚肉とピーマンの黒胡椒炒めを作ってみては如何ですか。
ホント、シンプルなんですが美味しかったですよ!

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