ぶっかけうどんの簡単レシピ・ぶっかけ五島うどん

今回は、 超簡単 うどん レシピ のぶっかけ 五島うどん です。 五島うどん と言えば地獄炊きが有名ですが、そんな 五島うどん を、 ぶっかけ にしてみました。この 五島うどん の ぶっかけ は、お酒を飲んだあと〆に最高の うどん レシピ ですよ〜。

ぶっかけうどんの簡単レシピ・ぶっかけ五島うどん

今回は、 ぶっかけうどん の簡単 レシピ ・ぶっかけ 五島うどん です。 五島うどん と言えば地獄炊きが有名ですが、そんな 五島うどん を、 ぶっかけ にしてみました。この 五島うどん の ぶっかけ は、お酒を飲んだあと〆に最高の うどん レシピ ですよ〜。
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それでは、ぶっかけ五島うどんを作っていきましょう。

1 まずは、たっぷりのお湯で五島うどん(波の糸)を茹でます。
その間にトッピングの食材を用意します。
2 青ネギの小口切り・納豆・天かす・生卵・のりを準備します。
3 茹で上がった五島うどんをを丼に盛り、その上から納豆・天かす・生卵・青ネギの小口切り・のり載せ、濃口醤油(萩の醤油)かけて混ぜ合わせれば出来上がりです。

簡単でしょう。
これが、昨日の酒のあとのしめのご飯ででした。
細い五島うどんが、卵・納豆などによく絡んで美味しかったですね〜。
おまけに、サッパリしているのでお酒のあとのしめには最高でした。
あと、甘めの山口県の萩の醤油もポイントです。
海苔缶を開けたら、海苔が無かったので粉末状になった海苔をかけました。
これでも、海苔の香りがしっかりしててイケました。
ぶっかけ五島うどん、酒の後だけではなくて、昼食にも簡単に出来るお昼ごはんのレシピに加えてみては如何ですか。
サッパリしてて、美味しいですよ〜。

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