もやしの節約レシピ・簡単でおいしい豚肉ともやしのチリソース

今回は、 もやし の 節約レシピ ・ 豚肉 と もやし のチリソースです。 もやし は、 節約レシピ には欠かせない食材ですね〜。そんな もやしと豚肉 を使って、簡単でお腹いっぱい食べてもお安い レシピ の 豚肉 と もやし のチリソースを作ってみました。

もやしの節約レシピ・簡単でおいしい豚肉ともやしのチリソース

今回は、 もやし の 節約レシピ ・ 豚肉 と もやし のチリソースです。 もやし は、 節約レシピ には欠かせない食材ですね〜。そんな もやしと豚肉 を使って、簡単でお腹いっぱい食べてもお安い レシピ の 豚肉 と もやし のチリソースを作ってみました。
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それでは、豚肉ともやしのチリソースを作っていきましょう。

1 まずは、もやしのひげ根を取っておきます。
2 次に、ロースハムを細切りにして用意します。
ここからが、調理です。
3 フライパンにサラダ油を熱し、もやしとロースハムを炒め、塩・胡椒で味付けし器に盛りつけます。
4 フライパンにサラダ油を熱し、豚ひき肉を炒め、ひき肉が炒まったら火を弱めてニンニク・生姜の微塵切りを加えて香りが出るまで炒めます。
5 そこに、豆板醤を加えて炒め、酒・鶏がらスープ・砂糖・醤油・胡椒を加えて一煮立ちさせます。
6 一煮立ちしたら、水溶き片栗粉でとろみを付け、溶き卵を少量づづ加えて固めて、仕上げに酢を加えて、もやしの上からかければ出来上がりです。

簡単でしょう。
豆板醤が効いてますが、卵でマイルドに仕上がりましたね〜。
これは、お酒のおつまみにもごはんにも合いますよ〜。
もやしをいっぱい食べれば、あっという間にお腹いっぱいになっちゃいました。
格安なもやしで、美味しいご馳走の出来上がりです。
機会がありましたら、是非この豚肉ともやしのチリソースを作ってみては如何ですか。
ピリ辛で、美味しいですよ!

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