こんにゃくの常備菜レシピ・こんにゃくきんぴら

今回は、 こんにゃく の 常備菜 レシピ ・ こんにゃく きんぴら です。この 常備菜 レシピ は、食物繊維たっぷりのゴボウ・にんじん、それにお腹の綺麗にしてくれる こんにゃく や胡麻を使った 常備菜 です。 きんぴら ごぼうに、 こんにゃく を加えて こんにゃく きんぴら を作ってみました。

こんにゃくの常備菜レシピ・こんにゃくきんぴら

今回は、 こんにゃく の 常備菜 レシピ ・ こんにゃく きんぴら です。この 常備菜 レシピ は、食物繊維たっぷりのゴボウ・にんじん、それにお腹の綺麗にしてくれる こんにゃく や胡麻を使った 常備菜 です。 きんぴら ごぼうに、 こんにゃく を加えて こんにゃく きんぴら を作ってみました。
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それでは、簡単常備菜のこんにゃくきんぴらを作っていきましょう。

1 まずは、食物繊維たっぷりの糸こんにゃくを熱湯で茹で、食べやすい長さに切ります。
2 次に、食物繊維の豊富な野菜のゴボウは細切り・ニンジンは短冊切り、それに青ネギは小口切りにして用意しておきます。
ここからが、調理です。
3 まずは、フライパンで、糸こんにゃくを乾煎りして、一旦取り出します。
4 次に、フライパンに胡麻油を熱し、輪切りの赤唐辛子を加えじっくりと辛味を油に染みこませます。
5 そこに、鶏ムネ肉・ゴボウ・ニンジンを加え炒めていきます。
6 そこに、糸こんにゃくを戻し入れて炒め合せます。
7 ここで、合わせ調味料を3回くらいに分けて加え絡めていきます。
8 最後に、青ネギと胡麻を加えて炒め合せれば出来上がりです。

簡単でしょう。
甘辛味ですので、ちょっとしたお酒のおつまみや白いご飯にも最高でした。
これを一口食べて白いご飯を食べると、ホント日本人でよかったって思える瞬間でしたね〜。
きんぴらごぼうは、先人から受け継がれた常備菜の一つですよね〜。
これを作っていれば、忙しい時にも一品作る手間が減っていいですよ〜。
この常備菜はホント便利ですので、このこんにゃくきんぴらの作り置きしては如何ですか。
体にもやさしい、簡単常備菜ですからね〜。

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